Au Père Louis est un restaurant français situé au 38 Rue Monsieur le Prince, à Paris (75006). L'établissement obtient une note de 4,3/5 sur 1 238 avis Google.
Dans 16 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,5/5 et l'ambiance 4,5/5. Plats les plus cités dans les avis : frites, brochettes, la planche de cochonnaille et cassoulet maison. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Réservation conseillée selon 2 clients sur 3.
Le mercredi, Au Père Louis est ouvert de 12h à minuit. Ouvert 7 jours sur 7.
Niché au 38 Rue Monsieur le Prince dans le charmant quartier de Saint-Germain-des-Prés, Au Père Louis est un véritable havre de paix pour les amateurs de vins et de cuisine française traditionnelle. Ce bistrot cosy, installé à l'angle d'une rue pittoresque, offre une ambiance chaleureuse et intimiste. La carte, concise et alléchante, met à l'honneur des spécialités françaises classiques, préparées avec des produits frais et de saison. On y savoure notamment une soupe à l'oignon onctueuse et parfumée, ainsi que des escargots de Bourgogne fondants à souhait. La sélection de vins, riche et variée, complète parfaitement l'expérience gustative, permettant d'accorder chaque plat à la boisson idéale. Au Père Louis est l'endroit parfait pour un dîner romantique, un repas entre amis ou une simple dégustation de vins dans un cadre authentique et raffiné.
Très belle découverte.
Les plats sont frais, du fait maison, goûteux. Le service est très agréable.
Nous avons pris des œufs mayo, frites maisons, croquetas et tarte tatin. Tout était très bon et les prix ne sont pas du tout excessifs.
Restaurant dog friendly.
Merci pour cette belle soirée
Réponse du professionnel : Bonjour Carin G,
Je suis heureux de lire que cette première visite vous a laissé un si beau souvenir. Les œufs mayo, les frites maison, les croquetas et la tarte tatin forment un repas simple en apparence, mais auquel je tiens beaucoup quand il est fait avec soin. Savoir que vous avez aussi apprécié l’accueil, les prix et le fait de pouvoir venir avec votre chien me fait particulièrement plaisir dans ce restaurant paris 6, tout près du jardin du Luxembourg.
À bientôt chez Au Père Louis
G
Gérald Dubuisson Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Restaurant à l'ambiance chaleureuse et à la décoration sympathique. Les plats sont très bons et copieux. Ce restaurant accueille beaucoup de touristes : le service,efficace, est un peu froid et les vins un peu chers.
Réponse du professionnel : Bonjour Gérald Dubuisson,
Je vous remercie d’avoir pris le temps de décrire votre passage avec autant de franchise. Je suis heureux que vous ayez apprécié l’atmosphère de la maison, la décoration et des assiettes généreuses, qui font l’identité de ce restaurant paris 6 à deux pas du Jardin du Luxembourg. Je prends aussi bonne note de votre ressenti sur un service trop distant et sur la carte des vins, sujet important dans un bar à vin paris comme le mien.
Belle continuation à vous, et à bientôt chez Au Père Louis (Bar à Vins Paris - Saint Germain des Prés Paris 6)
p
philippe estibal Google
Prix payé : 40–50 € par personne
Comment peut-on donner moins de 5 étoiles à un endroit aussi charmant ? J’ai beau être parisien depuis 45 ans, je suis encore reconnaissant de trouver des endroits où on SAIT donner à boire et à manger aux pauvres mortels que nous sommes. Cet endroit hors du temps va ravir vos papilles avec sa cuisine traditionnelle et ses vins judicieusement appropriés. Les photos sont suffisamment parlantes. Ne me parlez surtout pas du prix, c’est la juste récompense de la qualité. Mention spéciale à la très généreuse île flottante.
Réponse du professionnel : Cher Philippe,
Un immense merci d'avoir pris le temps de partager ce commentaire si enthousiaste ! Recevoir un tel compliment de la part d'un Parisien de longue date — 45 ans, quel honneur pour nous ! — nous touche sincèrement.
Au Père Louis, nous mettons tout notre cœur à préserver cette atmosphère "hors du temps" que vous avez tant appréciée. Nous sommes ravis que notre cuisine traditionnelle et les accords de notre bar à vins à Saint-Germain-des-Prés aient su régaler le « pauvre mortel » et fin gourmet que vous êtes. Votre remarque sur le rapport qualité-prix nous va droit au cœur, car elle valorise le travail artisanal de notre équipe en cuisine.
Nous ne manquerons pas de transmettre votre mention spéciale à notre chef pour l'île flottante ; elle est effectivement l'une de nos fiertés !
Ce fut un réel plaisir de vous recevoir dans notre restaurant du 6e arrondissement. Nous vous attendons avec impatience pour une nouvelle parenthèse gourmande, toujours à deux pas du jardin du Luxembourg.
Chaleureusement,
L'équipe d'Au Père Louis
E
Elsa Vladimery Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un restaurant que nous affectionnions particulièrement lorsque nous habitions le quartier il y a une quinzaine d’année et que nous nous réjouissions de retrouver. L’entrecôte frite était parfaite, le service au final sympathique, le seul bémol ayant été l’attitude désagréable de la dame à lunettes blonde plus âgée vraiment désagréable qui ne nous a hélas ne vraiment pas fait nous sentir les bienvenus. Heureusement que la grande jeune fille brune et la dame plus petite et blonde avec un carré qui ont pris la relève ont compensé cette mauvaise première impression et nous ont permis de retrouver l’esprit convivial du Père Louis que nous avions gardé avec beaucoup d’affection dans notre souvenir!
Réponse du professionnel : Bonjour Elsa Vladimery,
Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Je suis ravi d'apprendre que vous avez retrouvé le chemin de notre restaurant à Paris 6, quinze ans après ! C'est toujours un plaisir de revoir des visages qui ont marqué l'histoire du Père Louis. Je suis enchanté que l'entrecôte frites vous ait autant plu et que notre ambiance conviviale ait finalement pu compenser une première impression moins agréable. Je prends bonne note de votre remarque concernant l'accueil, car il est essentiel pour moi que chacun se sente bienvenu chez nous, au cœur de Saint Germain des Prés.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouveaux souvenirs au Père Louis !
V
Veronique ROYER Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très bonne brasserie :) Plats maison, généreux, service attentif. A recommander les yeux fermés, notamment leur île flottante, presque un continent flottant : un régal, il faut garder de la place pour le dessert !
Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce très bel avis et pour vos mots qui nous vont droit au cœur.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats maison généreux et le service attentif : toute l’équipe met vraiment tout son cœur pour faire d’Au Père Louis une adresse chaleureuse de restaurant à Paris 6, entre Saint-Germain-des-Prés et le jardin du Luxembourg.
Votre clin d’œil à notre île flottante “presque un continent flottant” nous a beaucoup fait sourire en salle comme en cuisine ! C’est l’un de nos desserts fétiches, alors nous sommes heureux de voir qu’il vous a régalé.
Merci encore de nous recommander les yeux fermés. Nous espérons avoir très vite le plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant / bar à vins Au Père Louis pour un autre bon moment… en gardant toujours un peu de place pour le dessert !
D
Dj NH Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5
Excellente cuisine ! Ambiance sympathique !
Mais il faudrait actualiser la carte des vins sur le site...la bouteille de Pinot noir indiquée à 36€ (ce qui est déjà un prix un peu élevé pour ce Pinot) nous a été facturé à 41€ !
Réponse du professionnel : Bonjour Dj NH,
Je vous remercie sincèrement pour votre retour, et je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que l'ambiance chaleureuse de notre bar à vin à Paris 6. C'est toujours un plaisir de savoir que nos efforts pour créer un moment agréable sont remarqués.
J'ai bien pris note de votre remarque concernant l'actualisation de la carte des vins sur notre site internet. Je suis désolé pour cette différence de prix constatée sur le Pinot Noir. Je vais m'assurer personnellement que nos informations en ligne soient mises à jour très rapidement pour éviter toute confusion à l'avenir. Votre vigilance nous est précieuse et m'aide à améliorer notre service.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Au Père Louis, votre bar à vin près du Jardin du Luxembourg.
C
Christophe Papegay Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons découvert ce restaurant par la proximité avec notre hôtel et nous en sommes sorti ravis. Nous avons passé un très bon moment, l'ambiance de ce restaurant et très sympa. Nous avons été servis par différentes personnes mais tous étaient très agréable, souriant et à l'écoute. Enfin, le plus important ... nous avons très bien mangé. Des plats simple mais efficaces, servis généreusement et très bien cuisinés.
Réponse du professionnel : Merci infiniment d’avoir pris le temps de partager ce bel avis, cela nous touche beaucoup.
Nous sommes ravis que votre hôtel vous ait mené jusqu’à nous, ici entre Saint‑Germain‑des‑Prés et le jardin du Luxembourg, et que vous soyez repartis ravis de votre expérience au Père Louis. Notre équipe en salle fait vraiment tout son possible pour offrir un accueil chaleureux, souriant et à l’écoute, et vos mots leur feront très plaisir.
Vous résumez parfaitement ce que nous cherchons à proposer dans notre restaurant traditionnel à Paris 6 : une ambiance conviviale, des plats simples mais généreux, faits maison et soigneusement cuisinés, comme on aimerait les trouver dans un vrai bistrot parisien.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau lors d’un prochain séjour, pour vous faire (re)découvrir notre cuisine et notre bar à vins du 6e arrondissement, à deux pas du jardin du Luxembourg.
D
Dominique Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Délicieux, nous nous sommes régalés aussi bien avec les tapas le jambon délicieux, gouda à la truffe exellent.
La viande était gouteuse avec os à moelle et les frites maisons tout était parfait. Un grand merci à ce restaurateur de nous avoir comblé ...
Réponse du professionnel : Un grand merci à vous pour ce magnifique avis et cette belle note, cela nous touche énormément.
Nous sommes ravis que vous vous soyez régalés avec les tapas, le jambon, le gouda à la truffe, la viande avec os à moelle et nos frites maison – vous avez fait un très beau tour de notre cuisine traditionnelle ! Toute l’équipe, en salle comme en cuisine, met son cœur à l’ouvrage pour faire d’Au Père Louis une adresse chaleureuse de restaurant à Paris 6, entre Saint-Germain-des-Prés et le jardin du Luxembourg.
Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour un autre moment gourmand dans notre bar à vins – restaurant du 6e arrondissement.
P
Philippe Uncinqsix Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Découvert l'année dernière ; l'accueil y est toujours, très sympathique et la cuisine aussi savoureuse que généreuse.
C'est une adresse que nous gardons précieusement et que nous recommandons fortement.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre fidélité et pour ce magnifique avis, cela nous touche beaucoup.
Nous sommes ravis que vous ayez découvert Au Père Louis l’année dernière et que vous continuiez à apprécier aussi bien l’accueil que notre cuisine “savoureuse et généreuse” – c’est exactement l’esprit de notre restaurant traditionnel à Paris 6, entre Saint-Germain-des-Prés et le jardin du Luxembourg.
Toute notre équipe, en salle comme en cuisine, met son cœur à l’ouvrage pour faire de cette maison un lieu chaleureux où l’on revient avec plaisir… et où l’on recommande l’adresse aux amis, comme vous le faites si gentiment.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau autour d’une belle table, peut-être pour une côte de bœuf à partager ou un verre dans notre bar à vins du 6e arrondissement. À très bientôt Au Père Louis !
C
Caroline Akopian Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un lieu exceptionnel !
Cela fait plusieurs visite dans ce restaurant.
Accueil très agréable et toujours avec le sourire ( merci Sandrine et Dounia pour votre accueil )
Propreté incroyable !
Service très professionnel.
Les plats sont excellents ! D'une fraîcheur incroyable et de grande qualité...
La brochette XXL de boeuf, frites maison les légumes frais avec une cuisson impeccable.
Rien à dire ....juste foncez !
Je vous conseille vivement
Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce superbe avis et votre fidélité, cela nous touche beaucoup.
Nous sommes ravis que vous retrouviez à chaque visite le même accueil chaleureux de Sandrine et Dounia, ainsi que la propreté et le service professionnel que nous mettons un point d’honneur à garantir ici, dans notre restaurant traditionnel à Paris 6, entre Saint‑Germain-des-Prés et le jardin du Luxembourg.
Votre retour sur la brochette XXL de bœuf, les frites maison et les légumes frais parfaitement cuits fera très plaisir à notre équipe en cuisine, qui travaille chaque jour des produits de grande qualité pour offrir des plats généreux et faits maison.
Merci aussi de nous recommander avec autant d’enthousiasme : pour un restaurant et bar à vins à Paris 6 comme le nôtre, il n’y a pas de plus beau compliment.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt Au Père Louis pour une prochaine brochette… ou peut‑être une belle côte de bœuf ou une soupe à l’oignon maison !
A
Amandine U Google
Service 1/5
Je suis passée aujourd'hui et j'ai demandé si je pouvais m'installer pour juste boire un café. On m'a répondu qu'ils ne servaient pas de café. On ne m'a rien proposé d'autres. Je suis restée devant le bar en espérant pouvoir commander une kambucha (mentionnée sur la carte) à la place mais les deux dames m'ont parfaitement ignorée. J'ai fini par partir. Dommage pour l'impression qui en ressort.
Réponse du professionnel : Bonjour Amandine U,
Je suis sincèrement désolé d'apprendre que votre passage chez nous ne s'est pas déroulé comme vous l'auriez souhaité et que vous soyez repartie avec cette mauvaise impression. Je comprends parfaitement votre déception. Il est vrai que nous sommes un bar à vin et un restaurant paris 6, et que le café n'est pas une boisson que nous proposons habituellement, mais cela n'excuse en rien le manque d'attention que vous avez ressenti.
Je regrette profondément que mon équipe n'ait pas su vous proposer une alternative ou vous guider plus aimablement, surtout si vous aviez repéré d'autres options comme la kombucha sur notre carte. Ce n'est absolument pas le service que je souhaite offrir à nos clients, qu'ils viennent pour un verre ou un repas près du Jardin du Luxembourg. Je vais personnellement faire le point avec mon personnel pour m'assurer que de telles situations ne se reproduisent plus.
Si vous le souhaitez, je serais ravi que vous me contactiez directement par message pour discuter plus en détail de votre expérience et, si possible, vous faire redécouvrir l'ambiance chaleureuse de notre bar à vin paris.
Belle continuation à vous,
E
Emilie Proisy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle découverte que le restaurant Au Père Louis. Les assiettes sont généreuses et de qualité. Le service est efficace. Mention spécial à notre jeune serveur qui s’est toujours assuré du bon déroulé de notre repas. Petit bémol au niveau des prix qui sont un peu excessifs mais le cadre du restaurant compense ce point.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce très bel avis et pour cette “belle découverte” d’Au Père Louis !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos assiettes généreuses et de qualité, ainsi que l’efficacité du service. Votre mention spéciale pour notre jeune serveur lui fera particulièrement plaisir : toute notre équipe en salle et en cuisine met vraiment tout son cœur à l’ouvrage pour faire de notre maison un restaurant chaleureux de Paris 6, entre Saint‑Germain‑des‑Prés et le jardin du Luxembourg.
Nous entendons votre remarque sur les prix : nous travaillons avec des produits frais et de qualité, ce qui a un impact, mais nous veillons à ce que le cadre, l’accueil et l’expérience globale soient à la hauteur. Votre retour nous aide à garder le bon équilibre.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour un prochain moment de convivialité, peut‑être autour d’une côte de bœuf à partager ou d’un verre dans notre bar à vins du 6e arrondissement.
J
Joséphine Martin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une superbe découverte, le personnel efficace, de bons conseils et sympathique. Nous avons été très bien reçu lors de nos 2 visites. Je recommande vivement, produits de qualité et très bien cuisiné. Encore merci à vous!
Réponse du professionnel : Bonjour Joséphine,
Je suis vraiment ravi d'apprendre que vous avez fait une si belle découverte chez nous et que vos deux visites vous ont laissé un excellent souvenir. Je suis particulièrement touché que vous ayez apprécié l'efficacité et les conseils de mon équipe, ainsi que la qualité de nos produits, si bien cuisinés. C'est toujours un plaisir de savoir que nos efforts pour vous offrir une belle expérience au cœur de Saint Germain des Prés sont récompensés.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre bar à vin parisien !
F
Frédéric Drno Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très belle découverte que ce restaurant hier soir entre amis.
Accueil chaleureux et authentique. Endroits atypique et peu conventionnel. Salle cosy, idéale pour un groupe d’amis.
L’assiette mixte (jambons , saucissons, fromages) est très copieuse.
Délicieuses brochettes de bœuf servies avec frites et sauce (prévoyez presque une brochette pour 2 car les parts sont très très généreuses).
Les desserts sont énormes, tout particulièrement l’île flottante (qui correspondrait presque à un iceberg tant elle est énorme).
La tarte tatin est bonne mais la présentation gagnerait à être différente car pour être plus gourmande visuellement, les pommes gagneraient à être « dorées » plus que marron.
Hâte d’y retourner pour goûter la soupe à l’oignon ou la mousse au chocolat.
J’ai re testé ce resto samedi soir, et je vous confirme que le foie gras maison est divin ; le cassoulet délicieux et la saucisse au couteau accompagné de sa purée maison est pleine de saveur.
Je recommande ++
Réponse du professionnel : Bonjour Frédéric,
Merci beaucoup pour votre avis si détaillé et élogieux, c'est un vrai plaisir de vous lire ! Je suis ravi que vous ayez fait une si belle découverte dans notre bar à vin paris, et que vous ayez apprécié l'accueil authentique ainsi que l'ambiance cosy de notre salle, idéale entre amis.
Je suis particulièrement content que nos portions généreuses aient été à la hauteur de vos attentes, de l'assiette mixte à nos brochettes de bœuf, en passant par notre célèbre île flottante "iceberg". J'ai bien noté votre suggestion concernant la présentation de la tarte Tatin, et je vous remercie pour ce retour constructif. C'est formidable d'apprendre que vous êtes déjà revenu pour savourer notre foie gras maison, le cassoulet et la saucisse au couteau avec sa purée.
À très bientôt chez Au Père Louis, peut-être pour la soupe à l'oignon ou la mousse au chocolat !
G
Geoffroy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Attiré par la devanture rouge de ce restaurant, je suis emballé par la carte qui propose des plats traditionnels français. Je choisis le cassoulet car je n’en ai pas mangé depuis plus d’un an. Et je suis très heureux de ce choix car il est délicieux, servi généreusement dans une cocotte. Il est bien gratiné, avec des beaux morceaux de viande (poitrine, saucisse et canard).
Le vin, un Cairanne bio, apporte un bel équilibre avec le plat.
Je recommande
Réponse du professionnel : Bonjour Geoffroy et merci beaucoup pour votre commentaire détaillé !
Je suis ravi d'apprendre que la devanture de notre restaurant Au Père Louis vous a attiré et que notre carte, avec ses plats traditionnels français, a su vous séduire. C'est un vrai plaisir de lire que notre cassoulet a été à la hauteur de vos attentes après si longtemps, servi généreusement et parfaitement gratiné, avec de belles pièces de viande. Je suis également content que l'accord avec le Cairanne bio ait été apprécié, c'est un choix que j'aime beaucoup proposer avec nos plats.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre bar à vin Paris, peut-être pour découvrir d'autres spécialités françaises près du Jardin du Luxembourg !
Belle continuation à vous.
L
Leslie P. Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Les œufs mimosa et ravioles étaient délicieux et le personnel accueillant — par contre après avoir attendu plus de 20 minutes pour le dessert, j’ai demandé l’addition. La musique était un peu trop forte pour pouvoir vraiment profiter de son repas.
Réponse du professionnel : Bonjour Leslie P.,
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez Au Père Louis. Je suis ravi de lire que nos œufs mimosa et nos ravioles vous ont régalée et que l'accueil du personnel vous a plu. C'est toujours un plaisir de savoir que nos plats plaisent.
Je suis en revanche sincèrement désolé pour l'attente prolongée concernant le dessert, ainsi que pour la musique que vous avez trouvée un peu trop forte. Votre remarque est très importante et je vais veiller à ajuster le volume pour que l'ambiance reste agréable et propice à la dégustation dans notre bar à vin Paris, près du Jardin du Luxembourg. Je vous assure que je prends en compte ces points pour améliorer votre confort lors d'une prochaine visite dans notre restaurant à Paris 6.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire profiter pleinement de notre terrasse à Paris 6.
L
Les chuchoteries de céline Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Restaurant de quartier sympa. Devanture peinte en rouge et ours en peluche attirent l’œil. Service sympa. Espace intérieur optimisé et tables très proches. La quarte propose des plats traditionnels français. Repas frais et bon mais un peu cher pour le lieu et le cadre tout de même.
Réponse du professionnel : Bonjour Les chuchoteries de céline,
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre impression sur notre restaurant à Paris 6. Je suis ravi de lire que notre devanture rouge et nos ours en peluche ont attiré votre regard et que vous avez apprécié l'ambiance de notre établissement, ainsi que le service.
Je suis aussi très content que vous ayez trouvé nos plats traditionnels français frais et bons. Je prends note de votre remarque concernant le rapport qualité-prix. Mon objectif est toujours de proposer une cuisine authentique et de qualité, et je suis attentif à ce que nos prix reflètent au mieux l'expérience que je souhaite offrir, que ce soit pour un repas ou un verre de vin à deux pas du Jardin du Luxembourg.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Au Père Louis !
L
Laurence M Google
Des produits de grande qualité.
Une planche de charcuterie en entrée. Très bonne et copieuse
J'ai pris un rognon de veau. Ce type de plat ne supporte pas la médiocrité. Je n'ai pas été déçue.
Mon compagnon a pris un cassoulet maison avec lequel il s'est régalé.
Merci beaucoup 🙂
Réponse du professionnel : Bonjour Laurence M, et merci beaucoup pour ce magnifique retour !
Je suis ravi d'apprendre que la qualité de nos produits a su vous séduire, de la généreuse planche de charcuterie à notre rognon de veau qui, comme vous le dites si bien, ne laisse pas de place à la médiocrité. C'est un plaisir de savoir que mon cassoulet maison a également régalé votre compagnon. Je mets un point d'honneur à proposer une cuisine authentique dans notre restaurant paris 6.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Au Père Louis !
f
frederic b Google
En voyant le cadre extérieur, nous étions conquis et avons par la même occasion décidé d'y prendre l'apéritif et d'y dîner. Et la bonne note attribuée sur Google à fini par nous convaincre. Mais pour une fois, quelle erreur avons-nous fait !!! Accueil glacial, voire polaire. En voyant que même pour y prendre un verre, les tables étaient déjà réservées, nous demandons s'il était possible de réserver directement une table pour 2. Cafouillage dans les réponses... À table, première surprise, nous commandons une 1/2 BOUTEILLE de vin rouge à 23€ , on nous ramène une carafe sans que l'on ait vu le vin qui y a été versé. Nous avons dit notre incomprehension à la serveuse qui nous a juste proposer de nous montrer une bouteille de 75 cl. Est-ce une pratique normale ? Nous demandons ensuite 2 steaks tartares, on nous ramène de la viande rouge coupée en dês... et pour le dessert, comme la viande, il y a nettement mieux ailleurs...
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
je suis désolé et surpris de votre appréciation. Samedi était un jour particulier puisque qu'avec la finale du 6 nations nous avons eu le restaurant complet de 14h à 2h du matin. Le restaurant a battu son record ! Peut être êtes vous tomber sur un moment de fatigue de l'équipe du fait de cette journée épuisante. Notre métier est un métier humain et l'équipe s'efforce d'être au top toute la journée.
En effet des équipes de Toulouse et des touristes anglais avaient réservé en avance pour être sur d'avoir une table.
Ces clients sont des clients qui reviennent fréquemment parce l'accueil Au Père Louis est une de ses forces.
L' ambiance a été bien présente tout au long de la journée et nos clients ont remercié l'équipe. Je suis donc désolé si vous ne l'avez pas ressenti.
En ce qui concerne la carte et comme dans 99% des bars à vins, nous proposons nos 70 références de vins soit au verre de 12 cl, soit en pot de 46 cl ou à la bouteille.
Il est bien entendu nécessaire de remplir à chaque fois le pot de 46 cl. On ne va pas le faire à table et le faisons au bar . Mais nous sommes une adresse respectable présente depuis 2 décennies et nous n'avons pas l'habitude de "voler" nos clients. Le vin que nous vous avons servi est donc le vin que vous avez commandé !
Pour le Tartare, il est indiqué " Tarte au couteau" ce qui signifie que celui ci est coupé à la minute par l'équipe de cuisine. Vous avez surement l'habitude de manger des tartares industriels hachés à la machine. Ce n'est pas le cas chez nous. Nous travaillons des tartares coupés au couteau à partir d'une viande d'Aubrac.
Enfin, pour le dessert, les gouts et les couleurs sont dans la nature. Je suis désolé que cela nous ai pas plu mais au nombre de nos clients et des avis que nous recevons, mon équipe continuera de faire au mieux pour servir nos clients . J'ai confiance en elle.
J'espère vous revoir afin que nous puissions avoir la chance de vous convaincre de la qualité de notre établissement.
Toute l'équipe du PERE LOUIS se joint à moi pour vous souhaiter une belle journée.
T
Tojo Randriamboavonjy Google
L'adresse idéale pour bien boire, bien manger et passer un moment moment agréable entre amis. Les plats sont préparés avec amour, la carte des vins et boissons est riche et bien élaborée, le cadre est réconfortant mais avant tout, le personnel est adorable et aux petits soins. Je reviendrai, c'est une certitude !
Réponse du professionnel : Bonjour Tojo Randriamboavonjy,
Merci infiniment pour ce très beau commentaire qui me touche particulièrement. Je suis ravi de lire que vous avez passé un si agréable moment entre amis chez Au Père Louis, notre bar à vin parisien. C'est formidable de savoir que l'ambiance, la qualité de nos plats "préparés avec amour" et notre sélection de vins ont contribué à votre plaisir.
Je suis également très fier que l'attention de mon équipe ait marqué votre visite. Je mets un point d'honneur à ce que chacun se sente bien accueilli, comme à la maison, dans notre restaurant du 6ème arrondissement.
Au plaisir de vous retrouver très bientôt dans notre bar à vin à Saint Germain des Prés !
M
Marc Luchini Google
Restaurant avec une carte classique aux produits de qualité, bien préparés, dans un cadre bistro élégant. Service efficace, équipe souriante.
De bons vins, au verre également, à des tarifs raisonnables.
A deux pas du Sénat et du jardin du Luxembourg. Rue calme en fin de semaine.
Réponse du professionnel : Bonjour Marc,
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Je suis ravi de lire que vous avez apprécié notre carte classique et la qualité de nos produits, ainsi que le cadre élégant de notre bar à vin parisien.
C'est toujours un plaisir de savoir que notre service efficace et l'accueil de mon équipe contribuent à rendre votre moment agréable. Je suis également enchanté que vous ayez trouvé notre sélection de vins, y compris au verre, à votre goût et à des tarifs raisonnables, surtout à deux pas du Sénat et du jardin du Luxembourg, dans notre rue calme.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Au Père Louis !
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Au Père Louis
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