restaurant le chaudron est un restaurant français situé au 6 Rue Saint-Jean, à Carcassonne (11000). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 2 122 avis Google, ce qui le place n°4 sur les 35 restaurants français à Carcassonne (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 15 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,6/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : cassoulet maison, salades, pavlova fraise et moelleux au chocolat. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (6 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 7 clients sur 9.
Fermé le mardi et le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur de l'histoire et de la gastronomie française au restaurant Le Chaudron, niché au 6 Rue Saint-Jean, en plein centre historique de Carcassonne (11000). Ce restaurant vous invite à savourer une cuisine traditionnelle, concoctée avec des produits frais et de saison. Laissez-vous séduire par l'ambiance chaleureuse et authentique du lieu, un véritable chaudron de saveurs. La carte, variée et généreuse, propose une sélection de plats régionaux revisités avec créativité, ainsi que des classiques intemporels. Des spécialités à base de produits locaux, des viandes de qualité, des poissons frais et des desserts gourmands vous attendent. Que ce soit pour un repas en amoureux, un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, le restaurant Le Chaudron est l'endroit idéal pour passer un moment convivial et savoureux. Le service, attentif et professionnel, contribuera à rendre votre expérience inoubliable. Réservez votre table dès maintenant et découvrez le charme unique de ce restaurant carcassonnais.
Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Entrée feuilleté au chèvre figue: rempli d’huile et n’avait que le goût d’huile
Pièce de bouche saignante : arrivée bien cuite
En voyant tout ces faux pas nous ne voulions pas continuer vers le dessert mais comme on avait pris une formule le serveur a refuser de nous le retirer de la formule
Finalement un repas très peu agréable avec des serveur qui s’en foutent complètement de nous et eux même très désagréable !
Je ne conseil vraiment pas
B
Berard Pauline Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super restaurant au cœur de la cité de Carcassonne! Rapport qualité prix excellent, serveurs et patron très sympa et ambiance de la terrasse superbe! C’est un 10 sur 10
A
Agnes de Maintenant Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant car service et rapidité du service.
Cassoulet et cuisse de canard à la hauteur de nos attentes !
Je recommande les yeux fermés cette adresse!
Le patron très arrangeant et accueillant.
Je remercie toute son équipe, continuez ainsi.
C
Coralie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Bel accueil et plats excellents.
De l’entrée au dessert un régal!!!!
Service de qualité, merci au seveur qui a un sens rare du service et qui est d’une extrême gentillesse. Notre table bougé et il a agit instantanément et a vu que je devais prendre un cachet nous a apporté de l’eau tout aussi vite.
Restaurant à faire!!!!!
V
Vanessa Rodriguez Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon accueil, endroit très sympa en terrasse et très joli sous un arbre. Service bien trop rapide même pas fini l'apéro que le plat était servi c'est pénible! Serveurs peu souriants à part 2 personnes (1 plus âgé peut-être le patron et le barman eux étaient très souriants et aimables). Le cassoulet était excellent et bien servi, la salade croustillant chèvre figue était bonne mais dommage que s'était beigné dans l'huile comme des nems
L
Lucie berat Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons passé un très bon repas dans ce restaurant au coeur de la cité de Carcassonne.
Repas en terrasse très agréable, au calme et au frais.
Non contraignant sur la présence de notre chien.
Le restaurant a été arrangeant car nous sommes arrivés avec 45min d’avance et nous avons été installé directement. Le service était rapide et correct, les plats succulents pour un très bon rapport qualité/ prix.
T
Thésou Google
Si vous allez sur Carcassonne vous devez passer par le Chaudron , il est incontournable. Nous étions un groupe de 30 personnes. Un patron et des serveurs au top ! Et ne parlons pas de ce cassoulet excellent ! Et surtout un goût soutenu, sans trop de graisse . Que de bons produits ! Une salade de gésiers très généreuse. Et une pavlova très douce . Bref que du plaisir !
M
Mathilde Ladoire Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Top du top si vous voulez tester le vrai cassoulet traditionnel. Vous êtes installés dans un patio à l'ombre sous un grand arbre. Les serveurs aux petits soins vous servent des plats généreux et gustativement irréprochables. Le prix se justifie par la qualité des produits. Ambiance très calme et intimiste.
M
Mae Finue Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Genial!!!
Nous y sommes venus pour y retrouver des amis.
Une tablée de 6, dont un enfant de 3 ans.
Toute l’équipe s’est montrée accueillante et avenante.
Nous avons sollicité des conseils sur les vins pour accompagner nos repas. Les deux suggestions ont été fabuleuses.
Les plats étaient excellents, et servis rapidement. Surtout pour le petit 😅
La viande grillée etait top, et le cassoulet succulent. Vraie cuisine " maison, du terroir" avec des produits goutus
Cafes gourmands bien garnis, et service tres sympa.
Le cadre est chouette egalement.
Merci la Team 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Bref, on recommande !!!
p
pierre-nicolas bettuzzi Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon cassoulet servi avec du lard, de la saucisse et du canard.
La soupe au choux fleur en entrée est très goûteuse. Accueil souriant et chaleureux.
Je recommande.
A
Angélique Kostuj Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Je recommande ce restaurant.
Menus abordables
Des entrées aux desserts, c etait tres bon.
Serveurs tres agréables
Chiens acceptaient et bien reçus.
S
Salomé HERRIG Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Restaurant très cosy. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert : rien à dire ! Cassoulet excellent.
Service très agréable et rapide. Nous reviendrons !
L
Laurence Martin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons passé un agréable moment.
Une bonne table dans un lieu charmant avec un super service.
Un bon cassoulet et ça repart !!!
V
Veronique Pouthier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Parfait à tous les niveaux ! Accueil chaleureux. Tout le personnel a été très chaleureux, très professionnel. Cuisine excellente ! Plats succulents ! Menu à 32€ parfait ! Le cassoulet était très copieux et très bon ! Superbe terrasse très agréable. De bon conseil pour le vin. Très bon rapport qualité prix !
D
Drareg Tonerf Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous nous sommes vraiment régalés, la cuisine et le service sont impeccables, joli restaurant très bien tenu dans une ambiance chaleureuse et accueillante, mention spéciale pour le cassoulet qui est vraiment bien fourni avec une cuisson parfaite, je vous recommande le vin La Cantilène qui est superbement accordé pour le menu . Nous reviendrons !
H
Hélène Delcenserie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Deux passages plus que satisfaisants dans ce restaurant:
Ce lundi 06/05 au soir pour déguster un copieux cassoulet. Nous n'avons eu aucun souci de digestion la nuit car il est servi bien chaud avec une salade et surtout, cuisiné avec des produits frais.
Ce samedi 11/05 midi accompagné de ma sœur qui a aussi apprécié le cadre et son menu à 30 euros avec du thon rouge en plat principal.
Le patron est sympa tout comme ses employés très professionnels. Les locaux sont bien entretenus.
Nous reviendrons volontiers lors de notre prochain séjour. Ma sœur qui réside sur place reviendra très prochainement.
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restaurant le chaudron
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