Restaurant Joséphine Chez Dumonet

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Quelle délicieuse soirée passée chez « «Joséphine », des plats exquis de l’entrée au dessert, carpaccio de poisson , filet de bœuf , le millefeuille xxl, tout était juste délicieux. Avec ce service à l’ancienne , on se sent accueilli. Je recommande +++

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5

L’attrape touristes par excellence. Le cadre est très typique parisien. La nourriture bof Les prix sous fous! 36.50€ pour une cuisse de canard sans sauce, des haricots verts et des pommes de terres grenaille Ça pique Et c’est le plat le moins cher.! Je ne recommande pas

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Basé sur notre expérience, l’endroit nous a clairement donné l’impression d’un restaurant très touristique, à la limite de l’attrape-touristes. Nous sommes arrivés à 19 h, à l’ouverture, et il y avait déjà une file devant la porte. À 19 h 02 nous étions assis avec les menus et, à 19 h 05, on nous demandait déjà si nous étions prêts à commander. Le personnel revenait ensuite aux deux ou trois minutes pour reprendre la commande, alors que nous n’avions même pas eu le temps de regarder la carte (et c’était la même chose pour toutes les tables). À 19 h 15, la salle était pratiquement pleine, composée presque exclusivement d’une clientèle anglophone (américaine) ou asiatique. Malgré le fait que nous parlions français entre nous et avec le personnel, les serveurs nous abordaient en anglais. Côté nourriture, c’était très inégal. La soupe à l’oignon était franchement insipide. Le bœuf bourguignon à la joue de bœuf était correct sans être mémorable. Le seul vrai point fort du repas a été le riz au lait, qui était excellent — ce qui rend l’expérience globale encore plus frustrante, parce qu’on voit qu’ils sont capables de faire mieux. Si vous cherchez un restaurant typiquement français fréquenté par des Parisiens, passez votre tour. La nourriture n’était pas catastrophique, mais il est très facile de trouver mieux ailleurs à Paris, avec une ambiance beaucoup plus authentique et moins orientée vers le tourisme de masse.

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

La cuisine est savoureuse et fidèle à la tradition française. Les plats sont bien préparés et de qualité. Cependant, les prix sont un peu élevés par rapport à ce qui est proposé.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Restaurant charmant dont le décor est toujours aussi réjouissant. Bourgogne blanc, Carpaccio de dorade, Mercurey 1er cru Clos du Roy Chamirey, Canard colvert embeurrée de chou vert aux lardons, Fromages, Soufflé au Grand Marnier, Café et Calvados. Tout était parfait. Cette table fait partie de mes trois préférées dans ce que he fréquent d'un peu haut de gamme.

De bons plats traditionnels à un prix incroyablement surévalué. Le confit de canard à 36 € était très bon, et les trois haricots verts aussi, mais à ce prix-là, j'espérais un canard entier, car j'en ai mangé d'aussi bon à moitié moins. On n'entend pas parler français dans la clientèle, et on comprend pourquoi.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5

Malgré la proximité de la porte des toilettes, l'arrière-salle est un lieu aussi atypique que singulier, que je recommande ; notamment parce que l'on s'y sent un peu "à la table du chef" : la cuisine est à portée de fourchette ! La vue sur la brigade au travail est agréable (car la brigade et son chef sont très sympathiques). Le service en salle est attentionné et souriant - bravo gentlemen ! Baille ze ouai : nous avons fait un excellent dîner entre copains. Le foie gras maison était délicieux, le cassoulet aussi - agrémenté d'un La Lagune de 2016 qui faisait merveille. Je ne parlerai pas - finalement si - du soufflet au Grand Marnier. Il était parfait ! Vivement le match retour quand les truffes vont sortir...

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Un restaurant exceptionnel et emblématique ! On y est reçu comme à la maison, avec une chaleur et une attention rares. Les plats sont tout simplement extraordinaires. Une adresse que je recommande sans la moindre hésitation !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Expérience au top. Vraiment une cuisine excellente. Je rêve déjà de ma prochaine visite. Petit coucou à Guillaume.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

C’est le meilleur restaurant français que j’ai testé à Paris en termes de service, de qualité des plats et de créativité ! Le service est tout simplement impeccable : chaleureux, professionnel et attentionné. Mention spéciale à Julien, un serveur exceptionnel qui parle français, anglais et chinois ! Il nous a même aidés à recharger notre téléphone – d’une gentillesse rare ! 🦞 En entrée, les langoustines étaient d’une fraîcheur irréprochable. 🐦 Le plat de millefeuille de pigeon était une vraie œuvre d’art : la combinaison du croustillant de la pomme de terre en rosace et de la tendreté de la viande de pigeon était tout simplement parfaite. 🍰 Pour finir, leur millefeuille signature est généreux et délicieux, même mes amis qui n’aiment pas les desserts sucrés l’ont adoré ! L’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale. Nous avons même partagé un moment avec une table voisine d’américains parlant chinois ! C’était l’anniversaire de l’un d’eux, et tout le restaurant s’est mis à chanter “Joyeux anniversaire” avec une bougie offerte par la maison – un moment inoubliable. Je recommande ce restaurant à tout le monde sans hésitation !