Restaurant français · Aix-en-Provence (13)
N°6 des 45 restaurants français à Aix-en-Provence
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L'incontournable est un restaurant français situé au Place des 3 Ormeaux, à Aix-en-Provence (13100). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 1 517 avis Google, ce qui le place n°6 sur les 45 restaurants français à Aix-en-Provence (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 22 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : mille feuilles aux fraises. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (9 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 8 clients sur 9. Réservation conseillée selon 4 clients sur 4.
Le mercredi, L'incontournable est ouvert de 12h à 14h et de 19h15 à 22h. Fermé le lundi et le dimanche.
L'Incontournable, situé Place des 3 Ormeaux au 5 Rue des Epinaux à Aix-en-Provence, est un restaurant français qui ravira vos papilles. Dans un cadre moderne et élégant, ou sur une terrasse ombragée agrémentée d'une fontaine, vous pourrez savourer des plats français classiques. La carte propose des spécialités françaises, joliment présentées et réalisées avec des produits frais. Que vous soyez à la recherche d'un repas en plein air ou d'un dîner raffiné à l'intérieur, L'Incontournable offre une expérience culinaire inoubliable. Le restaurant est réputé pour son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Laissez-vous tenter par les saveurs authentiques de la cuisine française dans un lieu aussi charmant que convivial. Réservez votre table dès maintenant pour profiter pleinement de ce restaurant incontournable d'Aix-en-Provence.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 19:15 – 22:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 · 19:15 – 22:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 19:15 – 22:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 19:15 – 22:00 |
| Samedi | 12:00 – 14:00 · 19:15 – 22:00 |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
On est venus dîner avec un couple d’amis, le restaurant est une petite place très mignonne, le service impeccable, le serveur connaissait sa carte parfaitement, nous a super bien conseillé pour le vin, et surtout tout était excellent ! Je recommande ++
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous y sommes venu il y a plus de 10 ans, nous y avions passé une agréable soirée. Force est de constater que 10 ans plus tard, c'est une soirée exceptionnelle que nous avons passé. Des plats à la carte qui peuvent se transformer en plats végétariens, un accueil des plus chaleureux, on ne vous presse pas pour libérer la table, les plats fins et délicieux. Bref, si vous allez à Aix, il est Incontournable.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Dîner en famille très réussi dans ce restaurant qui mérite bien son nom. Situé sur une jolie place, il offre une carte bien conçue présentée par un personnel accueillant (une mention particulière pour la jeune serveuse pétillante, souriante et efficace). Des mocktails très agréables, des plats savoureux, et de très beaux et bons desserts; à mon épouse, qui souhaitait comme plat principal le poulpe grillé qui était proposé en entrée, on a tout de suite proposé une version plus copieuse. Bref, un très agréable moment.
Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
160 euros l'addition, et pourtant un service d'une désorganisation rare. Premier constat de la soirée, nous avons eu droit à l'intégralité de la brigade à notre table. Aucun suivi, aucune cohérence dans le service. Pour un établissement qui se revendique haut de gamme, c'est tout simplement anormal. Le serveur nous a proposé de choisir nous-mêmes le moment où l'entrée partirait en cuisine, en nous indiquant un temps de préparation de 5 à 10 minutes. Nous lui avons donc demandé un départ dans 5 minutes, table à table tranquille. L'entrée est arrivée 3 minutes plus tard. Côté coordination, on a vu mieux. À la table voisine, un simple verre de vin a nécessité 20 minutes d'attente et trois serveurs différents. Édifiant. De notre côté, la carte des desserts nous est proposée, nous acceptons, et plus rien. Quinze minutes plus tard, c'est nous qui devons relancer pour l'obtenir. Même scénario pour l'addition, oubliée également. J'ai dû me lever pour aller la réclamer moi-même. Mais le pompon de la soirée, c'est l'échange avec le responsable. J'ose, calmement, lui faire part de mon ressenti sur le service. Sa réponse consiste à m'expliquer que je dois comprendre, parce qu'il s'agit d'une équipe jeune. Dans la foulée, il enchaîne en m'expliquant que lui et son restaurant sont ce qui se fait de mieux à Aix. Le grand écart est saisissant. D'un côté, on s'excuse en invoquant l'inexpérience supposée du personnel, de l'autre on se positionne comme la référence de la ville. Il faudra choisir. Visiblement formaté pour entendre que tout s'est très bien passé, il s'est révélé totalement incapable d'accueillir la moindre critique constructive. Lorsque j'ai précisé être moi-même commerçant, et donc parfaitement légitime pour parler relation client, la situation a basculé dans le lunaire. Il était sur le point de m'offrir l'apéritif en guise de geste commercial. Au moment où je lui ai indiqué que je savais de quoi je parlais, il est revenu sur son intention et m'a fait payer l'intégralité de la note. Le message implicite était limpide, et particulièrement irrespectueux envers un client. À retenir, une cuisine éclipsée par un service chaotique, et un management qui prend ses clients de haut dès qu'on sort du script attendu. À ce niveau de prix, l'exigence est légitime, la posture du responsable ne l'est pas. Le restaurant s'appelle L'Incontournable, et tout est dit. Une prétention parfaitement à l'image de son responsable, qui se proclame le meilleur d'Aix mais reste incapable d'encaisser la moindre critique. L'ego mal placé en guise de signature. Aix regorge d'excellentes adresses véritablement incontournables, celles-là. Passez votre chemin.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Très très bon restaurant. Peu de plat mais gustativement et visuellement que du bonheur. Un des restaurants que je garderai en mémoire pour les prochains passages à Aix en Provence.
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
C'était super bon. Ce restaurant en vaut vraiment la peine, surtout un soir en amoureux dans l'ambiance intimiste. Seul petit bémol à l'attention de l'équipe cuisine : les patates violettes étaient vraiment trop salées...Mais on s'est quand même régalés 👌🏼
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Super restaurant ! Nous avons passé le dîner du 31/12 et les plats étaient incroyablement bons et biens dressés ! Nous reviendrons
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un agréable moment passé dans cet établissement. Un accueil sympathique, les serveurs aiment la plaisanterie et nous mettent à l'aise. Un délicieux repas qui vient juste de changer. Je vous recommande la cannette cuite en deux façons, un délice.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Nous avons passé un moment très agréable… le service y est prévenant et l’accueil chaleureux ! Les plats sont originaux et maîtrisés sans prétention .. on y a découvert un sorbet « cornichon » surprenant, l’endroit est au calme sur une placette charmante à 2 pas du cours Mirabeau.. Pour trouver un petit manque un petit fond musical aurait été bien venu ..
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
L'incontournable est un restaurant qui porte bien son nom à ne pas manquer. La cuisine délicieuse et inventive. Les serveurs sont attentifs.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Restaurant semi-gastronomique situé sur une petite place d’Aix en Provence. Si la cuisine y est très bonne, les portions mériteraient d’être un peu plus copieuses au regard du prix des plats. On s’est régalé mais cela avait un petit goût de trop peu…. Le Citron est trompe-l’œil est très réussi et est aussi joli que bon ! Ce restaurant déniché au détour d’une recherche sans réservation préalable a été une belle réussite culinaire.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons passé un très bon moment en terrasse. Le lieu est très agréable et les plats sont canons❤️ Un repas enfant est prévu pour les petits, mention spéciale car il était délicieux, notre fille s’est régalée elle aussi. Nous reviendrons sans hésiter.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Ce restaurant est tout simplement incroyable, la cuisine est délicieuse, les plats sont faits maison. Le pâté en croûte et son sorbet aux cornichons sont fantastiques. Les accords de saveurs sur les plats sont très recherchés, résultat les papilles se réjouissent. Pour finir sur une note sucré les desserts sont tout à la fois sublimes et savoureux. Le service impeccable, le personnel de restaurant est à l’écoute et d’une gentillesse exceptionnelle. En bref un des meilleurs restaurants que nous avons fait depuis quelques temps, nous y retournons dès nos prochains séjours sur Aix. Et encore merci pour les 2 petits Rhum arrangés…
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un restaurant... incontournable ! L'une des places les plus charmantes de la vieille ville d'Aix, une cuisine excellente et raffinée, un service chaleureux et sympathique... Tout cela a un prix évidemment, mais l'expérience vaut largement l'addition.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Super dîner chez L’incontournable. Mes beaux-parents y vont chaque été et je n’ai jamais pu y aller avec eux avant ce soir. J’ai adoré, et j’y reviendrai avec grand plaisir plus que chaque été si je le peux ! La pana cota aux favouilles était particulièrement surprenante, chaque éléments dedans était parfait et amenait une superbe bouchée en accord avec la précédente et avec le Côte du Rhône. S’il y avait une petite critique gustative à faire, cela aurait été sur l’agneau et la pissaladière qui était superbe en goûts et en texture, mais qui aurait mérité d’une touche acidulé ou de fraîcheur dans toute cette gourmandise (agneau, panure, pissaladière,…). Je l’ai fini et je l’ai adoré, mais un peu moins d’agneau pour un peu de fraîcheur aurait fait de l’ensemble de l’expérience un véritable sans faute. Le lieu est aussi ce qui est incontournable, puisque l’on est en terrasse sur une superbe place qui donne l’impression que la place appartient au restaurant. Le prix vaut clairement le coût puisque ce n’est clairement pas un restaurant bas de gamme, c’est un restaurant où l’on vient pour l’expérience et pour manger avec grand plaisir des plats raffinés et réfléchis. Je recommande et recommanderai absolument ce restaurant à tous ceux qui sont de passage à Aix ou qui y vivent d’ailleurs !
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Restaurant sur une jolie petite place d'Aix en Provence. Dîner extérieur très agréable à la belle saison. Plats goûteux, bien présentés et soignés. Mais attention, l'originalité et la présentation ne doit être au détriment du plat. Exemple le tataki de bœuf accompagné de trois boulettes de riz panées qui a part être esthétiques visuellement n'apportent pas grand chose au plat a part un côté "bourratif" , idem pour le poisson enrobé dans une panure , avec un accompagnement servi sur une tartine grillée ( la panure et la tartine sont de trop. Le prix des plats reste élevé et le service pas en adéquation avec le standing que veut se donner le restaurant.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Magnifique expérience gustative pour un repas anniversaire à 2, dans un décor calme, stylé et soigné, avec un service très sympa et attentionné. Nous reviendrons.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellent restaurant, plats très raffinés, bien présentés et surtout fait maison. Un service irréprochable et convivial.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très très belle surprise, je ne regrette en rien ma venue. Les plats étaient exquis, nous avons pris le menu découverte à 52€ avec l’oeuf parfait avec les copeaux de truffe et le filets de caille à la plancha. c’était frais il y avait du goût et c’était joliment décoré ! Une carte de vin simple mais suffisante avec la possibilité de partir du sûr Bio. Un service impeccable et aux petits soins Nous l’ajoutons à nos favoris et reviendrons c’est certain. Merci !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Dîner le 17 août en famille 4 personnes. Nous connaissions mais la carte et les tarifs ont changé. Les plats sont très bons bien présentés on est sur de la bistronomie Les desserts délicieux Le service agréable malgré que nous ayons ressenti par moment une pression sur certaines serveuses qui met mal à l'aise. Pas d'option végétarienne sur la carte ce qui est dommage Nous avons passé un bon moment tout de même
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Ce restaurant vaut le détour , l’attente est moyennement longue mais compréhensible une fois que vous serez assis . Le service au top, serveur pro qui connaît les plats par cœur et vous donne des exclu sur la cuisson. Le cadre est chaleureux et sympa en terrasse dans une petite cour ouverte . Les plats sont délicieux 5/5 , cuisson parfaite et raffinés . Mon mari a pris des filets de cailles , ma fille un tataki de bœuf et moi un filet de daurade façon bouillabaisse , les desserts sont tout aussi bon , c’est un sans faute et un très très très bon pour ce restaurant que nous vous conseillons les yeux fermés . Le seul petit hic c’est l’assaisonnement j’ai trouvé que ça manquait un peu de sel qui est à dispo sur la table sinon c’était un pur bonheur . Bravo
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Une magnifique expérience culinaire. Les plats sont divins, si goûteux et joliment présentés, bref tout y est! Les serveurs sont accueillants, souriants et de bons conseils lorsqu'on hésite, merci! Le cadre est très sympa, terrasse sur une petite place et lumière sur chaque table, ce qui crée une ambiance romantique. Nous avons été conquis, très bon repas pour nos 10 ans de mariage ! Je recommande totalement ce restaurant et j'y reviendrai avec plaisir !
Exceptionnel ! Rien à dire sur le service : au top. Le cadre en terrasse est superbe avec la petite fontaine et des tables bien espacées, sans beaucoup de passage. Concernant les plats, tout était parfait de l’entrée au dessert ! 🤩 Des saveurs vraiment bien marquées et parfaitement équilibrées, qui sont juste surprenantes. Les desserts sont en partie de Riederer, sauf le millefeuille fraise basilic qui est juste INCROYABLE ! Pour les tarifs, le Menu complet est à 37€ et cela vaut vraiment le coup au vu de la qualité.
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