Brasserie de L'Archevêché est un restaurant français situé au 36 Rue Gaston de Saporta, à Aix-en-Provence (13100). L'établissement obtient une note de 4,2/5 sur 782 avis Google.
Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,5/5, le service 4,5/5 et l'ambiance 4,7/5. Plats les plus cités dans les avis : poisson. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 6 clients sur 7. Réservation conseillée selon 3 clients sur 3.
Le mercredi, Brasserie de L'Archevêché est ouvert de 10h à 15h et de 18h à 23h. Fermé le lundi et le dimanche.
Nichée au cœur d'Aix-en-Provence, au 36 Rue Gaston de Saporta, la Brasserie de l'Archevêché vous invite à une expérience culinaire authentique et raffinée. Située dans un cadre charmant, cette brasserie conjugue avec élégance le charme de l'ancien et le confort moderne. Sa carte, riche et variée, met à l'honneur les produits frais et de saison, privilégiant les saveurs locales et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Que vous soyez à la recherche d'une pause déjeuner rapide ou d'un dîner plus élaboré, la Brasserie de l'Archevêché saura combler vos attentes. Son service attentionné et son atmosphère conviviale en font un lieu idéal pour un repas d'affaires, un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. Découvrez une sélection de bières artisanales et une carte des vins soigneusement élaborée pour accompagner vos mets. Un endroit incontournable pour savourer les saveurs provençales dans un cadre élégant et authentique.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
En cette fin d’été nous avons mangé en terrasse et tout était parfait 👍 accueil très chaleureux et personnel souriant, cuisine excellente avec des produits locaux de qualité : le patron met un point d’honneur sur la qualité des produits et le travail avec des producteurs locaux 👌 le menu enfant était copieux et de qualité également 👏 nous avons passé une très bonne soirée dans un établissement de choix que je recommande 🤩✨
Réponse du professionnel : Chère Corinne,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
P
Papou92 # Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Accueil froid, malgré la chaleur de ce vendredi 31 juillet.
À peine installés, le serveur nous annonce qu'il ne reste que deux entrées sur trois, puis seulement quatre plats sur six. Étonnant pour un vendredi soir dans une brasserie installée depuis 1994 et qui met en avant le savoir-faire de son chef.
Nous commandons malgré tout. Les plats arrivent après 30 minutes, mais toujours aucune boisson, pourtant commandée dès notre arrivée.
Le tartare de bœuf Charolais est une vraie déception : beaucoup trop de câpres (plus du tiers de l'assiette), au point de masquer complètement la viande. J'en fais la remarque au serveur, qui acquiesce sans la moindre réaction.
Une carte amputée, un service désorganisé et une cuisine décevante : une expérience qui ne donne aucune envie de revenir. Je ne recommande pas cette adresse. Passez votre chemin, Aix-en-Provence regorge de bien meilleures tables.
Édit : chère madame c'était en début de service, 19h45 !
A quoi sert votre réponse ? Vous pensez sincèrement que nous allons revenir dans votre établissement ?
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Le vendredi 31 juillet a été marqué par une très forte affluence, bien supérieure aux prévisions. Malgré toute l'implication de nos équipes, certains plats ont été victimes de leur succès et n'étaient malheureusement plus disponibles en fin de service. Nous comprenons que cela ait pu être décevant.
Concernant le délai pour les boissons, ainsi que votre remarque sur le tartare, nous regrettons que votre ressenti n'ait pas été pris en compte comme il se devait. Vos observations ont été transmises à nos équipes afin d'améliorer ces points.
Depuis plus de 30 ans, notre brasserie accueille ses clients avec une cuisine maison élaborée à partir de produits frais, et nous mettons tout en œuvre pour offrir un service attentif et une expérience de qualité. Nous espérons que cette soirée, exceptionnelle par son niveau d'affluence, ne reflétera pas l'image que vous garderez de notre établissement.
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir l'expérience que nos clients apprécient au quotidien.
Anne de L'Archevêché
L
Laurent Gaudy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une institution, attentive à ses clients, nouveaux, de passage ou de toujours avec un service impeccable, qui se renouvelle et propose une carte soignée et originale (combien de restos servent des Fontainebleau ??). Un must! Bravo à toute l’équipe!
Réponse du professionnel : Cher Laurent,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
f
fv Durand Google
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Merveilleuse terrasse, service efficace, plats simples et bons, vins au verre agréables. Tarifs un peu élevés. Asperges pas trop cuites et sauce pamplemousse légère. Poisson bien cuit. Cuisine un peu prétentieuse mais pas désagréable !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
J
Jean-François Roux Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
L'accueil est très bon.
Nous avons été très bien reçus par une équipe très sympathique et professionnelle.
Le cadre historique de la place des Martyrs est très agréable.
Les plats sont délicieux et bien présentés.
La qualité du déjeuner est très bonne.
Je reviendrais.
La brasserie de l'archevêché est située à proximité de l'ehpad résidence pasteur.
Réponse du professionnel : Cher Jean-François,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
B
BIANCONE Monique Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Nous avons été reçus par une équipe très sympathique et professionnelle malgré l’heure tardive pour déjeuner un samedi. La décoration est soignée. Les plats sont aussi beaux que bons, avec des touches d’originalité ! Nous y reviendrons avec plaisir !
Réponse du professionnel : Chère Monique,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
A
Anaïs Vano Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Première fois sur Aix en Provence, on nous recommande plusieurs restaurants et notre choix se dirige vers l'Archevêché. Nos plats étaient super bon et le service parfait, le personnel accueillant, souriant et une ambiance joviale que l'ont trouve maintenant peu dans les établissements dit chic.
Réponse du professionnel : Chère Anaïs,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
j
jojole lekakou Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Nous sommes venu pour nos 1 an avec ça compagne et que dire d’autre à part : PARFAIT.
On sent bien que le chef cuisinier est un maître saucier (si vous faites des sauces à emporter je serais votre premier client), la qualité des ingrédients, le choix des accords, les petites attentions, tout était parfait.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
C
Cyril LBR Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une expérience délicieuse 😋
Nous y sommes allez deux fois pour le moment lors de notre passe à Aix en Pce une cuisine raffinée et très élaborée avec des produits frais et un excellent service en salle
Merci 🙏 pour ses bon moments culinaires
Réponse du professionnel : Cher Cyril,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
K
Krystel Roux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Super découverte grâce à Alizée ce jour restaurant style bistro dans le centre avec un accueil chaleureux un service aux petits soins, qui affiché complet , le chef nous a régalé de la mise en bouche au dessert , le conseil sur le vin qui a accompagné nos plats excellent.
Une équipe avec le sourire
Bravo a très vite , nous avons hâte de découvrir d'autres plats .
Réponse du professionnel : Cher Martin,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
V
V BSQ Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Je découvre cette nouvelle adresse sur Aix, le restaurant est ouvert depuis l'année dernière. Et c'est vraiment une belle surprise d'avoir une brasserie chic mais pas bling bling loin du cours Mirabeau. L'accueil et le service sont impeccables. La qualité des plats ne souffre d'aucune remarque, tout est très bon, frais et bien présenté. J'y reviendrai avec plaisir ! Merci
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
J
JULIEN Sheryne Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons été de passage à Aix et avons bien mangé dans cette brasserie à la parisienne. Serveurs au top même si le patron hausse quelques fois le ton, bonne qualité des plats et assiettes généreuses. Je recommande
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
F
Fred. F Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Excellente table.
Dejeuner en extérieur table terrasse ombragée bien appréciable en cet été bien chaud.
Plat du jour en ce vendredi 22/08/25: "Aïoli"
Un délice !
Une assiette très bien présentée, tous les ingrédients sont frais. Poisson cuit à la perfection.
Un service irréprochable, des serveurs avec relation attentionnée et comme on souhaiterait en croiser plus souvent en restauration !
Une table à recommander et je reviendrai sans hésitation.
Réponse du professionnel : Cher Fred,
Je suis ravie de lire que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine faite maison ainsi que le charme de notre emplacement.
Nous sommes également heureux que vous ayez été satisfait de notre service et de l'atmosphère privilégiée de l'une des plus belles places du centre historique.
Au plaisir de vous revoir bientôt 😊
Très sincèrement,
Anne de Restaurant L'Archevêché
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Brasserie de L'Archevêché
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