Filoche

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

​Une superbe découverte en plein cœur de Bordeaux ! Si vous aimez la viande fondante, c'est l'adresse qu'il vous faut. J'ai testé leur effiloché d'agneau et c'était une véritable explosion de saveurs : la viande est ultra tendre, juteuse, confite à souhait et la marinade est à tomber. L'équipe de Filoche est super accueillante et le service est rapide. Je recommande à 100 %, on reviendra très vite !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle découverte à Bordeaux ! J’ai beaucoup apprécié le concept autour de l’effiloché de viande, original et vraiment gourmand. Les produits sont de qualité, les portions généreuses et les saveurs au rendez-vous. Mention spéciale pour les options végétariennes, ce qui est assez rare dans ce type de concept. Même en ne prenant pas de viande, on trouve des plats travaillés et savoureux, ce qui permet à tout le monde de profiter de l’expérience. L’équipe est accueillante, le service efficace et l’ambiance conviviale. Une adresse que je recommande sans hésiter et où je reviendrai avec plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Belle découverte à Bordeaux ! Tombé dessus par hasard sur les réseaux sociaux, nous avons décidé de tester ce petit restaurant situé à proximité de la place de la palais. Des bons produits, des recettes de qualité le tout pour un prix plus que correct ! Je recommande vivement 😊

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

2 jeunes qui méritent d'être connus. Charmant petit restaurant (comme son nom l'indique Filoche ) dont le concept tourne autour de la viande effilochée C'est original simple et très bon et très abordable Les gérants sont avenants et sympathiques Merci à eux d'avoir partagé ce moment avec nous Je recommande

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Petit restaurant avec la possibilité de commander à emporter. Nous avons goûté le bœuf à la bordelaise et le porc braisé servis en assiette. Mention spéciale pour le bœuf, vraiment tendre, savoureux et très bien cuisiné. Le porc était également bon, mais un peu plus sec à notre goût. Le service a été un peu long, mais compensé par la gentillesse du serveur.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Une adresse qui mérite largement ses 5 étoiles ! Filoche s'impose comme LA référence de l'effiloché à Bordeaux, et sans doute le meilleur restaurant du quartier Saint-Pierre. Aujourd'hui, j'ai craqué pour l'effiloché de canard accompagné d'une purée maison absolument parfaite: fondant, généreux, plein de saveurs. On sent que tout est fait avec soin, rien n'est laissé au hasard. La cuisson lente fait toute la différence : la viande se détache à la perfection. Le cadre est chaleureux, le service aux petits soins. Ils ont créé quelque chose de vraiment unique à Bordeaux : une cuisine simple, sincère et bluffante. Une adresse que je recommande les yeux fermés, à tester absolument !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bon moment passé dans ce restaurant. La cuisine était excellente. Bravo au chef! Le serveur est attentionné. La salle est petite, l'ambiance y est donc intimiste, voire même presque silencieuse, malgré la petite musique de fond. Verre de vin + plat + dessert, le tout pour à peine 30€, le rapport qualité prix est excellent ! Je ne peux que recommander d'y venir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Belle découverte de ce petit resto très charmant. Les saveurs sont au rendez-vous dans l'assiette entre le porc effiloché et le boeuf à la bordelaise. Un vrai régal. Le tout accompagné d'un verre de vin. Les desserts sont tout aussi excellents. Le service est à la hauteur des assiettes.