Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Plongez au cœur de l'histoire et de la gastronomie française au restaurant Le Chaudron, niché au 6 Rue Saint-Jean, en plein centre historique de Carcassonne (11000). Ce restaurant vous invite à savourer une cuisine traditionnelle, concoctée avec des produits frais et de saison. Laissez-vous séduire par l'ambiance chaleureuse et authentique du lieu, un véritable chaudron de saveurs. La carte, variée et généreuse, propose une sélection de plats régionaux revisités avec créativité, ainsi que des classiques intemporels. Des spécialités à base de produits locaux, des viandes de qualité, des poissons frais et des desserts gourmands vous attendent. Que ce soit pour un repas en amoureux, un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, le restaurant Le Chaudron est l'endroit idéal pour passer un moment convivial et savoureux. Le service, attentif et professionnel, contribuera à rendre votre expérience inoubliable. Réservez votre table dès maintenant et découvrez le charme unique de ce restaurant carcassonnais.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
- Vente à emporter
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Boucle magnétique
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
- Convient aux végétariens
- Plats végétaliens
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Toilettes
- Wi-Fi
Ambiance
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Historique
- Calme
Clientèle
- Adapté aux familles
- Groupes
- LGBTQ+ friendly
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le dîner
- Réservation recommandée pour le déjeuner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de débit
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Parking
- Parking payant
- Parking gratuit dans la rue
Animaux de compagnie
- Chiens acceptés
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Points forts
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de vins
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Avis des clients (les 10 derniers)
"La cuisine est simple mais délicieuse. Produits locaux travaillés avec respect. Le service est sympathique et efficace. Le restaurant est accueillant. Nous avons passé un bon moment. Je recommande."
Posté le 11/10/2025 à 16:40"Au cœur de la ville médiévale ce restaurant vous accueille en terrasse ou en salles. Carte alléchante. Service efficace. Tout était délicieux. 5 choix différents et très appréciés. Vraiment une belle étape loin des badauds et du bruit. Réservation recommandée. Bonne dégustation. Accès à pied uniquement. Parking hors des remparts."
Posté le 28/09/2025 à 14:22"Formule a 22 ou 32 € avec entrée plat dessert. Jolie terasse ombragé. Personnel accueillant et dynamique. Service rapide. Repas très bon et bien servi de l'entrée au dessert. Très bon cassoulet. Salade de gésiers très bien servi. Bravo a l'équipe."
Posté le 19/09/2025 à 07:37"Le restaurant fermait juste, mais le Monsieur nous a quand même proposé gentiment un cassoulet. C'est ce que nous voulions. Nous a conseillé un très bon vin et le cassoulet délicieux Nous avons appréciés la gentillesse des serveurs."
Posté le 05/09/2025 à 12:10"Très bon accueil et des plats de la région. Très bon rapport qualité prix et surtout un service au RDV. Nous avions réservé une table pour 6 personnes et ce fut une très belle parenthèse gustative au coeur même de la cité... Si vous chercher à vous restaurer et surtout du calme au milieu de la foule, je vous conseil vivement ce restaurant."
Posté le 02/09/2025 à 20:41"C’est la deuxième fois que nous venons déjeuner ici. Nous avons eu un place en terrasse De bons plats pas trop d’attente Rapport qualité prix plus qu’honnête. Excellent cassoulet 😗"
Posté le 02/09/2025 à 19:35"Belle expérience, beau cadre, service au top. Nous avions envie de goûter un cassoulet, c'était bon mais pas fou fou comparé à ce que nous avions déjà goûter auparavant. Il manque un peu truc en plus."
Posté le 26/08/2025 à 18:42"Sans exagérer le meilleur restaurant que j'ai goûté a l'heure actuelle, bonne ambiance et service aussi rapide que agréable. Mais les plats étaient la meilleure partie que se soit le Canard ou la Pièce du jour étaient parfaits autant la cuissons que les accompagnements et sauces. Grand merci aux restaurateurs"
Posté le 21/08/2025 à 20:46"Le cassoulet était bon, le service peu mieux faire, correct mais pas incontournable."
Posté le 21/08/2025 à 20:19"Pour avoir testé plusieurs restaurants sur Carcassonne, le cassoulet ici était vraiment le meilleur. Accueil super, ambiance sympa en terrasse, service nickel, vin du patron excellent."
Posté le 21/08/2025 à 13:09Entreprises à proximité
