Petrus

"VENEZ DECOUVRIR UNE CUISINE FRANÇAISE D EXCEPTION"

"Grosse déception !!! J'avais tellement lu de commentaires élogieux sur Petrus qui ne correspondent en rien à l'expérience vécue ce jour 🫣 Les assiettes sont correctes mais ce restaurant est en pleine débâcle ! Plus de sommelier depuis plusieurs mois, les serveurs totalement néophytes en salle font de leur mieux mais le Directeur est totalement absent, on a l'air d'être sur un navire sans équipage ! Et malgré tout cela les prix restent aussi élevés que si tout allait bien ! A fuir malheureusement"

"Voilà un lieu rare comme je les aime, où cuisine, service, ambiance et addition s’accordent autour d’un même mot : Qualité. Dès l’accueil, Jean-Jérôme (merci à lui et à son équipe), maître des lieux, sait recevoir ses convives avec élégance et convivialité. La carte, sincère et maîtrisée, met immédiatement en appétit et traduit une exigence du fait maison. Nous avons ouvert le repas avec un carpaccio de thon mariné, découpé comme un sashimi généreux, révélant une fraîcheur et une finesse inhabituelles dans sa préparation. La côte de bœuf, cuite à la braise, s’est distinguée par une tendreté remarquable et un fumé subtil, un régal ! Et pour finir, le mille-feuille maison, digne d’un grand pâtissier, a apporté une conclusion magistrale à ce dîner. Le service est attentionné, chaque convive est traité avec bienveillance. Et le tout avec un rapport qualité-prix parfait, ce qui rend l’expérience encore plus appréciable. J’ai même eu la chance de visiter la cuisine, visible depuis un salon privé : un vrai spectacle qui confirme qu’on a affaire à un grand restaurant le tout dans une ambiance de bistrot chic et élégant. Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons avec plaisir découvrir le reste de la carte sans modération ! BAP"

"Aller au Pétrus est toujours un vrai plaisir. Le service y est personnalisé et très agréable, même si une légère touche de professionnalisme supplémentaire pourrait parfaire l’expérience. La cuisine, quant à elle, est irréprochable : chaque plat est extra et les ingrédients sont qualité. Le pâté en croûte, en particulier, est absolument remarquable! À tester ! L’accueil est toujours chaleureux, et la présence d’un voiturier juste sur le rond-point, devant l’établissement, est un vrai plus. La salle est toujours calme, avec des tables bien espacées et une atmosphère cosy pour partager un moment agréable en petit comité sans jamais avoir à élever la voix. Une adresse sûre, où l’on revient toujours avec plaisir."

"Nous sommes venus à 4, un soir de vacances scolaires : carte rétrécie & avec des manquants, sans que cela ne soit précisé sur le site officiel du restaurant, quelle déception ! Accueil déplorable car...inexistant ! Nous avons dû nous rendre nous-même au bar voir un monsieur qui s'y tenait pour lui demander notre réservation ...on nous conduit à notre table, on nous propose de prendre nos vestiaires, nous acceptons, pour qu'au final, nos manteaux finissent sur nos chaises... Ledit monsieur du bar arrive à notre table, 5 minutes après notre installation, furax, en nous demandant où est la 5ème personne avec qui vous êtes arrivés !??? On lui répond que nous sommes 4, comme le stipule notre résa, mais il ne nous croit pas...nous lui suggérons donc qu'il a dû prendre le voiturier pour un 5ème convive !? Il revient nous agresser à table devant tout le monde en insistant : sur ce, je lui demande de visionner ses caméras de surveillance ??? Bref...nous nous sommes faits affichés et la suite du repas fut gâchée ...Par les manquants, par le sommelier qui n'y connaissait rien (oui je l'ai piégé avec une question simple, et oui il m'a répondu n'importe quoi, il m'a fait de la peine...) et par certains plats arrivés froids...Soirée désolante alors que nous étions venus fêter un évènement familial, quelle tristesse ... (j'ai bien évidemment mon ticket d'addition, si jamais vous doutiez de la véracité de mon feedback...)"

"Nous avons été très déçus par ce restaurant. Nous sommes quand même chez Petrus en plein cœur du 17e, nous nous attendions à avoir de la qualité dans l’assiette et dans le service. Les plats sont joliment présentés, mais le goût n’est malheureusement pas à la hauteur. Les frites qui accompagnent le tartare de bœuf par exemple, sont industrielles et non faites maison, ce qui est dommage. De plus, nous avons eu une très mauvaise surprise au moment de l’addition, avec une tentative de surfacturation. Nous avions pris des menus à 40 euros entrée/plat/dessert. Mais au moment de l’addition la personne nous dit qu’elle les compte en unité. Et sur le menu en bas on voit entrée 15 euros plat 25 euros et dessert 10 euros. Le total ne fait donc plus 40 mais 50 euros. Et bien sûr l’addition est faite de telle manière que ce soit difficile à calculer pour le client. Nous nous retrouvons donc avec des menus à 50 euros au lieu de 40. C’est vraiment un scandale pour un restaurant de ce standing. Nous ne reviendrons pas."

"Venu chez le nouveau Petrus le 9 juillet en famille. Sélectionné au Michelin. Confortable, accueil sympathique, bons sprtiz et bellota, plats biens tournés. Bonne selection de vin. Tout est bien si ce n'est les entrees et desserts en portion un peu congrue."

"Venus le 27 février avec ma copine nous avons été forcé de supprimer notre avis par le responsable du restaurant, je souhaite le publier de nouveau car cet etablissement vaut le coup d’être eviter. Par ou commencer ? Surement le service deployable entre un sommelier qui ne vous laisse aucune intimité et les serveurs qui ne connaissent pas leur carte. Une cuisine pas a la hauteur de nos attentes pour le prix. Des ris de veau mal cuits a plus de 40€ et un mille feuille plutot feuille qu’autre chose. Enfin bref + de 400€ a deux pour un mauvais moment ou notre seule envie était de partir."

"Nous avons dîné chez Pétrus, place du Maréchal Juin, le 1er juillet au soir. Très déçu par la qualité de service de Pétrus. Je ne vous recommande pas ce restaurant"

"À la table du si sympathique et talentueux Chef Sylvain, nous avons fait un sublime voyage gustatif au Persimon, entourés d un personnel aux petits soins et du caviste passionné par des flacons inouïs de collectionneur. Quelle carte de vins ! Bravo à toute l équipe pour votre talent et votre gentillesse !"