Le Gustalin

"Excellent repas accompagné de vins très agréables. Service simple et efficace. Merci pour ce très bon moment."

"Toujours aussi agréable de venir manger dans ce restaurant. Des plats maison bien cuisinés et des audaces en plat du jour comme de la langue de bœuf ou du boudin noir excellent d'ailleurs. Service agréable et en gros rien à reprocher."

"Un très bon restaurant dans une ruelle de Dole. Petite terrasse à l abri du passage. Un très bon accueil et une excellente cuisine. La réservation est conseillée."

"Quelle pépite découverte au hasard ! La cuisine est très équilibrée dans les saveurs, délicieuse et parfaite pour découvrir la région. En plus, ils acceptent les chiens !"

"Passioné de cuisine depuis de nombreuses années et grand amateur de restaurants, j'ai été très surpris que le Gustalin puisse proposer des plats de cette qualité à ce prix (à peine 30 euros pour un repas qui mérite très largement de paraître dans les plus beaux guides). Pour la première fois, j'ai demandé à ne pas recevoir le dessert tout de suite, pour avoir l'occasion de goûter une seconde entrée tant j'avais été conquis par les deux premiers services. C'est une cuisine raffinée, précisément équilibrée, où le détail est apporté aussi bien aux cuissons qu'aux assaisonnement, la température des plats, les quantités, ... tout était parfait ! Merci beaucoup, je reviendrai à Dole spécialement pour avoir le plaisir de m'attabler à nouveau chez vous. Merci"

"Une des meilleures adresses de Dole ! Une équipe accueillante et souriante, un lieu agréable et une carte qui se renouvelle avec des plats toujours aussi délicieux !"

"En recherche d'un restaurant le midi en pleine saison estivale, nous sommes arrivés au Gustalin un peu par hasard. Une agréable découverte, une cuisine simple et raffinée, nous avons passé un excellent moment en famille. Une formule du midi tout à fait accessible, avec un choix de produit et des associations originales. Petit +, les enfants ont un menu dédié adapté en proportion et en choix de produit, à un prix convenable. Le service est efficace, chaleureux."

"Nous sommes venus à 5 cet été et avons passé un moment parfait. Super adresse avec un rapport qualité/prix incroyable : des plats généreux, très bien cuisinés, et surtout un accueil d’une gentillesse rare ! Nous étions avec un chien et un bébé, et tout le monde a été aux petits soins, ce qui est assez exceptionnel. Merci pour tout, nous reviendrons avec grand plaisir !"

"J'ai conclu ma semaine de vacances dans ce restaurant qui, niché au milieu d'une petite ruelle, a beaucoup de charme. Les équipes sont agréables, polies et très sympathiques. La cuisine est faite maison, les produits sont frais et ça se sent dans l'assiette. La carte propose différents menus sans pour autant être beaucoup trop chargée. Le rapport qualité-prix est vraiment intéressant. Mes papilles sont encore en extase et mon estomac a été rassasié juste comme il faut. Merci à vous et continuez comme cela ! Bien évidemment, je ne peux que recommander cette adresse."

"Quelle belle expérience ! Une cuisine exceptionnelle avec de très belles surprises gustatives. Un moment inoubliable pour nous et un avis 5/5 particulièrement justifiée."