TOWA Restaurant

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Très belle découverte ce midi chez Towa. L’équipe est très professionnelle et à l’écoute en plus d’être gentille comme tout. Les vins sont de très bon choix et leur pain est croustillant et au bon goût de levain. Le midi une formule très correcte nous avons pris plat + dessert (onglet et creme brulée chocolat glace cardamome) c’était excellent. Je recommande cette pépite !

Prix payé : 80–90 € par personne

Excellent accueil, bonne sélection de vins. De très bonnes surprises gustatives tout du long... J'insiste pour que vous essayez les mini-brioches et leur caviar... Une belle découverte. Nous reviendrons.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

C'est aujourd'hui notre 5ème visite dans ce restaurant. À chaque fois, on ressent clairement la passion du chef et son excellente maîtrise des produits. J'ai toujours hâte de découvrir leurs entrées qui changent au fil des saisons, et mon plat principal de prédilection, les gambas, ne déçoit jamais. Aujourd'hui, après l'amuse-bouche et le menu complet (entrée, plat, dessert), j'ai vraiment eu l'impression que la cuisine a encore monté d'un cran par rapport à nos visites précédentes ! J'ai trouvé qu'il y avait une réflexion encore plus poussée dans les saveurs de chaque assiette (la vinaigrette au shio koji, le beurre noisette), rendant le goût global encore plus créatif et sublime. C'est une table où l'on sent tout le cœur mis à l'ouvrage ; la nourriture est délicieuse et l'expérience culinaire est fantastique. Je recommande vivement !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Très bel établissement, que ce soit du service délicat aux saveurs raffinées, nous nous sommes régalés ! Aucune fausse note, c’était délicieux.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Restaurant qui maîtrise justesse des cuissons et créativité dans les associations des produits. Les saveur sont subtiles et puissantes, le service est impeccable. Bravo ! Nous avons passé un moment enchanteur. Ce restaurant mérite largement une étoile au Michelin …

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Juste sublime. l'excellence atteint tous les plats. J'y suis allé pour mon anniversaire avec un couple d'amis. Tout le monde a adoré. Les tartare de daurade, le soir l'y laisse.. les tiramisu et le vacherin.. En plus avec un service très prévenant. De plus leur carte des vins est très longue. La formule 3 plats en semaine en fait pour moi le meilleur restaurant de Paris en ce moment

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

À commencer par l’accueil chaleureux , le décor cozy et la nourriture exceptionnelles, nous avons grandement apprécié notre repas . Les plats sont remplis de saveurs, le visuel est très poussé et l’expérience global est vraiment unique . Chaques assiettes devenaient notre coup de cœur ! Nous avons rapidement senti que le personnels (incluant les chefs) tenaient à ce que l’expérience soit à la hauteur de nos attentes. Merci encore pour cette magnifique soirée . Nous reviendrons assurément !

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Un restaurant qui mérite sans aucun doute d’être étoilé pour sa cuisine savoureuse et créative. La fusion franco-japonaise est subtilement maîtrisée et parfaitement équilibrée. Les desserts, créés par la maîtresse de maison, sont délicieux — sa crème brûlée au cacao est une véritable réussite. Avec ma compagne, nous recommandons chaleureusement cette adresse où l’accueil et la gastronomie sont pleinement au rendez-vous.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Découvert via l’application Michelin, alors que nous cherchions un restaurant disponible pour la soirée, ce fut une véritable et magnifique surprise. Une cuisine traditionnelle, sublimée par un chef japonais aux commandes, avec une fraîcheur et une qualité des produits absolument irréprochables ce qui justifie pleinement le prix pratiqué. Du velouté de châtaigne servi en amuse-bouche, tout en finesse, au thon rouge remarquable, jusqu’au carré d’agneau parfaitement rosé et sublime, chaque plat a été un vrai plaisir. Une découverte inattendue que nous avons énormément appréciée, et à laquelle nous reviendrons sans hésiter. Bravo

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Une très belle expérience. Cela faisait longtemps que qu’on voulait venir. Une petite halte à Paris nous avons profité de venir pour le déjeuner, et ce ne sera pas la dernière fois. Nous reviendrons avec plaisir chez Towa. Nous avons pu goûter une cuisine d’une grande qualité et d’une exécution très précise au niveau des saveurs. Quel bonheur pour les papilles! Service impeccable et d’une grande gentillesse. Merci à toute l’équipe pour ce moment et on vous dit à très bientôt!