Restaurant français · Lognes (77)
N°1 des 3 restaurants français à Lognes
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Le Briefing | Restaurant bistronomique 77 est un restaurant français situé au 35 Bd Courcerin, à Lognes (77185). L'établissement obtient une note de 4,4/5 sur 363 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 3 restaurants français à Lognes (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 21 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,3/5, le service 4,1/5 et l'ambiance 3,9/5. Plats les plus cités dans les avis : millefeuille, poisson, eclair au chocolat et flan d'artichauts et champignons. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 70–80 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner. Réservation conseillée selon 2 clients sur 3.
Le mercredi, Le Briefing | Restaurant bistronomique 77 est ouvert de 8h30 à 17h. Fermé le samedi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Briefing, restaurant bistronomique situé au 35 Bd Courcerin à Lognes (77185), vous invite à découvrir une expérience culinaire raffinée. Dans un cadre moderne et élégant, laissez-vous séduire par une carte inventive qui met à l'honneur des produits frais et de saison. Le chef vous propose une cuisine française contemporaine, alliant tradition et créativité. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une soirée entre amis, l'ambiance chaleureuse et le service attentif du Briefing sauront vous charmer. Laissez-vous tenter par leurs spécialités, élaborées avec soin et passion. Réservez votre table dès maintenant et vivez un moment inoubliable. Découvrez également leur sélection de vins, soigneusement choisis pour accompagner parfaitement leurs plats. Le Briefing, c'est l'assurance d'une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre agréable.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 08:30 – 17:00 |
|---|---|
| Mardi | 08:30 – 17:00 |
| Mercredi | 08:30 – 17:00 |
| Jeudi | 08:30 – 17:00 |
| Vendredi | 08:30 – 17:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bien reçu part la patronne Valerie très beaux cadre super agréable repas très bon je recommande vivement cette endroit pour des rdv de BTP merci à toute l’équipe à bientôt !!!!
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
⭐☆☆☆☆ Très mauvaise expérience. L’accueil et la communication ont été décevants. J’ai constaté un manque d’hygiène qui m’a particulièrement dérangé, notamment de la part du cuisinier. C’est un point essentiel dans un restaurant et cela ne m’a pas mis en confiance. Concernant le repas, le rapport qualité-prix est très mauvais. Les tarifs sont, selon moi, beaucoup trop élevés au vu de la qualité des plats proposés. Je m’attendais à une prestation bien supérieure. Au final, une expérience décevante que je ne renouvellerai pas.
Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
j'y suis allé pour un mariage... le cuisinier et l'extra au service on bien fait le job et la deco match avec l'aerodrome. par contre, le reste du service n'est pas a la hauteur d'un mariage, et si je peux me permettre, on n'enleve pas des tables avant la fin de la soirée, on ne tente pas de faire passé du champomie pour du champagne, meme a la fin de la soirée! citation de la patrone: "mets cette bouteille avec les autres et si ils te demande du champ, sert leur en"... et enfin, si on veut progresser, on écoute les retours du client. a noter que j'ai aussi un doute sur le calcul des bouteilles, aussi bien d'eau que de vin consomées.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons organisé le cocktail dînatoire pour la confirmation de ma fille au restaurant le Briefing, et tout était absolument parfait. Le lieu est gorgé de charme, idéal pour ce type d'évènement familial. Côté papilles, nous nous sommes régalés : la nourriture était excellente et le gâteau tout simplement somptueux!!!! Un immense merci à toute l'équipe pour leur accueil et leur professionnalisme. Nous reviendrons avec grand plaisir!!!! Merci Aurélien.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Bonjour, Nous sommes venus le 26 juin et avons passé un excellent moment. Le menu proposé par le chef Aurélien et la cheffe pâtissière Gwendoline était délicieux. Toute l’équipe a été à l’écoute de nos demandes et a pris grand soin de nous. Un grand merci également à Valérie et Murielle pour leur accueil chaleureux, leurs conseils et leur bonne humeur. Nous avons passé un très agréable moment dans ce lieu intimiste et calme. Une belle expérience que nous recommandons avec plaisir !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons apprécié un très bon repas ,dans un cadre agréable avec un personnel chaleureux(merci à Valérie,Muriel,Aurélien et Gwendoline) et une excellente cuisine aussi généreuse que savoureuse .Je vous recommande vivement le restaurant.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un immense merci au restaurant Le Briefing pour son accueil chaleureux lors de cette magnifique Soirée Blanche. Toute l'équipe nous a reçus avec le sourire et beaucoup de bienveillance, dans un cadre agréable et une ambiance conviviale qui ont largement contribué à la réussite de cette soirée. Un grand merci également au DJ, au top du début à la fin, qui a su mettre l'ambiance et nous faire danser tout au long de la soirée.
Quelle belle découverte à Lognes. Nous avons passé un moment délicieux dans un cadre soigné et très agréable. Le dressage des plats est vraiment remarquable, avec une attention particulière portée aux détails. J'ai été particulièrement séduit par la finesse des saveurs, notamment la belle pièce de poisson parfaitement cuite. Tout était visuellement magnifique. C'est une adresse que je recommande vivement. Nous reviendrons avec grand plaisir pour goûter au reste de la carte.
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
J'ai réservé une table pour 4 ce lundi 12/01 parce que mon bistro' favori était fermé ce jour. La cuisine est bonne sans être incroyable. Par contre, le service est d'un amateurisme qui fait peur: - le personnel ne retrouve pas la réservation et m'agresse limite de ne pas avoir réservé au téléphone avec eux - deux serveuses qui oublient une commande - une des deux serveuses qui se permet des commentaires et remarques + que déplacé. J'attends ça dans un routier, pas dans un bistronomique. Bonne continuation.
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Très belle situation avec vue sur le terrain d'aviation; le service est très correct. Les plats sont bons. En revanche, les quantités sont faibles et les prix très chers. Par personne, avec entrée, plat, dessert et un verre, c'est entre 70 à 90 euros.
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5
Carte des mets réduite (ce qui n'est souvent pas plus mal pour avoir du frais et de la qualite). Carte des vins immense. Parking sur place. Les saveurs sont au RDV. Par contre, mieux vaut réserver et arriver tôt pour pouvoir commander ce que l'on souhaite sur cette carte réduite.
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Cadre sympathique pour un repas de qualité et comme la qualité à un prix …c’est relativement cher. Petit bémol : la salle est bruyante
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous venons de fêter notre mariage le 11/10/2025….de la préparation à la conclusion de cet heureux événement tout à été PARFAIT…!! Le repas digne d’un restaurant de haut vol en passant par la gentillesse, la disponibilité du personnel ….vraiment une EXCELLENTE surprise que ce restaurant!!! La décoration interieure ainsi que l’emplacement sont parfaits pour qui aime l’originalité et le monde aérien… Bref vous l’aurez compris nous délivrons 5 étoiles pour cet endroit..!!!! Encore une fois merci à Alexandra,Aurélien,Murielle ,la pâtissière également pour la pièçe montée ❤️ …et j’en oublie certainement ,pardon… Merci encore à toute l’équipe du Briefing😘
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellent restaurant on y mange très bien, le personnel est au top. Je vous le recommande...
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 1/5
Samedi 20 c'était fermé. Mais quand je suis venue fin août, les deux dames étaient sympathique. L'emplacement est top pour regarder les décollage d'avions.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le Briefing est un excellent restaurant. Le cadre de vue en face de l’aérodrome ajoute une touche originale. En ce qui concerne la cuisine , tous les plats que ça soit de l’entrée au dessert sont d’une réelle qualité. Le dessert est vraiment très bien travaillé avec toujours un bel équilibre dans les saveurs. Les viandes sont cuites à la perfection et accompagnées d’une fabuleuse sauce. Et je rajouterais que l’équipe du service est à la fois conviviale, réactive et attentive au moindre détail. Je recommande vivement le Briefing qui est un endroit d’exception à la fois pour son cadre ainsi que pour sa cuisine et son équipe. Merci à toute l’équipe, À bientôt
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellent service, des plats raffinés avec des produits de qualités. Cadre agréable, très sympa de pourra voir les avions sur les pistes. Je recommande 100%
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Bon restaurant, cadre et service agréable. Excellent endroit pour un repas d'affaire mais aussi pour un déjeuner en tête à tête ou familiale. Bonne cuisine sans surprise et assez classique, cuissons maîtrisées, idem pour les desserts, c'est bon ! Le menu du midi est proposé à 49 euros, à la carte on est dans ces prix pour entrée/plat ou plat/dessert. C'est donc assez cher. Pour moi c'est un bon restaurant que j'ai fréquenté plusieurs fois, et j'y retournerais pour affaires. Le rapport qualité/prix n'est pas bon.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Top restaurant plat et accueil délicieux. Soirée Saint Valentin repas divin bravo une adresse exceptionnelle
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Très bon restaurant. Les plats sont excellents et le cadre est agréable.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Après avoir eu l'occasion de prendre un vol à l'aérodrome de Lognes. Pourquoi pas le restaurant ? Tout a été parfait de A à Z , accueillis chaleureusement dans ce joli cadre où nous pouvons apercevoir à travers de la fenêtre la vue sur la piste des avions. Installés, nous avons eu des verrines faites avec des produits de saison, malheureusement étant allergique aux poireaux je n'ai pas pu goûter mais sans un doute cela sentait bon. L'entrée cromesquis pied de cochon et fricassée de champignon et sa vinaigrette, étaient un délice, accompagné de sa vinaigrette cela a apporté un peu de peps au crosmesquis! Ensuite pour le plat suivant, le bar vapeur de ligne au beurre blanc et marbré au céleri, étaient un plat de réconfort, la sauve qui enrobé accompagnait le poisson, une fois mis dans la bouche, on aurait dit un câlin, le bar fondant, ainsi que le millefeuille avec épinard, l'ensemble était parfait. Pour finir sur la note sucrée, j'ai pris un opéra café arabica. Pas fan de la décoration en chocolat blanc mais soit, cela n'était pas dérangeant. Le dessert/ l'entremet était très bon, on sentait bien la note au café que le sucre. C'était un bon dessert équilibré. Accueil, lieu, repas étaient parfaits nous recommandons fortement.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Cuisine excellente, les quantités sont parfaites ! le goût est au rendez-vous et le service nickel. Merci infiniment a l’équipe du Le Briefing pour une première expérience j’ai vraiment beaucoup aimer 🫶🏼
Très belle découverte. Nous avons déjeuné ici pour mon anniversaire et j’ai adoré, les plats sont excellents, le service est incroyable, la serveuse etait super gentille et serviable. Les prix sont juste et le décor très original. Je reviendrais c’est sûr.
Idéalement située au coeur de l aérodrome avec vu panoramique sur les pistes. Des plats travaillés, goûteux et de qualité. Des cuissons a coeur parfaite ! Un très bon moment dans votre établissement. Les serveuses sont aux petits soins
Super restaurant au bord du parking avion et des pistes de l'aérodrome de Lognes. Le service est de bonne qualité et les employés sont vraiment à l'attention du client. Parfait pour faire une pause déjeuner entre deux vols.
Superbe soirée au Briefing :) Nous avons eu un menu de la St Valentin surprenant, délicieux et gourmand. Le personnel a été aux petits soins avec nous, le chef est même venu nous saluer. Très belle découverte, nous reviendrons y manger un midi pour voir les avions décoller de la piste.
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