Le Bistrot du Maquis est un restaurant français situé au 69 Rue Caulaincourt, à Paris (75018). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 543 avis Google, ce qui le place n°402 sur les 1313 restaurants français à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,6/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Réservation conseillée selon 4 clients sur 4.
Le mercredi, Le Bistrot du Maquis est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Fermé le lundi et le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Bistrot du Maquis, situé au 69 Rue Caulaincourt, 75018 Paris, est un restaurant lumineux et raffiné qui offre une expérience culinaire classique. Son ambiance claire et accueillante est immédiatement perceptible. La carte, proposant des menus fixes à prix attractifs, est un atout majeur. Ces menus sont régulièrement renouvelés, assurant une variété constante et une découverte permanente pour les papilles. La cuisine de bistrot traditionnelle est revisitée avec finesse, privilégiant des produits frais et de saison. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, le Bistrot du Maquis promet une pause gourmande agréable dans un cadre élégant et détendu. L'établissement est un choix idéal pour ceux qui recherchent une cuisine de qualité à un prix raisonnable, dans un environnement lumineux et soigné.
Restaurant typique parisien le long du trottoir. Service bienveillant et plats délicieux. Mention spéciale pour le canard en deux services comme à la Tour d'argent. Merci et félicitations au chef.
Réponse du professionnel : Bonjour Matthias,
Un immense merci pour cette note pleine d’éloges et pour vos compliments qui nous touchent droit au cœur！
Nous sommes ravis que vous ayez perçu toute l’atmosphère authentique et chaleureuse de notre établissement,typique des bistrots parisiens que nous aimons tant. C’est avec une grande fierté que nous voyons notre travail récompensé, et plus encore que notre canard servi en deux services vous ait rappelé les plus belles tables de la capitale : toute l’équipe et le chef seront très sensibles à cette belle comparaison et à vos félicitations !
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement pour un nouveau moment de gourmandise et de convivialité.
Bien à vous
Toute l’équipe du bistrot du Maquis
L
LHN Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Petit restaurant bien situé à Montmartre avec une excellente cuisine (l’ancien chef de la Tour d’argent apparemment). On y mange très bien, les plats ont beaucoup de goût sans être prétentieux, surtout le plat signature - le magret de canard au sang (on l’a préféré nettement à la cuisse de canard avec moutarde au four). Une bonne sélection de vins également. Il n’y a qu’une serveuse donc parfois c’est un peu long. Il est recommandé de réserver à l’avance surtout vendredi et samedi.
Réponse du professionnel : Bonjour LH Nguyen,
Merci infiniment pour cette très belle appréciation et pour vos retours détaillés! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine, en particulier notre canard au sang, ainsi que notre sélection de vins.
Nous prenons bonne note de votre remarque sur le service : nous sommes une petite équipe, et il peut arriver que l’attente soit un peu plus longue aux heures de forte affluence. Nous faisons tout notre possible pour vous servir au mieux. Nous vous remercions également pour votre conseil sur la réservation, c’est en effet préférable le weed-end.
Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite !
Bien cordialement
Toute l’équipe le bistrot du Maquis
S
Shumo Li Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Superbe restaurant vraiment mais vraiment mignonne. L’ambiance est vraiment charmant. Le deco est trop belle. Il a des papillons en céramique sur le mur.
La nourriture est excellant aussi. Le canard de l’entrée est très bonne.
Pour le dessert j’ai pris le mangue est fraise avec du crème elle était succulente honnêtement.
Réponse du professionnel : Bonjour Shumi,
Un grand merci pour ce très joli avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié à la fois le cadre, l’ambiance et les plats. C’est une grande joie de lire que vous avez aimé nos décoration,notamment ces papillons en céramique, ainsi que l’entrée de canard et le dessert mangue -fraises en panna cotta.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement !
Bien cordialement
Toute l’équipe
B
Bernard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
C’est notre troisième visite dans ce magnifique petit bistrot du 18ᵉ arrondissement. Nous y sommes toujours accueillis avec beaucoup de gentillesse. Amateurs de rognons de veau, nous n’hésitons jamais à faire le détour lorsque nous venons à Paris. Une excellente adresse que nous recommandons à tous les épicuriens.
Réponse du professionnel : Bonjour Bernard, merci infiniment pour ce très gentil avis et pour votre fidélité-C’est un plaisir de vous accueillir à chaque passage à Paris!Nous sommes ravis que vous appréciez notre spécialité, maison - rognons de veau et l’ambiance de notre petit bistrot.
au plaisir de vous revoir très bientôt pour un nouveau repas gourmand.
Cordialement
L’équipe du bistrot du Maquis
W
Wenchang S Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
On a passé une super soirée dans ce restaurant, les plats étaient délicieux, le service est très agréable. Je recommande vivement !
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce très gentil commentaire😄! Toutes les équipes est ravie d’apprendre que vous avez passé une excellente soirée et que nos plats ainsi que notre service vous ont pleinement satisfait. c’est une grande fierté pour nous de savoir que nous avons bu vous faire passer un agréable moment. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau très bien de pour partager d’autres délicieuses découvertes. À très vite!
C
Chloé Ledent Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
De l'accueil au dessert, tout était parfait. Nous avons tous pris des entrées, plats et desserts différents et avons tous sublimement bien mangé ! Les meilleurs rognons de ma vie ceci dit. De la serveuse au chef, tous travaillant dans la bonne humeur depuis des années. Un vrai bistrot parisien où il fait bon vivre. Nous y reviendrons sans hésiter !
Réponse du professionnel : Un grand merci Chloé pour cet avis magnifique💥🎉.toute l’équipe est ravie que votre expérience, de l’entrée au dessert, ait été à la hauteur de vos attentes. votre complément sur nos oignons nous va droit au cœur- c’est une fierté! au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre bistrot parisien, toujours dans la bonne humeur et la générosité . a très bien de l’équipe du bistrot du Maquis
O
Olivier Clausse Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellent moment passé, de très bons plats ! Je recommande sans hésiter.
Réponse du professionnel : Bonjour Olivier, un grand merci 🙏 pour votre superbe note et vos aimables retours! Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment chez nous, et que nos plats vous aient plu.votre recommandation nous touche beaucoup. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. À très bientôt. Bien cordialement.l’équipe le bistrot du Maquis 🦋
J
Jules Biasotto Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un bistrot proposant une table gourmande à la française comme on aime tant, accompagné d'un service chaleureux et d'une ambiance cosy.
Je recommande vivement !
Réponse du professionnel : merci
G
Gabrielle Villais Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
On adore - cuisine techniquement impeccable, saveurs modernes, service charmant. Le tout à un prix plutôt raisonnable (au vu de la qualité et des portions généreuses). Vins au verre bien sélectionnés aussi. Bref jamais déçus.
Réponse du professionnel : Merci
Y
Youri Sokolow Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le bistrot parisien dans toutes sa splendeur. Un accueil chaleureux. Une carte splendide avec une mention spéciale pour la langue, les rognons de veau et l’incroyable canard au sang en deux services. Une carte des vins qui déborde de pépites. Un rapport qualité prix imbattable… surtout à Paris … et cerise sur le gâteau la sympathie du patron et de toute son équipe. Foncez sur cette pépite bien cachée.
Réponse du professionnel : Merci
c
cec Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Excellent! C’est très bien cuisiné, bien servi, les papilles sont en effervescence.
La pomme au four et son crumble de Sarrazin est gourmande sans être trop sucrée grâce au Sarrazin.
Le poulpe vinaigrette est tendre,
Oreiller de la belle aurore,
La poularde aux truffes est généreuse et tellement goûteuse!!
Un petit bistro où se croise les habitués et les touristes du monde entier!
La patronne est charmante.
Réponse du professionnel : merci
N
Nicolas Sendid Google
Accueil super sympa. Objectif : goûter le canard au sang en 2 services.
Nous sommes ravis de l'avoir fait c'était savoureux... mais je ne pense pas que nous fassions le détour pour ce plat malgré toutes ses qualités.
Les entrées type bistrot étaient très bonnes.
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Le Bistrot du Maquis
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