L'Atelier Ramey est un restaurant français situé au 23 Rue Ramey, à Paris (75018). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 1 383 avis Google, ce qui le place n°47 sur les 1313 restaurants français à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 21 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : oeuf parfait bio, foie gras, œuf parfait et terrine de boudin noir poêlé. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (6 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 10 clients sur 10.
Le mercredi, L'Atelier Ramey est ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Atelier Ramey, situé au 23 Rue Ramey dans le 18ème arrondissement de Paris, est une brasserie élégante et un bar à vins qui ravira les amateurs de cuisine de brasserie moderne. Dans un cadre raffiné, l'établissement propose une carte mettant à l'honneur des plats de saison, préparés avec des produits locaux et une grande attention portée à la présentation soignée. La sélection de vins raffinés accompagne idéalement les mets proposés, offrant une expérience gustative complète. Que ce soit pour un déjeuner professionnel, un dîner entre amis ou un moment de détente autour d'un verre, L'Atelier Ramey promet une expérience culinaire inoubliable. L'atmosphère chaleureuse et le service attentionné contribuent à faire de ce lieu une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent une cuisine de qualité dans un cadre agréable. Venez découvrir une cuisine inventive et savoureuse, sublimée par des produits frais et de saison.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une pure merveille avec un accueil chaleureux. Ce restaurant propose une cuisine savoureuse avec des produits de qualité. Beaucoup de goûts et d’inventivité dans cette cuisine. Merci mille fois à Nicolas, nous reviendrons très vite.
Réponse du professionnel : Merci infiniment Paul pour votre venue et pour ce magnifique retour !
Ce fut un vrai plaisir de recevoir un groupe aussi sympathique.
Nous sommes très touchés par vos compliments sur l’accueil, l’ambiance et notre cuisine. Travailler de beaux produits avec générosité et créativité est au cœur de notre démarche, alors lire des mots comme les vôtres est une vraie récompense.
Merci également d’avoir souligné nos options végétariennes et le confort du restaurant.
Au plaisir de vous revoir très vite à L’Atelier Ramey autour de nouvelles gourmandises.
Nicolas 🙏
R
R MO Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très bonne adresse à quelques minutes à pied de la basilique. J'ai choisi le bar à la plancha un délice avec 1 sauce onctueuse et ensuite une panna cotta saveur vanille 😋😋 aux fruits rouges.
Une cuisine inventive et moderne je recommande cet établissement
Le service très agréable ...
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour si détaillé et positif !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre adresse à deux pas de la basilique ainsi que le bar à la plancha et la panna cotta. Toute l’équipe met un point d’honneur à proposer une cuisine à la fois moderne, inventive et généreuse, en respectant la saisonnalité des produits.
Votre recommandation nous fait très plaisir, ainsi que votre retour sur la qualité du service.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt à L’Atelier Ramey !
A
Anouchka Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons passé un super moment à l’Atelier Ramey. Ma mère, mon copain et moi y avons déjeuné il y a 2 semaines et tout était délicieux, du foie gras, à la panna cotta en passant par le porc et la polenta. Le chef était au service ce jour-là, passionné et chaleureux, il nous a régalés avec sa bonne humeur et son accueil!!! Un plaisir aussi d’entendre la gentillesse et le respect avec lequel il parlait de ses serveuses alors en vacances.
Merci encore, Chris, Anouchka et Sita
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre magnifique message !
Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment en famille et que vous ayez apprécié l’ensemble de votre déjeuner. Votre retour sur la cuisine et l’ambiance nous touche beaucoup.
Merci également pour vos mots concernant l’accueil et l’esprit de la maison, cela nous tient particulièrement à cœur.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à l’Atelier Ramey !
Le chef et son équipe
E
Ethan Marcelin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super accueil, cadre et nourriture au rendez vous. L’expérience culinaire est originale. Mention spéciale à l’entrée avec l’œuf parfait.
Merci au Chef et à Emma pour un service chaleureux.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre superbe retour !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil, le cadre et l’expérience culinaire. Votre mention de l’œuf parfait et de notre équipe nous fait particulièrement plaisir 😊
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Le chef et son équipe
S
Sabri J Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons testé la cave à vin samedi et super expérience ! 🍷
Très belle sélection de vins, avec des références originales et d’excellents conseils pour choisir selon nos goûts. L’ambiance est conviviale et chaleureuse, parfaite pour passer un bon moment entre amis. On sent la passion et l’envie de partager.
Le restaurant mérite aussi le détour, cuisine soignée, produits de qualité et belle créativité dans les assiettes. Une vraie belle adresse dans le quartier.
Nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du professionnel : Bonjour Sabri,
Un grand merci pour votre superbe retour !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’expérience au Petit Atelier Ramey, notre cave à vin, ainsi que notre sélection et les conseils autour des bouteilles. L’idée est justement de partager des découvertes dans une ambiance conviviale, donc votre message nous fait très plaisir 🍷
Merci également d’avoir mentionné le restaurant et son travail en cuisine, cela compte beaucoup pour toute l’équipe.
Au plaisir de vous revoir très bientôt, au Petit Atelier ou à L’Atelier Ramey !
Bien à vous,
Nicolas Boissière
Chef & Propriétaire
F
Floriane Sixdenier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Le restaurant est très chaleureux et l’équipe est incroyable ! Les plats sont excellents avec une explosion de saveurs en bouche , les produits sont de qualités . Une cuisine traditionnelle mais revisité avec de la recherche dans l’équilibre des goûts et beaucoup d’originalité dans les assiettes ! Tout était incroyable de l’entrée jusqu’au désert ! Le plat de poulpe était un délice indescriptible! La carte des vins est superbe. Je recommande les yeux fermés.
Réponse du professionnel : Bonjour Floriane,
Un grand merci pour votre magnifique retour, qui nous touche sincèrement 🙏
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’ambiance du restaurant, le travail de l’équipe en salle comme en cuisine, ainsi que notre carte et nos accords mets-vins.
Votre mention du poulpe et de l’équilibre des saveurs est particulièrement appréciée par la brigade, qui met beaucoup de soin et de passion dans chaque assiette.
Savoir que vous avez vécu une expérience “incroyable du début à la fin” est la plus belle des récompenses.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à L’Atelier Ramey.
Bien à vous,
Nicolas Boissière
Chef & Propriétaire
C
Charles ROUILLON Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Déjeuner chez Nicolas hier midi, c'était vraiment excellent !
L'accueil, le sourire et la générosité sont de mise, vous pouvez y aller les yeux fermés
Réponse du professionnel : Bonjour Charles,
Un grand merci pour votre retour qui nous fait très plaisir 🙏
Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent déjeuner et que vous ayez apprécié aussi bien l’accueil que la cuisine. La générosité et le sourire font partie de l’ADN de L’Atelier Ramey, donc votre message nous touche particulièrement.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt.
Bien à vous,
Nicolas Boissière
Chef & Propriétaire
C
Camille Chaumont Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Lieu sympathique, menu complet et abordable avec le choix des plats sur toute la carte sans supplément (ex : foie gras en entrée)
Nous avons bien mangé, je recommande ce petit restaurant pour se faire plaisir sans trop dépenser.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Camille pour votre retour et votre belle note !
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l’ambiance du lieu ainsi que la formule et la liberté de choix sur la carte, sans supplément. C’est un point auquel nous tenons particulièrement.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt à L’Atelier Ramey.
Nicolas
N
Nathalie Duperrier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Déjeuner délicieux et copieux avec notre Smartbox : 2 coupes de champagne, 1 bouteille d'eau pétillante, 2 verres de vin, entrées, plats, desserts ou fromages et 2 cafés. Ambiance sympa, une bonne odeur flotte dans l'air et le a serveuse est charmante ainsi que le patron. Top endroit
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Nathalie pour votre retour et votre excellente note !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce déjeuner chez nous et que l’expérience avec votre Smartbox vous ait plu.
C’est un plaisir de savoir que la cuisine et le moment passé à L’Atelier Ramey ont été à la hauteur de vos attentes.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt.
Nicolas
o
olivia pecome Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je tenais à vous adresser mes plus sincères remerciements pour le très agréable moment passé au sein de votre établissement, l’Atelier Ramey.
Le repas était délicieux, préparé avec soin et parfaitement présenté. Chaque plat témoignait d’un vrai savoir-faire culinaire.
Je souhaite également souligner la qualité du service : les serveuses ont été attentives, souriantes et particulièrement professionnelles tout au long du repas, ce qui a grandement contribué à rendre cette expérience encore plus agréable.
Merci à toute l’équipe pour ce moment de convivialité et de plaisir gustatif.
Je ne manquerai pas de recommander votre restaurant autour de moi et de revenir dès que possible.
Réponse du professionnel : Un grand merci Olivia pour votre magnifique message et votre excellente note !
Nous sommes très touchés par vos mots concernant la cuisine et le travail de l’équipe en salle. Savoir que l’attention, le sourire et le professionnalisme de nos serveuses ont contribué à rendre votre expérience encore plus agréable est une belle récompense pour toute la maison.
Merci également pour votre recommandation et votre envie de revenir, cela nous fait très plaisir.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à L’Atelier Ramey.
Nicolas
y
yoshitaka takayanagi Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
C’est une cuisine semi-ouverte où l’on peut voir le chef prépare les plats.
C’est un restaurant où l’on peut manger en toute tranquillité.
Chaque plat est préparé avec soin et c’est vraiment délicieux.
j
julien lejeune Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Ambiance très chaleureuse, on se sent comme à la maison et tout est délicieux. Service au top, mention spéciale pour le brownie !
L
Lisa Benayoun Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Restaurant exceptionnel.
Nous avons été très bien reçus, et avons découvert de nouvelles saveurs aussi surprenantes que délicieuses.
Mention spéciale au filet de bar et au brownie (sans aucun doute le meilleur dessert que j’ai jamais goûté !)
Expérience à renouveler
M
Matilda Doré Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout simplement délicieux ! De l’entrée au dessert, tout était parfait !!
Foncez !
L
Luca P. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
✨ Superbe établissement ✨
L’accueil est chaleureux, la carte originale et les plats excellents. L’endroit est intimiste et pas trop bruyant, idéal pour profiter d’un bon repas.
La sélection de vins accompagne parfaitement les saveurs proposées 🍷.
Je recommande vivement ce restaurant ! 🌟
C
Céline Rigoni Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Restaurant inclus dans Smartbox et pas très loin du sacré cœur.
Dès l'accueil, nous nous sentons à la maison. Serveuse agréable et souriante.
Dès l'amuse-bouche, on ressent une cuisine très travaillée avec beaucoup de goût, avec des choses simples. Le reste du repas est un régal.
Je recommande ce restaurant.
A
Annabel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
J'ai passé un excellent moment du début à la fin. Le menu avec entrée/plat/dessert était excellent. La cuisine était vraiment délicieuse. L'œuf parfait était vraiment parfait. Le lomo de cochon était si tendre et la panna cotta était dingue. L'accueil est vraiment très chaleureux par le propriétaire Dani et également le chef. Je reviendrai avec plaisir !
Réponse du professionnel : Bonjour Annabel,
Merci infiniment pour ce superbe retour !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque moment de votre expérience, du début à la fin.
Un grand merci pour vos compliments sur notre équipe, qui seront touchés par vos mots.
L’œuf parfait, le lomo de cochon et la panna cotta n’attendent plus que votre prochaine visite… à très bientôt avec grand plaisir !
L’Atelier Ramey
L
Laury Laury Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Superbe accueil souriant et décontracté dans cet agréable restaurant en angle d'une rue non loin de Montmartre ! Le patron, le chef et les serveurs sont formidablement sympas et très humains ! On se sent à l'aise tout de suite ! Les plats étaient super bien exécutés, savoureux, bien proportionnés ! La qualité des viandes et autres produits est superbe. Ça fait plaisir et cela donne envie de revenir ! Le chef de la cuisine est venu nous voir, et a discuté avec nous. On a rempli nos panses et nos cœurs en même temps car tout est fait avec amour ! Nous avions eu une belle offre grâce à un site, alors ce fut plus abordable pour un excellent menu goûtu ! Un grand merci à toute l'équipe, et surtout, continuez ainsi !
Réponse du professionnel : Bonjour Laury Laury,
Un immense merci pour ce magnifique retour qui nous touche profondément !
Toute l’équipe en salle comme en cuisine est ravie de savoir que vous vous êtes sentis si bien accueillis et que vous avez apprécié la générosité, la qualité et l’âme de notre cuisine.
Voir nos clients repartir avec le cœur aussi rempli que l’assiette, c’est exactement ce qui nous motive chaque jour.
Merci pour vos encouragements, et à très bientôt autour d’un nouveau moment plein de saveurs et de convivialité !
L’Atelier Ramey
T
Thibaud Didierjean Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout était parfait ! De l’accueil , des entrées, aux plats, aux desserts! Le serveur est très solaire ce qui nous mets directement à l’aise. La cuisine ouverte est un grand plus! Tout est fait maison et avec goûts! Je le recommande vivement !
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Merci à vous
Réponse du professionnel : Bonjour Thibaud Didierjean,
Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience, de l’accueil aux desserts. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.
Au plaisir de vous revoir bientôt.
L’Atelier Ramey
D
Denis NK Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nickel, j’acclame, cuisine bien tramée, je suis charmé.
J’entamais le repas par un yum yum foie gras confit, fondant et goûteux.
La suite est rythmée par un savoureux Filet de canette de barbarie, pdt bien relevé au citron et autres accompagnements hauts en saveur.
Puis je me consumais sur une sélection de fromages et ramage (Pavé cendré, Massipou, Brillat savarin),
En résumé j’ai aimé manger à l’estimé Atelier Ramey.
Réponse du professionnel : Bonjour Denis NK,
Merci beaucoup pour ce magnifique retour !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque étape de votre repas, du foie gras confit au délicieux filet de canette, sans oublier la sélection de fromages. C’est un véritable plaisir de vous offrir une expérience gastronomique qui vous plaît.
À très bientôt à L’Atelier Ramey !
C
Catherine Pokrovskiy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Excellent restaurant, l'un des meilleurs que j'ai eu l'occasion de tester sur Paris !
Tout est exceptionnellement bon, de l'entrée jusqu'au dessert. Les plats sont parfaitement maîtrisés, bien présentés, les saveurs sont incroyables ! L'ambiance du restaurant est très agréable avec une petite terrasse sur rue et une salle intérieure très jolie, je service est parfait (serveuses douces et attentionnées, merci à toutes les deux pour votre accueil).
Je recommande vivement ce merveilleux restaurant à deux pas du sacré cœur !
Réponse du professionnel : Mon Dieu que de compliments merci infiniment et en espérant vous revoir.
Dani
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L'Atelier Ramey
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