CHAPEAU est un restaurant français situé au 7 Rue Hoche, à Versailles (78000). L'établissement obtient une note de 4,2/5 sur 1 255 avis Google, ce qui le place n°20 sur les 38 restaurants français à Versailles (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 20 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,1/5, le service 4/5 et l'ambiance 4,1/5. Plats les plus cités dans les avis : cocktails, frites et poisson. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 9. Réservation conseillée selon 4 clients sur 7.
Le mercredi, CHAPEAU est ouvert de 10h à 22h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Le restaurant CHAPEAU, situé 7 Rue Hoche à Versailles (78000), vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle française raffinée. Installé dans un cadre chaleureux et authentique, l'établissement se distingue par ses murs lambrissés qui créent une atmosphère intimiste et élégante. Laissez-vous séduire par une cuisine préparée avec soin, mettant en valeur les produits frais de saison. CHAPEAU est l'endroit idéal pour savourer un repas exquis dans un décor classique et réconfortant. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une simple envie de savourer une cuisine française authentique, CHAPEAU vous promet une expérience culinaire inoubliable. Venez apprécier un moment de détente et de dégustation dans cet établissement au charme indémodable, où la tradition et l'élégance se rencontrent. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous transporter par la magie de la gastronomie française.
Honnêtement, le repas le plus mauvais que j'ai mangé ( et j'ai une expérience des repas de groupe , de pays lointain... ) une espèce de tarte mal coupée avec du foie gras tartiné d'une épaisse couche de chocolat , c'est ignoble et mal presenté. La suite est digne d'un repas en ehpad : un poisson blanc mal cuit et une purée tout ça servi apparemment à la louche dans l'assiette , une serveuse qui plonge à la main dans la corbeille de pain pour remplir les panières , les collègues du fond de la salle non servis ( bon ils sont contents vu l'aspect des assiettes ) , à deux doigts de commander des pizzas depuis le salon privé ... pas de couvert pour le fromage ( goût calibré pour un enfant de 4 ans) , et la serveuse qui envoie bouler quand on demande du pain tout en servant avec son sparadrap dans l'assiette. Hallucines... ce n'est ni professionnel ni même un minimum correct de servir un repas comme celui ci. Bref, n'organisez pas de soirée de groupe ici.
Réponse du professionnel : Bonjour Magali,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti.
Nous sommes sincèrement désolés que cette prestation de groupe n’ait pas répondu à vos attentes. Nous prenons très au sérieux vos remarques concernant le service et le déroulement du repas.
Nous souhaitons toutefois préciser que le menu servi avait été défini et validé en amont par les organisateurs de l'événement. Cela n'enlève rien à votre déception, mais il est important de rappeler que les plats proposés correspondaient au choix effectué pour cette réception.
Concernant les points que vous soulevez sur le service, l'attente et la présentation des assiettes, nous allons les partager avec nos équipes afin d'analyser ce qu'il s'est passé et d'en tirer les enseignements nécessaires.
L'équipe du Chapeau
L
Luana Stolra Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
En plus d’une très bonne cuisine, les serveurs sont très gentils. Mention spécial au barman/ serveur à qui son métier lui tiens à cœur et qui après un mauvais choix de vin de notre part, nous a très bien conseillé. Merci pour votre professionnalisme.
Réponse du professionnel : Bonjour Luana,
Merci beaucoup pour votre retour ! 😊
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que l'accueil de notre équipe. Un grand merci pour votre mention spéciale à notre barman qui sera très touché par vos compliments. Le conseil et le partage font partie intégrante de notre métier.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Chapeau
C
Cedric Fleury Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
J’ai eu le plaisir d’organiser un événement dans ce restaurant au mois de mars, et l’expérience a été tout simplement remarquable. Au-delà de son statut de plus ancien restaurant de Versailles – une véritable institution chargée d’histoire – c’est avant tout un lieu qui séduit par son atmosphère chaleureuse et conviviale.
Tout a été parfaitement orchestré : l’accueil, le service, l’attention portée aux détails… On sent une véritable passion pour le métier et une volonté sincère de faire passer un moment unique à chaque client. Mes invités comme moi avons particulièrement apprécié l’ambiance élégante sans être guindée, où l’on se sent immédiatement à l’aise.
C’est un endroit où tradition et convivialité se rencontrent avec justesse. Je recommande vivement, que ce soit pour un repas, une occasion spéciale ou l’organisation d’un événement. Une adresse incontournable à Versailles.
Réponse du professionnel : Salut Cédric,
Un immense merci pour ton avis 5 étoiles !
C'est avec une grande satisfaction que nous accueillons tes retours positifs. Nous mettons tout en œuvre chaque jour pour vous offrir une expérience culinaire et un service de qualité.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt au CHAPEAU.
Bonne journée,
L'équipe du restaurant CHAPEAU
N
Nathalie B Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Excellent service, très bonne cuisine, une équipe réactive et à l’écoute, bref je ne peux que recommander !
J’avais réservé pour mon dîner d’anniversaire un lundi soir et nous avons eu la salle Bibliothèque en étant 14 personnes.
L’équipe nous a laissé le temps de dîner et discuter toute la soirée.
Je tiens à préciser qu’ils ont aussi accepté de prendre notre commande à la carte (au lieu d’un menu de groupe classique). Je leur ai envoyé notre commande à l’avance comme demandé, tout a été bien respecté et je leur en suis très reconnaissante vu le nombre de personnes, c’était très apprécié par mes proches également.
Nous avions pris des entrées et plats, ainsi que des cocktails et bouteilles de vin.
Un grand merci à Ashraf pour le service (et j’espère avoir bien écrit son prénom), tout était parfait !
Réponse du professionnel : Bonjour, merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt.
L’équipe du Chapeau Versailles
E
Eric Google
Prix payé : 50–60 € par personne
Cette première n'a pas été vraiment à notre goût. Camenbert roti servi avec du pain dur, boeuf bourguignon beaucoup trop poivré et l'entrecôte trop salé. Le temps d'attente est trop long. Dommage.
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions pour votre retour et sommes désolés que votre expérience n’ait pas été idéale. Nous mettons tout en œuvre pour améliorer la qualité de nos plats et la rapidité du service.
L’équipe du Chapeau Versailles
E
ERIC LEJEMTEL Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons bien mangé un grand merci a ce jeune serveur déjà pour sont professionnalisme sa gentille sur la connaissance de la carte et des 🍷 vins et surtout pour avoir pris le temps de discuter avec nous
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions pour votre confiance et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.
L’équipe du Chapeau Versailles
C
Christian le meur (Raziel) Google
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Invités par des amis, nous sommes arrivés à 20h15, à l’heure de notre réservation.
L’accueil a été correct, mais la suite du service nous a laissés perplexes.
Un serveur nous propose un apéritif, revient 10 minutes plus tard pour prendre la commande du dîner, puis 10 minutes encore après… avec les apéritifs et les entrées servis en même temps. C’est assez surprenant et peu agréable : l’apéritif est censé être un moment de détente avant le repas, pas une formalité expédiée.
La suite du dîner s’est déroulée normalement, sans être particulièrement chaleureuse.
À 22h20, le patron est venu nous apporter l’addition en nous expliquant qu’il « fermait la caisse » et que toutes les tables recevaient leur note. Nous nous sommes clairement sentis poussés vers la sortie. Un samedi soir, pour une addition de 240€ à quatre, nous espérions un peu plus d’égards.
Autre détail peu agréable : des produits d’entretien posés sur une table juste à côté de nous, et les tables débarrassées et nettoyées au fur et à mesure, donnant une impression de fermeture imminente bien avant notre départ.
En résumé : cuisine correcte, mais expérience entachée par un service précipité et un manque de considération. À ce niveau de prix, on attend davantage de professionnalisme et de sens de l’accueil.
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour.
Bonjour,
Nous sommes désolés que le rythme du service et la gestion de la fin de soirée vous aient donné le sentiment d’être pressés. Ce n’est pas l’expérience que nous souhaitons offrir.
Vos remarques sont prises en compte afin d’améliorer notre organisation et la qualité de notre accueil.
L’équipe du Chapeau Versailles
A
Ange N' Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5
J’y étais avec mon fiancé le soir du 14 février .
Nous n’avions pas été convaincus par le menu de la saint Valentin. Le service était long, le dîner était très moyen. Pour une soirée à menu unique, un peu d’effort aurait été la bienvenue. Aussi la dame en charge du service de notre table était peu souriante.
Peut mieux faire!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés que votre soirée du 14 février n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, tant pour le menu que pour le service. Ce type d’expérience ne reflète pas ce que nous souhaitons offrir, surtout lors d’une date comme la Saint-Valentin.
Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre un moment plus agréable.
L’équipe du Chapeau Versailles
A
Anna Le Normand Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Très belle expérience pour la Saint-Valentin.
Nous avons profité du menu spécial Saint-Valentin et tout était vraiment délicieux. Les plats étaient savoureux et bien présentés.
L’ambiance était romantique à souhait, avec une décoration soignée et la petite bougie entre nous deux qui rendait le moment encore plus spécial.
Une très jolie soirée que nous ne sommes pas prêts d’oublier.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour vos 5 étoiles et pour votre présence lors de notre soirée de Saint-Valentin.
Nous sommes ravis d’avoir partagé ce moment si spécial avec vous.
Savoir que vous avez apprécié l’ambiance et notre cuisine maison nous touche beaucoup.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt.
L’équipe du Chapeau Versailles
R
Raphaël Theado Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Une expérience des plus agréables, les serveurs sont à l'écoute et réactifs, très bonne ambiance dans la salle le soir du 14 février. Meilleure pavlova de ma vie, et les cocktails sont très réussi ! Je recommande vivement
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre retour suite à notre soirée de Saint-Valentin.
Nous sommes heureux que vous ayez passé un beau moment parmi nous.
Au plaisir de vous revoir très bientôt.
L’équipe du Chapeau Versailles
M
Margi lm Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous sommes venus pour l'anniversaire d'un ami. Restaurant très bien décoré ! Des plats généreux et goûtus, de bons cocktails ! La serveuse était très souriante, très agréable et professionnelle. Un très bon restaurant que je recommande !!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour votre superbe avis et vos 5 étoiles !
Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt.
L’équipe du Chapeau Versailles
C
Carole DAIX Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous sommes venus il y a 2 ans jour pour jour et malheureusement, nous n’avons pas été aussi conquis que la première fois .
(Exemple :Assiettes manquantes sur la table)
Service sympathique mais pas très efficace.
Quel Dommage.
Il y avait trop de monde peut être …
(Viande et frites trop cuites)
Courage à vous
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de votre première visite. Vos remarques concernant le service et la cuisson ont bien été prises en compte.
Merci pour vos encouragements et au plaisir de vous accueillir à nouveau.
L’équipe du Chapeau Versailles.
e
emma Heninger Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très beau restaurant au niveau de la décoration.
Les plats et cocktails sont vraiment délicieux et de qualité !
Bravo aux cuisiniers!
Nous avons fêté deux anniversaires, je reviendrai avec grand plaisir et je recommande ce restaurant .
Serveurs très à l’écoute également même avec une salle comble.
Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre commentaire positif. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons vous revoir prochainement.
L’équipe du Chapeau Versailles
m
marg Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Endroit chaleureux et calme. Très jolie décoration.
Restaurant de cuisine française de qualité. Je recommande.
Formule du midi offrant un large choix à petit tarif.
Boisson sans alcool bien realisé.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour chaleureux. Nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
L’équipe du Chapeau Versailles
M
Michel Fournier Google
Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous avions réservé un salon pour un repas de groupe.
Le salon est agréable, la nourriture correcte. Le vin blanc inclus dans le menu est correct, le vin rouge très moyen. Le prix est excessif. Le serveur était très gentil mais il n'avait "pas de consignes de sa direction" pour nous servir un apéritif. Sa supérieure, après une longue négociation, a finalement accepté que je prenne moi-même les commandes, mais sur un choix restreint de boissons, "parce que c'est compliqué pour les groupes", et parce que ce sera facturé (évidemment, qu'est-ce qu'elle croit ?). Et 3 choix de boissons c'est compliqué, un seul aurait été plus simple ! Le Chapeau Gris était un des meilleurs restaurants de Versailles, Chapeau est plus bas que moyen. Je mets 2 étoiles parce que le serveur était sympa et a fait de son mieux, et que, peut-être (mais je ne sais pas si j'ai envie) il faut redonner une chance sur un service individuel. Groupes, fuyez !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre expérience n’a pas été satisfaisante. Il est important pour nous que chaque client reparte avec un bon souvenir, et ce retour ne reflète pas la qualité que nous nous efforçons d’assurer au quotidien.
L’équipe du Chapeau Versailles
P
Pierre Chevallier Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Ça faisait longtemps qu’il me faisait de l’œil, ce Chapeau haut de forme, à force de passer devant, de retour des autres sommités locales du quartier du Château. Pas déçu par cette découverte, au contraire, cette adresse à la tradition réconfortante. Ambiance soignée et stylée, un cabinet de curiosités à lui tout seul. Dans l’assiette, c’est original et généreux. Mention spéciale au gravelax et sa chantilly salée, pimpée aux graines de passion. La milanaise s’impose avec sa voix de stentor et son pesto.
2 bémols uniquement, un service efficace mais peut-être trop discret, pas assez canaille, et une température qui, à l’entrée de l’hiver, peinait à grimper.
Chapeau !🎩
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire. Votre satisfaction est notre priorité et votre retour nous encourage à continuer dans cette voie.
Au plaisir de vous revoir prochainement.
L’équipe du Chapeau Versailles
C
Camille Nicolas Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous sommes venu le week end dernier et avons eu une très bonne expérience. Le lieu est chaleureux, la deco est soignée. Le service très rapide et la nourriture proposée est excellente. Je recommande. Le restaurant est idéalement situé si vous comptez visiter le château de Versailles et propose des prix très correcte.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour votre excellente note, cela nous fait très plaisir.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt.
L’équipe du Chapeau Versailles
F
Frédérique J. Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Restaurant très sympa, bon accueil et service.
Le Morito est top!
Belle présentation des assiettes,
La pièce du boucher représente 2 petits morceaux de bœuf, pour un bon mangeur, c'est un peu léger.
Le Hamburger est très bon, les frites également.
Le filet de dorade (poisson du jour) à été servi avec des petits légumes du marché, top ! La sauce qui l'accompagne également.
En dessert, le profiterole excellent, sa sauce chocolat aussi!
Pour 4 personnes, apéritif, plat chaud et dessert 155euros.
Je recommande ce restaurant !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour votre commentaire positif. Toute l’équipe est heureuse de savoir que vous avez passé un agréable moment chez nous.
À très bientôt.
L’équipe du Chapeau Versailles
k
k bourgade Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Ambiance chaleureuse. Les repas sont bons et bien présenté. Le service est impeccable. Seul petit bémol : j’ai trouvé la table un peu trop petite.
Nous avons très bien mangé malgré tout et les tarifs sont correct. Nous reviendrons
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux que votre visite vous ait globalement satisfait. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
L’équipe du Chapeau
L
Liliana Henriques Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
J’ai déjeuné hier dans ce restaurant avec ma sœur et nous avons adoré du début à la fin. Le cadre est superbe, avec une décoration soignée et une ambiance élégante et chaleureuse.
Côté assiette, tout était un régal ! J’ai commencé avec un délicieux velouté de potiron aux éclats de châtaignes et graines, parfaite pour une entrée réconfortante. Le plat principal, une belle pièce de viande accompagnée de frites croustillantes et d’une sauce savoureuse, était un vrai plaisir.
Les desserts ont été la touche finale parfaite : une mousse au chocolat incroyablement onctueuse et gourmande, et une cheesecake yuzu et fruits rouges aussi belle que délicieuse.
Le service était sympa et efficace, et les petits détails comme la vaisselle élégante et le soin apporté à la présentation des plats ajoutent une vraie plus-value à l’expérience.
Une adresse que je recommande sans hésiter et où je reviendrai avec plaisir !
Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas.
À très bientôt !
L’équipe du Chapeau Versailles
M
Marie Debeaux-Randol Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Réservation pour un déjeuner d’équipe de 22 personnes, le personnel n’était malheureusement pas informé du nombre exact de notre tablée donc tout n’était pas prêt. Pour ma part ça a été : le gaspacho était bon (même si les gambas n’était plutôt que 3 crevettes), la purée du plat bonne également mais les quantités vraiment petites avec une volaille un peu sèche, le dessert pas assez cuit mais pas mauvais.
Nous avions choisi nos plats plusieurs jours avant pour fluidifier mais c’était long, très long…. Merci néanmoins aux serveurs qui étaient fort sympathiques.
Réponse du professionnel : Bonjour Marie,
Merci pour votre retour. Nous sommes désolés d’apprendre que votre expérience n’a pas été satisfaisante. Vos commentaires sont importants pour nous et nous aideront à nous améliorer. Nous espérons vous offrir une meilleure expérience lors de votre prochaine visite.
Bien à vous,
L’équipe du chapeau Versailles
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
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