Brasserie Martin

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

La petite pépite du 11ème !!! J’adore venir à brasserie Martin. La cuisine est bonne. Le personnel est professionnel mais surtout bienveillant ayant toujours une petite attention pour chaque table! Le décor du resto est beau. Petit conseil réserver car souvent complet. Ce n’était pas la première fois, mais ce qui est sur ce n’était pas non plus la dernière fois…. 😝

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Très belle découverte ! On est venue sans réservation ( je conseille quand même de réserver très fréquenté ). On a pris beaucoup de chose à 2 et honnêtement un très bon rapport qualité prix. Tout était délicieux, les serveurs(e) adorable. Mais respect au équipe en cuisine 🙏🏻 On recommande vraiment 🫶🏻

Je suis arrivé au restaurant un peu avant 22h avec mes invités. À notre arrivée, l’hôtesse nous a indiqué qu’il n’y avait plus de table disponible et que la cuisine était déjà en train de fermer. J’ai trouvé cela très frustrant, d’autant plus qu’il y avait encore de nombreuses tables libres et que les horaires affichés sur Google indiquent une fermeture à minuit. Nous avons finalement réussi à passer commande, mais l’impression générale était que le personnel avait déjà terminé sa journée. Le service et l’accueil ne correspondaient pas du tout aux horaires annoncés. Une expérience assez décevante.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avons découvert cette excellente brasserie dans le 11e. Il y a une petite Terrasse qui est très agréable dans une rue très peu passante. Les plats sont très bons et les quantités généreuses. Le Services a été impeccable et souriant. A tester sans hésiter.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une excellente brasserie parisienne. Un beau décor chaleureux et festif. C'est très sympa de pouvoir voir les cuisines depuis la salle. La carte propose les plats traditionnels d'une brasserie. Tout était très bon avec des produits de qualité et bien cuisinés. Une mention spéciale pour le magret de canard qui était succulent. L'ensemble des serveurs et serveuses était souriant, sympathique et efficace pour offrir un service attentionné. Une excellente adresse de brasserie à Paris que je recommande.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Bonne brasserie - la soupe à l’oignon était bonne ainsi que la bavette. Les frites ne sont pas au niveau par contre ! Service ok mais nous avons du revenir pour se faire rembourser le trop facturé : 25€ !! Pensez à vérifier vos tickets. Le reste était très bien donc je reste à 5 étoiles.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

La nourriture était très bonne comme à son habitude, la bavette sauce béarnaise était parfaitement cuite, comme demandé. Le tartare était également très bon, sans être écœurant. Les frites, excellentes également. Les profiteroles sont d’un délice, j’adore. Le Paris Brest est également très bon mais peut devenir légèrement écœurant sur la fin. Le cocktail Gassin était très bon, bonne option de mocktails, dommage qu’il y en ait si peu. Le service était extrêmement long même quand on rappelait le serveur, il fallu essayer de l’intercepter plusieurs fois ne serait-ce que pour avoir de l’eau. Même en ayant une réservation c’était très compliqué de nous faire installer, il a fallu attendre longtemps d’autant plus que au delà de 15 mn la réservation est annulée donc organisation à revoir mais les serveurs étaient très gentils.

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une honte ! Je n’ai pas pour habitude de laisser de tels avis mais mon expérience à la brasserie Martin a été plus que décevante. Nous étions une table de 7 personnes pour le service de 21h à l’occasion d’un anniversaire, le serveur vient prendre notre commande, 7 cocktails pour l’apéritif, 2 bouteilles de vin et 7 plats. 5 min plus tard les plats arrivent. Nous n’avions pas eu les cocktails. Nous demandons alors de servir les cocktails après le plat. Le serveur s’est adressé à mon ami sur un ton condescendant en l’appelant «mon reuf ». Le service a été exécrable avec nous tout le long du repas. Ensuite concernant le repas, les plats ne sont pas généreux (photo à l’appui de mon tartare de bœuf…)et les frites sont sèches. Une fois les plats terminés, les serveurs nous apportent les cocktails qui en fait on été gardés sur le côté le temps du repas, résultat, des glaçons fondus et des cocktails sans goût ni bulles. Évidemment aucun geste commercial. Sinon le cadre est agréable.

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5

Expérience assez décevante dans l'ensemble, avec un rapport qualité-prix qui n'est pas au rendez-vous. Entrées : - Œuf mayonnaise : La cuisson est maîtrisée, mais la mayonnaise manque cruellement de caractère et de peps. - Rillettes de cochon : Déception sur la texture, très filandreuse et sans aucun morceau. L'ensemble était trop gras, et les pickles de jalapeño n'apportaient malheureusement aucun équilibre au plat. Plats : - Tartare de bœuf : Très peu d'intérêt gustatif. Assaisonnement plat et portion assez congrue pour un plat principal. - Hampe de bœuf : Le goût est correct, mais la viande était beaucoup trop ferme sous la dent. - Frites : Honnêtement sans aucun intérêt, sèches et sans gourmandise. Bref, une cuisine qui manque de relief et de générosité. Dommage.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

/ Une brasserie incontournable à Paris / La Brasserie Martin est une adresse à faire absolument ! C’est une brasserie française traditionnelle où l’on retrouve tout ce qu’on aime : des plats délicieux, des produits de qualité et des desserts toujours réussis. J’y suis venu plusieurs fois, entre amis, en famille ou en couple, et c’est toujours un vrai plaisir. Les prix sont très corrects pour la qualité proposée, mais ils peuvent vite monter en l’absence de menu ou de formule, car il faut tout prendre séparément. Les serveurs sont souriants, serviables et professionnels, et le décor crée une ambiance chaleureuse et conviviale qui donne envie de revenir. Une excellente brasserie parisienne, à ne pas manquer si vous cherchez une bonne table dans le 11e !