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« Un manque de professionnalisme évident en cuisine et en salle. Servir des moules marinières sur une assiette plate... la serveuse renversé le jus sur la table... pas de récipient donné pour mettre les coquilles de moules, obligé d'en demandé un, pas de rince doigts donné non plus. A l'enlèvement de l'assiette, la serve… »
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