Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Nichée au 15 Rue Vauban à Dijon, la Villa Vauban est un restaurant français qui séduit par son ambiance unique. Dès l'entrée, on est enveloppé par des tons feutrés et une atmosphère intimiste, évoquant un boudoir contemporain chic et élégant. La décoration soignée contribue à créer une expérience culinaire raffinée et mémorable. Mais la Villa Vauban, c'est avant tout une cuisine française inventive. Le chef propose une carte créative, revisitant les classiques de la gastronomie française avec audace et finesse. Chaque plat est une invitation à un voyage gustatif, une exploration des saveurs subtiles et des textures originales. Que ce soit pour un dîner romantique, une célébration spéciale ou simplement un moment de plaisir gourmand, la Villa Vauban offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre incomparable. Réservez votre table et laissez-vous tenter par cette adresse incontournable de la gastronomie dijonnaise.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
- Vente à emporter
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
- Convient aux végétariens
- Plats végétaliens
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Desserts
- Places assises
- Traiteur
- Service à table
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
Ambiance
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Haut de gamme
- Branché
Clientèle
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Chèque Déjeuner
- Paiements mobiles NFC
- Pluxee
- Ticket Restaurant
- Titres restaurant
- Cartes de débit
Enfants
- Menu enfant
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Points forts
- Excellent café
- Grand choix de vins
- Excellents cocktails
- Excellents desserts
Parking
- Parking payant
- Parking payant dans la rue
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Très agréable table, cuisine savoureuse, delicate et très finement revisitée pour un déjeuner en terrasse dans un lieu historique ! Le service fut malgré une belle affluence très délicat, attentionné et compétent ! Merci !"
Posté le 20/08/2025 à 06:40"Nous avons fêté un anniversaire en terrasse, très agréable malgré la chaleur, et avons apprécié des plats de bonne qualité ! Le personnel est attentionné, agréable, conviviale. C'est une bonne découverte de ce restaurant gastronomique et j'y retournerai ! A faire !"
Posté le 09/08/2025 à 13:39"Le plat du jour était délicieux. J’ai beaucoup aimé le thé froid au cassis."
Posté le 07/08/2025 à 13:04"J’avais une attente assez haute sur la cuisine du restaurant et j’ai été très légèrement dessus par le turbot (copeaux de truffe étouffent les saveurs du poisson). Sinon très bon, palette d’odeur qui se marie bien. Quantité parfaite, ni trop, ni trop peu. Je recommande"
Posté le 03/08/2025 à 16:23"Le cadre est très agréable, idéalement situé. Trois menus différents d'une grande qualité gustative. Accueil et service très professionnels. Nous recommandons sans hésiter."
Posté le 02/08/2025 à 21:10"Découvert par hasard, nous avons été ravis par l'accueil bienveillant et aimable ainsi que gustativement ! C'est une cuisine authentique et gastronomique à souhait ! Chaque bouchée fût une explosion de saveurs. Je recommande ce restaurant si vous êtes en quête de simplicité et de très bonne cuisine !"
Posté le 20/07/2025 à 09:53"De passage à Dijon pour un roadtrip en Alsace. Très bonne et fine cuisine, très bel accueil de la gérante et de ses 2 employées. Nous n’avions pas réservé. Bon rapport qualié-prix. Je le recommande vivement."
Posté le 08/07/2025 à 21:04"Un déjeuner estival et raffiné en semaine c’est possible dans ce restaurant bien sympathique situé dans cette rue calme avec charme.Que ce soit la burratina , le filet de dorade ou les abricots rôtis c’était délicieux et la cerise sur le gâteau ,le prix y est tout à fait raisonnable.Nous y retournerons sans hésitation pour manger à l’intérieur, j’adore la déco chic et atypique !"
Posté le 06/07/2025 à 14:07"Les plats étaient excellents et très bien présentés, une cuisine bistronomique. Le service était attentionné. Un restaurant à recommander."
Posté le 14/06/2025 à 11:50"Une cuisine raffinée dans un cadre agréable et un service au top ! Nous recommandons vivement !"
Posté le 10/06/2025 à 21:31Entreprises à proximité
