Ti Sable

"Le restaurant Ti Sable propose une cuisine de très haute qualité, qui mérite amplement les éloges. Les saveurs sont fines, équilibrées et pleines de fraîcheur. Mention spéciale pour les couteaux, un vrai régal à la cuisson parfaitement maîtrisée, avec une touche d’ail et d’herbes juste comme il faut. Les plats de poisson sont également très bien travaillés, avec des associations subtiles et une présentation soignée. Sur le plan culinaire, je n’ai rien à redire : c’est tout simplement 5 étoiles. En revanche, côté service, l’expérience a été moins satisfaisante. J’ai demandé un peu de piment supplémentaire ; la serveuse a répondu oui, mais je ne l’ai jamais vu arriver. De plus, la note nous a été présentée avec des erreurs à deux reprises, toujours en notre défaveur, ce qui est dommage vu la qualité de la cuisine. Pour ces raisons, même si j’ai adoré le repas, je note l’ensemble à 3/5. Un restaurant à recommander pour ses assiettes, en espérant que le service gagne en rigueur."

"De passage le temps d'un week-end, j'ai pris un plat absolument délicieux. Le service est top et l'équipe vraiment adorable. Une très belle découverte ! Le p'tit plus, une vue sur le coucher de soleil."

"Nous nous sommes arrêtes sans connaître,et 1 belle rencontre Personnel très souriant,ambiance discrète mais agréable, Et le point d honneur votre cuisine,nous sommes nous même ds ce domaine....donc nous savons apprécier.....la fraîcheur de vos produits"

"Nous avons dîné le 22 août au soir sur la terrasse. Petit problème avec la serveuse la personne qui a plus de quarante ans bien passé désolée je ne connais pas son prénom. Au moment de régler l'addition nous lui avons fait signe mais elle était débordée je me suis donc levée carje suis une personne handicapée (meme si c est un handicape invisible madame!)je ne peux rester assise trop longtemps. Elle a refusé que nous allions dans le restaurant alors que nous voulions en.profiter pour aller aux toilettes et nous a dit de nous rasseoir plusieurs fois en Insistant sur le fait que nous étions obligés d être encaissés sur la terrasse. Cette personne ne savait plus si nous avions pris des apéritifs et elle nous a facturé à la carte alors que nous avions pris des menus ! Premièrement madame vous devez parler respectueusement à vos clients Deuxiemement même si vous êtes la patronne(aucune idee) vous ne devez pas vous comporter de façon aussi hautaine avec qui ce soit Troisièmement je me lève quand je veux et n'ai pas besoin de vos ordres Quatrièmement concentrez vous plutôt sur vos commandes et votre travail cela vous éviterait bien dés erreurs et des désagréments aux clients. La cuisine était parfaite Le jeune serveur aussi Il est dommage pour un restaurant de cette qualité de souffrir du comportement de cette personne. Nous ne ferons donc pas d'éloges pour ce restaurant et n y reviendrons plus."

"On a juste bu un verre dans ce bar/restaurant, l’ambiance le service la sympathie sont au top et petite attention pour le chien. En plein mois d’août c’est rare. Ps; la sangria est excellente."

"Nous y avons dîné ce soir. De l'accueil à l'encaissement, tout à été parfait et le mot est faible. La patronne comme ses serveuses ont été souriantes, attentionnées, serviables et de bons conseils. Dans les assiettes, tout est succulent. Les proportions étaient parfaites pour les petits comme pour les grands. Si vous aimez le poisson parfaitement cuisiné, allez y, les yeux fermés. Enfin, un restaurant où ne sommes pas que des gens de passage mais des clients choyés et respectés."

"Cuisine délicieuse, une jolie découverte, de plus le service est très agréable ( avec une mention à la serveuse pleines de petites attentions) la vue sur la mer est splendide, si vous y allez le soir vous aurez le plaisir d'assister au couché de soleil sur la mer 🌅👌🫶😊🍤"

"Un accueil chaleureux! Serveuse très professionnelle et attentionnée. Nous avons été installés dès notre arrivée, et placés face à la mer. Les repas sont délicieux et servis rapidement. Nous reviendrons. Merci. La famille REUX-LEBON"

"En vacances a Châtelaillon plage pour la semaine nous avons fait plusieurs restaurants, vous êtes le deuxième de toute la semaine où l'on s'est régalé, nos papilles ont adorées , votre poisson,gambas un délice et votre purée d'ail une tuerie ......😉 Nous avons constaté aussi que dans tout les restos fait cette semaine le personnel est gracieux agréable et souriant. Je recommande fortement votre établissement ne changez rien vous êtes au top .😁👌"

"Un très bon repas sur une jolie terrasse et vue sur l'océan. Quoi demander de plus ? Service rapide, efficace et souriant. Un bon moment à Fouras !"