Rouge Barre

"Cuisine très créative. Bon équilibre des plats. Gros blanc dans le service en raison d'une très (trop ??) nombreuse tablée à l'étage. Présence en salle d'un gros chien aboyant beaucoup et bruyamment. Personnel très agréable et efficace. Bon sommelier."

"Nous avons passé une excellente soirée. Nous avons pris le menu en 5 temps, avec à chaque fois de très belles présentations et de nombreuses saveurs très bien dosées. Une mention spéciale pour le bœuf extrêmement fondant!"

"L'un de mes restaurants préférés. Cela fait plusieurs fois que j'y vais et je n'ai jamais été déçue. L'expérience culinaire et le service sont vraiment parfait ! La carte change selon les saisons et les produits et plats proposés sont de qualité. De plus, pour ceux qui aiment les accords mets vins, c'est toujours une découverte de mon côté. Bravo au chef et à son équipe."

"Excellente expérience, tout était parfait, de l’accueil au service, en passant bien sûr par la grande qualité des plats, vraiment délicieux, et l’ambiance globale du restaurant. L’accord mets / vins est recommandé, tout se mariait parfaitement. On nous l’a recommandé depuis longtemps, nous ne sommes pas déçus, nous reviendrons à coup sûr lorsqu’il sera peut-être un jour étoilé ! ✌️"

"Nous sommes déjà venus à plusieurs reprises et nous avons été enchantés à chaque fois. L’accueil est chaleureux et attentionné, et dans l’assiette, c’est un vrai festival de saveurs. Des plats raffinés, originaux, parfaitement maîtrisés, qui sortent de l’ordinaire et surprennent agréablement. De l’entrée au dessert, tout est impeccable. Mention spéciale également au sommelier : les cocktails sont excellents, originaux, superbement présentés et sortent des classiques. Une très belle adresse : l’essayer, c’est l’adopter ! Nous reviendrons avec grand plaisir."

"2ème visite et tout est toujours parfait, le personnel ,la cuisine créative avec une qualité de produits irréprochable ! Un très bon rapport qualité/prix . C'est, sans hésiter que nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Lille."

"Très bonne découverte, je recommande à 100% Plat extrêmement raffiné et travaillé avec beaucoup de saveur une bonne longueur en bouche. Service au top, attentionné, discret et personnalisée. Mention spécial à Victor qui est au petit soin. Juste bravo à toute l’équipe de rouge barre"

"Une équipe professionnelle, à l’écoute et au petit soin avec leurs clients tout au long du repas. La cuisine … les plats sont généreux, diversifiés et surtout bien présentés ! C’est une explosion de saveur à chaque bouchée."

"Meilleur dessert de ma vie pour l'instant en 30 ans. Le repas, le personnel, les boissons sont fantastiques. J'y retournerai !"

"Un moment de partage hier soir entre amis dans ce restaurant incroyable ! On a goûté les 7 plats avec l’accord des vins! Pas une seule fausse note, c’était excellent! Les saveurs sont incroyables et le mélange subtil de ces saveurs était divin! Bravo"