Restaurant Xaya Saint-Jean-de-luz

"Restaurant très sympa. Salle agréable. Bonne cuisine de produits locaux. Chef aux petits soins. Nous avons passé un très bon moment."

"Menu dégustation en 5 Plats. Un vrai délice. Des goûts recherchés avec des produit locaux. Un chef pointu sans prétention sobre et sympathique. Vaut le détour. Nous rentrons en Suisse avec ce bon souvenir de saint jean de Luz."

"Une étape délicieuse à ne manquer sous,aucun prétexte. Le chef est exceptionnel de compétence et de gentillesse Un repas absolument divin égrenné d explications que nous tenterons modestement de reproduire au retour. La maison respire la joie de vivre et un esprit rieur à l image de cette jolie région Merciiiiii"

"Excellent moment passé à table. Très bon accueil Très bon service Très bonne cuisine de qualité. Côte de porc un peu grasse mais un excellent gras."

"On y a dîné vendredi soir, excellent,le foie gras à l'ail délicieux, le tataki de thon avec son anchois ,fondant dans la bouche,; et pour terminer la pavlova rien à redire. Les serveuses agréables et efficaces, le prix adequat à la qualité des produits. Sans aucuns doutes on reviendra, bonne continuation à toute l equipe ."

"On a tellement aimé notre déjeuner qu'on est revenus le soir même pour le dîner ! Des plats vraiment originaux et pleins de saveurs. Et alors les desserts... exceptionnels et vraiment pas comme ailleurs !"

"Un restaurant bien discret mais de grande qualité, rue St-Jean. Une carte très inventive avec des produits frais super travaillés, font la force de ce lieu particulièrement agréable . Bref, une table où l' on prend du plaisir à goûter et déguster."

"Très bon restaurant, cuisine fine, service impécable. Le chef vient voir ses client pour s'assurer que tout se passe bien. Les plats pourraient être un peu plus copieux cependant (la langoustine et la côte de boeuf notamment sont un petit peu maigrelets au vu du prix)."

"Nous avons passé un très bon moment. Eden a été parfaite du début à la fin, avec un service irréprochable et d’excellents conseils sur les vins. La lotte était cuite à la perfection et vraiment délicieuse. En revanche, les desserts étaient franchement mauvais et ont gâché un peu la fin du repas."

"Cuisine agréable mais manque de passion et d’amour. Les desserts sont clairement à revoir. La mousse au chocolat est servie de manière trop généreuse dans le plat et sa consistance est peu agréable en bouche. L’ambiance entre le chef et le service est électrique et se ressent en salle. Nous avons passé malgré tout une excellente soirée en couple à observer ce « désaccord » dans la joie et la bonne humeur ! Revoyez la communication, le comportement non verbal est tout se passera bien !"