Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Le Restaurant Le Staeffele, situé au 1 Rue Poincaré à Saverne (67700), offre une expérience culinaire raffinée et inoubliable. Niché dans un décor moderne et feutré, ce restaurant haut de gamme propose une cuisine régionale revisitée avec créativité. Chaque plat est une œuvre d'art, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux pour une symphonie de saveurs. L'ambiance chaleureuse et le service impeccable contribuent à rendre ce lieu unique. Que ce soit pour un dîner romantique, une célébration spéciale ou un repas d'affaires, Le Staeffele garantit une expérience gastronomique exceptionnelle. Préparez-vous à savourer des mets raffinés dans un cadre élégant et sophistiqué. La carte, régulièrement renouvelée, reflète la passion du chef pour les produits de saison et l'innovation culinaire. Réservez votre table dès maintenant pour découvrir cette adresse incontournable de la gastronomie alsacienne.
Galerie Photos
Services disponibles
- Repas sur place
- Livraison
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Service à table
Services
- Toilettes
Ambiance
- Haut de gamme
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Planning
- Réservation obligatoire
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de débit
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellents desserts
- Grand choix de vins
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Clientèle
- Touristes
Parking
- Parking gratuit
- Parking gratuit dans la rue
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Restaurant haut de gamme. La cuisine est excellente, originale. Service au top! Je recommande +++"
Posté le 13/10/2025 à 17:25"C’était parfait ! Une belle soirée, nous avons testé le menu découverte. Une cuisine raffinée avec des saveurs qui réveillent les papilles ! Et un accord mets et vins parfait."
Posté le 01/10/2025 à 05:44"Excellent restaurant avec une cuisine au top et l'ensemble du personnel très sympathique. Je recommande sans hésitation."
Posté le 20/09/2025 à 15:46"Du service à l’assiette tout était parfait. Nous avons passé un excellent moment, dans un cadre chaleureux. La salle est décorée avec goût, les deux serveurs étaient souriants et très sympathiques. Les plats étaient savoureux, de l’entrée jusqu’au dessert. Nous avons pris tous les trois le foie gras, accompagné entre autres de sa brioche au safran. Un vrai délice. Un mélange de saveurs qui s’accorde à la perfection. En plat, le magret de canard était lui aussi maîtrisé, la cuisson était réussie et le tout était succulent. Enfin le dessert, la tarte soufflée au chocolat. Très gourmande, je vous conseille d’avoir encore assez de place pour y venir à bout. Car elle a un goût de reviens-y… Il est aussi important de souligner la belle carte des vins, nous avons pu déguster un très bon Saint-Aubin. Pour conclure, je ne peux que vous recommander ce restaurant. Les prix sont certes un peu élevés si vous souhaitez prendre entrée - plat - dessert à la carte, mais au moins vous mangez de bons produits."
Posté le 08/09/2025 à 22:27"Nous avons passé un très bon moment ce midi l'accueil est top le service est impeccable la cuisine est excellente les plats sont succulents compliments au chef Nous recommandons ce restaurant nécessite pas a réservé"
Posté le 08/09/2025 à 13:36"Très belle expérience dans ce nouveau restaurant (anciennement Staeffele) en plein centre ville de Saverne au cadre intimiste et au style épuré. La cuisine était excellente et le service de qualité ! Nous reviendrons avec grand plaisir."
Posté le 03/09/2025 à 13:07"Un très bon moment avec ma grand mère très bon et raffiné comme à l’époque du Staeffele. Nous recommandons sans aucun doute ! Très bonne adresse"
Posté le 28/08/2025 à 21:00"Très bon moment dans ce bel endroit ! Calme et chaleureux ! Ideal pour bien manger et passer un bon moment ! Merci à toutes l'équipe, on reviendra !"
Posté le 25/08/2025 à 18:39"Un vrai coup de cœur ! Le menu affaire était tout simplement une explosion de saveurs, parfaitement équilibré et d’une rare qualité, le tout doublé d'un visuel incroyable. Chaque plat était un petit bijou gustatif, travaillé avec soin et créativité. Un personnel ultra sympa, chaleureux, et aux petits soins, qui rend l’expérience encore plus agréable. Une adresse à ne surtout pas manquer !"
Posté le 13/08/2025 à 20:06"Une explosion de saveurs du début à la fin ! Des plats raffinés, sublimés par des accompagnements qui rappellent avec tendresse les saveurs de notre enfance. Un immense bravo au chef pour ce moment culinaire d’exception. La nouvelle patronne nous a accueillis avec une grande chaleur et beaucoup de professionnalisme, tout comme son époux. Un moment de pur plaisir à revivre sans hésitation !"
Posté le 06/08/2025 à 13:55Entreprises à proximité