Restaurant Le Flamboire

"Attention, si vous réservez que vous pouvez pas venir il vous débite 100 € automatiquement, je trouve ça. Inadmissible surtout que moi j’étais souffrante, je reviendrai plus dans cet établissement."

"Un bijou à ne pas rater! Nous avons visité ce restaurant un peu par hasard lors d’un voyage de travail et nous étions agréablement surpris. Les entrées sont copieuses et les viandes sont juste délicieuse et accompagnées de salades, sauces faites maisons, pommes de terre et ratatouille - un vrai repas français. N’hésitez de dialoguer avec le patron qui vous raconte l’histoire de l’endroit, l’exclusivité de du feu au bois et qui vous ouvre les portes de son restaurant avec un charme très français. J’y retournerai avec grand plaisir en ne peut que recommander une visite si vous avez la possibilité."

"Le restaurant Le Flamboire offre un cadre calme et agréable, avec un accueil globalement sympathique. Le responsable, bien qu’un peu distant, n’est pas désagréable pour autant — il reste fidèle à ses principes, sans pour autant faire preuve de méchanceté. Ne pouvant pas diffuser de musique, il nous a d’ailleurs demandé de ne pas mettre de fond sonore, même très discret."

"Excellent 👌🏾 La viande ( maturé surtout ) est d’une incroyable qualité, elle fond en bouche !!! Ambiance chaleureuse, notamment grâce au patron 👴🏻 très sympathique et taquin."

"Je suis allé essayer de déjeuner le jour de mon anniversaire après un problème de faute de frappe dans mon email de réservation, j'ai fait une autre réservation. le propriétaire hostile a envoyé un message texte qui n'était pas sympathique . En arrivant au restaurant, il a continué à se plaindre du problème de réservation. un mardi, le restaurant était vide et nous sommes arrivés pendant les heures d'ouverture et il n'arrêtait toujours pas de se plaindre. Service horrible, ma femme enceinte et moi nous sommes levés de table et sommes partis, endroit à éviter"

"Très bonne soirée passée entre 3 amis d'enfance devant une magnifique côte de bœuf australienne cuite à la perfection accompagnée d'une bonne bouteille de vin des Corbières proposée par un patron à l'écoute. Une découverte pour moi. Merci pour ce moment de plaisir. Éric"

"Nous avons dîner pour 4 personnes dans ce restaurant. Cuisine excellente dont la côte de bœuf mais attention les prix sont excessif. L'amabilité du patron est à revoir.. Je ne recommande pas du tout car trop chère et le patron est condescendant et arrogant, nous nous sommes pas sentis à l'aise."

"L’un des meilleurs restaurants de côte de bœuf (mais pas seulement !) de Paris. Vous avez le choix entre plusieurs races et différentes maturations, et la carte des vins n’est pas en reste ! Tout est cuisiné à la cheminée, les accompagnements et les sauces sont d’une excellente qualité et enfin le service franchouillard et bon vivant m’a beaucoup plu ! S’il vous reste de la place, n’hésitez pas à goûter les desserts."

"Super expérience dans ce restaurant ! Le jeune serveur est très accueillant, la viande était très bonne, le vin également ! Au plaisir de retrouver votre restaurant et son ambiance chaleureuse."

"For the first time, as two Japanese residents of Paris, we visited without a reservation, but the owner himself warmly greeted us in both French and English. We were free to choose from the available seats and opted for a window seat with a great view. The menu was meticulously explained, and we could access it in various languages via a QR code. We ordered two simple starters and a 1.2kg aged rib steak. The staff showed us the meat before cooking it, and we watched as it was expertly cooked over a firewood stove, reminiscent of a campfire. The steak was cooked to perfection and came with a delightful array of sides, including potatoes, salad, ratatouille, and an assortment of sauces. We even got to take the bone home. The exceptional food and hospitality made for an unforgettable experience. The price was worth every penny. Thank you, and I will definitely return! Pour la première fois, en tant que résidents japonais de Paris, nous avons visité sans réservation, mais le propriétaire lui-même nous a chaleureusement accueillis en français et en anglais. Nous étions libres de choisir parmi les sièges disponibles et avons opté pour une place près de la fenêtre avec une vue magnifique. Le menu nous a été minutieusement expliqué et nous pouvions y accéder en plusieurs langues via un code QR. Nous avons commandé deux entrées simples et une entrecôte vieillie de 1,2 kg. Le personnel nous a montré la viande avant de la cuire, et nous l'avons vue cuire de manière experte sur un poêle à bois, rappelant un feu de camp. Le steak était cuit à la perfection et était accompagné d'un délicieux assortiment d'accompagnements, notamment des pommes de terre, de la salade, de la ratatouille et un assortiment de sauces. Nous avons même pu ramener l'os à la maison. La nourriture et l'hospitalité exceptionnelles ont fait de cette expérience une expérience inoubliable. Merci et je reviendrai certainement !"