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« Ce soir. le thon mi-cuit était peut-être trop grillé et légèrement salé à mon goût, ce qui a un peu masqué les saveurs. Pour le dessert. les tuiles caramélisées accompagnant le chocolat alacé étaient également assez brûlé. avec une amertume en bouche. C'est dommage, car l'ensemble était prometteur. Peut-être simpleme… »
🍴 Voir la carte« Que dire, une expérience mémorable. Un cuisinier hors pair, l’Etchebest de la cuisine, le Beethoven de la sauce mayo, le Johnny Haliday du tiramisu. Je recommande pour une expérience de vie unique.… »
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