Restaurant de la Paix

"Vraiment une super expérience ce soir au restaurant de l’Hôtel de la Paix. Tout était délicieux, on s’est régalés du début à la fin. Gros coup de cœur pour le cheesecake vanille avec le mélange menthe-fraise, c’était original, frais et super bien équilibré. Franchement, rien à redire, on reviendra avec plaisir !"

"L'ambiance culinaire inoubliable. Je recommende à tous! :)"

"Un chef au top, qui maîtrise sa cuisine. Allez-y les yeux fermés."

"Très bon accueil cadre très agréable très bonne cuisine"

"J’ai passé une semaine merveilleuse à l’Hôtel de la Paix, et je ne peux que recommander cet établissement les yeux fermés ! Dès mon arrivée, j’ai été séduit par le charme du patio et par l’accueil souriant de toute l’équipe. Chaque matin, le petit-déjeuner était un véritable festin : viennoiseries toutes fraîches, pains artisanaux, jus de fruits pressés, yaourts maison et fruits de saison – un démarrage de journée royal. Au restaurant, les dîners étaient tout simplement exquis. Les plats, inspirés et généreux, mêlaient produits locaux et finesse de préparation : terrine de campagne au miel de Garrigue, filet de truite bio à l’huile d’olive de la région, et ce fameux gratin de légumes du jardin… Tout était parfait, tant dans l’assiette que dans le service, où chaque détail était soigné. Un mot tout particulier pour la gentillesse et la disponibilité de l’équipe : du personnel de la réception aux serveurs, chacun veille à ce que votre séjour soit sans fausse note. Et que dire des vins ! Les suggestions du maître d’hôtel-sommelier, Christophe Leclerc, étaient toujours impeccables : un blanc sec vif pour accompagner le poisson, un rouge gourmand et fruité parfait sur la viande, et même un muscat doux en dessert le tout présenté avec passion et pédagogie. En résumé, hôtel cosy, cuisine gourmande et service aux petits oignons : l’Hôtel de la Paix est un vrai havre de paix où j’espère revenir très bientôt !!!..."

"Venue pour Pâques. Bon accueil, bon service ,cuisine correcte et relativement raffinée. Salle à manger et ensemble un peu ...style ancien . Propre. C'est le restau un peu chic de Lodeve mais pas très fun. Un seul menu à Pâques et cher, assez cher quand même même si correct. Pas de surprise ni bonne ,ni mauvaise tout est équilibré. En résumé, c'est un endroit qui assure ,qui a ses habitués mais un peu vieillissant dans l'esprit et trop cher les jours de fêtes."

"Arrêt pour un déjeuner en groupe. Accueil parfait, cuisine excellente. Ne changez rien. Merci pour tout."

"Un accueil chaleureux, une bonne cuisine. Merci pour le petit plus pour l’anniversaire de mariage, ce sont ces petits gestes qui font la différence. Je vous le recommande"

"Bonne cuisine familiale avec des produits frais ! On s'est régalés 😋"

"Encore une super soirée passée au restaurant de la paix accueil super , repas excellent restaurant familial au top ."