Restaurant Clover Saint-Germain

"On a trouvé le restaurant un peu par hasard en se baladant… Ambiance intime ( environ 22 couverts), chilled musique, équipe super sympa et attentive et les plats délicieux. Tout tourne autour des pâtes fait-maison. Raviolis a la ricotta, pâtes aux artichauts, pâtes au gigot d’agneau absolument délicieux. Très bonne carte de vin."

"meilleur pâte au langoustine de Paris !!!!!"

"C’est pas mauvais mais pas excellent sauf les bolognaises. Le service n’était pas agréable du tout. Ça donne une expérience décousue et c’est bien dommage."

"Tout simplement parfait. J’ai tout aimé : les plats, l’ambiance, l’accueil. Une adresse où l’on se sent bien et où l’on mange vraiment très bien. Un grand merci à toute l’équipe pour ce super moment !"

"Porte close le jour de la réservation. D’accord c’était un 1er Mai mais dans ce cas ne permettez pas les réservations, ne prenez pas mon emprunte bancaire et ne demandez pas confirmation la veille de la réservation. C’était les 40 ans de mon mari… J’appelle le lendemain, je n’ai même pas une excuse, on me dit qu’on va indiquer cela « au bureau » et depuis, plus de nouvelles. Je suis sidérée… surtout venant d’une maison comme celle-ci !"

"Extraordinaires pâtes aux langoustines . Vraiment un plat admirablement réussi. Rarement mangé des langoustines aussi bien préparées, cuites et assaisonnées Mais carte des vins chère ."

"Aujourd’hui on vous emmène dans l’univers de Jean-François Piège, le célèbre chef doublement étoilé du restaurant éponyme (élu chef de l’année en 2011, rien de moins !). Mais ici, nous ne sommes pas dans le vaisseau amiral, mais chez Clover Saint-Germain, l’un des premiers restaurants qu’il a ouvert en 2014 avec son épouse Elodie. Le concept est simple et sympa, ce sont des plats français mijotés accompagnés de pâtes fraîches. Le restaurant est caché dans une petite rue du quartier Saint-Germain, derrière une jolie devanture bleue. La disposition de la salle est originale : toute en longueur, d’un côté les tables, en face la cuisine ! “Pour commencer” c’est le nom donné aux entrées, mais ici on choisit juste le nombre d’entrées: 3 ou 5. La raison voudrait 3, mais comme tous les intitulés nous plaisent, on prend 5, et de toute façon, vous verrez qu'aujourd'hui on est déraisonnables… Une jolie séquence: on commence simplement par la tendre Charcuterie de porc “Capelin” (du Cantal), mais beau coup de fraîcheur avec la Soupe de tomate comme un bloody Mary dans laquelle plonge un berlingot de crème de cresson, puis le Radis beurre croquant. On savoure la délicatesse de la Daurade crue avec de l’aneth, et on finit par une jolie claque avec l’Escabèche de moules acidulées, délicieuse ! ♥️ Et maintenant, place aux pâtes ! Nos deux plats mijotés sont un régal, que ce soit les langoustines marinées avec les casarecce ♥️ (ce sont de petites pâtes torsadées), ou le poulpe et la seiche avec les fusilli relevés d’un jus de rouille ♥️. Des plats goûteux, relevés, riches, c'est délicieux ! Comme tout est bon, on se penche sur les desserts: on choisit les Mirabelles au sirop qui se marient si bien avec la glace bergamote, et le Gâteau aux mûres, très moelleux. Et puis, on “tombe dans le Piège” 😇, on fait un bis sucré avec la glace vanille aux cacahuètes caramélisées, et la gourmandise finale, les Churros à tremper dans le caramel au beurre demi-sel ♥️, aussi bons que joliment présentés ! Une jolie trouvaille ! Instagram @RestoWhim"

"Le lieu est atypique, manger dans la cuisine n'est pas courant. Nous ne nous y attendions pas, mais pourquoi pas. Les plats sont bons, mais ne sont pas à la hauteur du prix pratiqué, soyons honnêtes (ou réalistes) ! Au delà de la qualité de la cuisine, sortir du restaurant en sentant la nourriture sur ses vêtements n'est vraiment pas idéal. La ventilation nécessite d'être adapté au concept !"

"Les plats sont savoureux et préparés minute. Très belle adresse"

"Nous avons pris les pâtes au ris de veau et morilles, excellentes. Service efficace et agréable. En revanche le lieu n’est pas chaleureux, une sorte de couloir avec cuisine ouverte, banquettes tachées et nous sommes sortis avec les vêtements sentant la nourriture.:"