Machizo

"Mariages subtiles de saveurs, dosées à la perfection pour une expérience gustative vraiment unique et délicieuse, le chef a créé un menu gastronomique fabuleux."

"Hyper intéressant voir magnifique dans l’assiette, bravo ! L’architecture intérieure est un peu trop minimaliste et ne rend pas hommage aux plats. Il faudrait créer un écrin plus cohérent. Nous reviendrons et recommanderons votre établissement. Merci encore"

"Honnêtement salle très jolie, calme. Service attentionné et convivial. Mais niveau cuisine grosse déception. Très peu de recherche dans les recettes, portions petites (très). Tartare thon avocat en entrée … pas vraiment novateur. Poisson merlu trop cuit, accompagné de quinoa vapeur. Un problème au niveau des sauces, trop peu de sauce à chaque fois, manque de générosité. Plat de volaille très bon. Dessert pas digne d’un restaurant de cette teneur (textures, croustillant ?). Je trouve que c’est très cher pour ce que nous avons dîné."

"Passé un très bon moment pour un anniversaire. Décor sobre mais ambiance sympathique. Goûts délicats, originaux, présentation à l’esthétique travaillée. Carte des vins restreinte mais de qualité. Mariage de saveurs intéressant tel que chocolat et estragon ( mention spéciale pour cette revisite de la forêt noire). Un petit - sur le suprême de poulet, savoureux et tendre mais pas très original pour le coup mais les autres associations de l’assiette compensent. Bravo aussi pour le côté aérien des plats très reussi"

"Une cuisine subtile qui combine des saveurs et des associations originales et des plats plus classiques. La créativité culinaire s'allie à la délicatesse des saveurs dans un cadre simple mais agréable. Le service est attentif. Une belle découverte!"

"J’ai pu passer un agréable moment pour un dîner en amoureux. Le chef nous fait découvrir chaque aliments sous différentes formes, on sent la passion. La serveuse était très professionnelle, agréable et souriante. Malgré le peu de personnel, cette équipe arrive a garder un professionnalisme, une bonne ambiance et qualité des plats. Félicitations, on reviendra pour les futurs plats. ( on a adoré la petite bougie pour Monsieur merci encore )"

"Très belle expérience avec un bon rapport qualité prix. Les plats étaient très raffinés et recherchés avec des produits simples. Pas de chichis inutiles. Pouvoir voir le chef entrain de cuisiner et un plus."

"Je suis allée déjeuner dans ce merveilleux restaurant avec deux amies Le personnel était très agréable et les plats étaient vraiment excellent"

"Cuisine incroyable, d'une grande finesse et d'une élégance rare. Un chef très aimable et respectueux. Pour résumer, une petite pépite."

"Machizo est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience sensorielle raffinée où la créativité culinaire rencontre la délicatesse des saveurs."