Les Vinaigriers

"Le restaurant était complet. Il restait une table qui elle aussi était réservée mais les clients arrivaient dans 45 minutes. La serveuse nous a donc proposé de rester manger dans ce délai jusqu’à ce qu’ils arrivent. La cuisine est bonne. Le service est bien. Merci à tous."

"Ça fait près de 10 ans que je vais aux Vinaigriers à chaque fois que j’ai envie d’un bon restaurant dans le nord de Paris. Jamais déçu."

"Excellent dîner. Créativité dans les plats. endroit très sympa."

"Très très bon. Mon steak était tendre et cuit à la perfection !!!"

"Un restaurant presque caché dans le cœur du 10ème qui mérite d’être découvert. Une cuisine savoureuse, délicate et abordable. Je recommande à 100%"

"Nous avons été charmés par Les vinaigriers il y a deux ans, et jeudi était notre deuxième visite. Le chef nous propose des plats exceptionnels, et le service est attentionné, dans être guindé. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Paris!"

"Commande : Entrée + Plat en menu du midi à (22 €) et plat puis dessert à la carte (27 €) Entrée : crème de poivrons, sablé de parmesan, agrumes, herbes fraîches Un vrai délice froid pour entamer le repas même si la touche d'agrume était trop timide (en tout cas du point de vue des notes acides car le côté frais était présent et appréciable) Plat : poulet fermier, crème de courgette, courgettes rôties et crues, feta, amandes Une cuisson PARFAITE des morceaux de poulet, un équilibre de température super (entre le tiède et le chaud). La crème de courgette manque peut-être un peu de contraste vu que l'ensemble du plat est très doux mais rien qui n'empêche d'apprécier ! Surprenante critique je le conçois mais il manquait un peu d'accompagnement car nous avons droit à deux belles pièces de poulet mais tout de suite des bouchées avec plus de viande que d'accompagnement. En tout cas on pourra pas se plaindre du manque de viande dans ce plat. Dessert : mousse au chocolat, crumble de sarrasin cacao, fleur de sel, oxalis une des meilleures mousse au chocolat que j'ai goûté. Dense et intense presque qu'une pâte à gâteau en onctueux, fondant . Tout ça contrasté par le crumble qui ne prends pas la place niveau. On note l'idée de la fleur de sel sur la mousse c'est une touche indispensable, belle idée des cuisiniers ou du chef. Pour la fleur rassurez-vous si vous êtes pas fan on la sent pas trop Cocktail : aperol spritz (classique) Merci aux deux personnes qui nous ont servi ce midi là, qui ont répondu parfaitement à notre confort sans hésiter. Un prix plus que correct vu la qualité de la cuisine, on y reviendra avec plaisir et si vous êtes dans le coin ou que vous y passez gardez l'adresse en tête !"

"Très bon repas accueil très professionnel et très sympa. Très belle soirée."

"Deuxième venue et encore une fois sous le charme ! Cuisine de saison pleine de saveurs et absolument délicieuse, service impeccable à la fois d’une grande gentillesse et très professionnel. Bravo à l’équipe !"

"Découverte d'un lieu atypique, d'une cuisine raffinée, une petite carte qui a tout d'une très grande. C'est succulent tant dans la technicité de la manière de cuisinier un produit simple mais de très grande qualité, que lorsqu'on porte à la bouche la première fourchette. Une équipe très agréable et professionnelle. Merci a vous et bravo"