Le Troquet

"Soirée en amoureux. Des plats d'une grande finesse, un soufflet absolument renversant en dessert, un patron aux petits soins, le tout pour un rapport qualité prix imbattable. Une perle rare incontournable !"

"Très belle adresse ! Un régal de l’entrée au dessert. Le service est rapide et professionnel. Je recommande les yeux fermés"

"Adresse incontournable du 15ème. En entrée : rillettes de saumon, crème d’asperges. En plat : pavé de lieu noir, pétales de chorizo et quinoa. Que du bonheur ! J’ai hâte d’y retourner."

"Un établissement authentique, des banquettes au fond de l'assiette, et du comptoir en zinc au fond du verre. Une vraie cuisine à la fois raffinée et gourmande"

"Une vraie brasserie Parisienne, des plats savoureux, des vins de qualité, un décor cosy. Un très bon moment."

"Bistrot oui, mais surprenant par la qualité des produits et la maîtrise de la cuisine! Saint Jacques sautées sur une purée truffée, tronçon de turbot de 3-4 cm d’épaisseur (comme il doit être!) et enfin vraie palombe sauvage, très tendre, parfaitement cuite sur une compotée de choux. Exceptionnel ! Souflé délicieux avec confiture de griottes maison. Un repas formidable pour un prix très raisonnable !!"

"Venu à l’époque où M. Etchebest ne faisait pas encore la leçon à la télévision mais où il tenait ce bistrot. 15 ans après, je me souviens encore de cette soirée. Je me souviens de cette silhouette de rugbyman derrière son bar avec son air de : « Moi, faut pas me chercher. » Il faut dire qu’il a une tête qu’on oublie pas. Bref. À l’époque, il n’appliquait pas à lui-même les leçons qu’il prodigue aujourd’hui. Très déçu du peu de saveurs. Je me souviens encore de ma réflexion de l’époque : « Si ma grand-mère avait tenu un restaurant, elle aurait fait fortune. »"

"Une jolie découverte dans le 15e. Nous sommes allés tester ce restaurant avec des amis et n'avons pas été déçus. Cadre sympathique ambiance sud ouest, cuisine de saison et gibiers ou poissons, vins sympathiques. Une belle atmosphère. A tester !"

"Quelle jolie découverte dans le 15e! Ambiance bistrot sud ouest très chaleureuse, j'y ai mangé des plats excellents, de l' entrée au dessert. Le rapport qualité prix est excellent. Je vous le recommande. Mention spéciale à la cocotte aux œufs et au souffle à la vanille avec la confiture de cerise."

"Sur les recommandations d'une amie à ère venue dans ce lieu discret cuisine avec des produits de qualité ni trop gras ni trop sucré tout est bien préparé avec des produits de saison. Salle un peu fraîche en revanche"