Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Niché au cœur du pittoresque village de Prades-d'Aubrac, Le Moderne est un restaurant français qui charme par son authenticité et son élégance discrète. Situé au Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac, il offre une expérience culinaire inoubliable. La carte, élaborée avec des produits frais et locaux, met à l'honneur la gastronomie Aubraque et les saveurs régionales. On y retrouve des plats traditionnels revisités avec finesse et créativité, ainsi que des spécialités saisonnières. L'ambiance chaleureuse et raffinée du restaurant, alliée à un service impeccable, contribue à la réussite de chaque repas. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas d'affaires, Le Moderne est l'endroit idéal pour savourer une cuisine de qualité dans un cadre exceptionnel. La qualité des produits et le savoir-faire du chef sont les maîtres-mots de cette adresse incontournable. Réservez votre table et laissez-vous tenter par une expérience gustative inoubliable au cœur de l'Aubrac.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Clientèle
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Titres restaurant
- Pluxee
- Cartes de débit
Enfants
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Parking
- Parking gratuit
- Parking gratuit dans la rue
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Points forts
- Excellent café
- Grand choix de vins
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Avis des clients (les 10 derniers)
"3 jours en septembre 2025 dans cette auberge un accueil parfait, une cuisine faite maison généreuse un lieu où on se sent bien rien à redire sur la propreté , belle vue sur l'aubrac , donc très satisfait d'avoir. Découvert cet hotel"
Posté le 13/09/2025 à 16:54"Allez y sans hésiter je recommande un super accueil une super ambiance et des patrons très gentils ainsi que l'équipe entière du personnel c'est très bon et très copieux ☺️☺️☺️☺️"
Posté le 05/08/2025 à 12:39"Amis motards ou pas, arrêtez vous dans ce lieu ! Les gérants sont hyper sympas, la cuisine faite maison SVP jusqu'au petit déj (yaourts, confitures...) Ambiance chaleureuse et conviviale. La vue sur la campagne aveyronnaise est superbe de la salle. Nous avons passé un très bon mini séjour dans cet hôtel, au calme. Nous recommandons ce lieu. Laisseznous une petite place quand même pour un second séjour !!"
Posté le 17/07/2025 à 06:08"Nous avons séjourné 3j à l’hôtel / restaurant, le moderne, l’hôtel est bien pour quelques jours. La restauration est quand à elle, exceptionnelle ! Tout est fait maison, ça se sent, c’est délicieux ! Vraiment le restaurant vaut le détour ! Je recommande vivement, on est très très loin des restaurants d’aujourd’hui ou les patrons ne connaissent pas leurs plats, ni les aliments qu’ils contiennent. La cuisine traditionnelle, c’est « simple » et efficace, c’est délicieux !"
Posté le 10/06/2025 à 17:02"Accueil très chaleureux, une famille aux petits soins. Dîner complet et fait maison. Petit déjeuner très copieux. Superbe vue depuis la chambre et le restaurant. Merci !"
Posté le 09/06/2025 à 11:07"Super chambre très sympa et propre Et les gérants très sympas cette année j'y retourne c'est un super petit village"
Posté le 11/05/2025 à 18:33"Jolie moment de partage et de convivialité gerand très sympa et agréable Repas très bien et hotel aussi Merci pour votre accueil Antoine"
Posté le 20/08/2024 à 06:12"Excellente tourte au foie gras et champignons ! Le bavarois a été la touche finale 👍"
Posté le 19/08/2024 à 08:10"Je n ai utilisé que l hotel. Hébergement simple mais suffisant dans une jolie maison ancienne. L accueil est particulièrement gentil et la vue superbe. Seul bémol : parking difficile."
Posté le 22/06/2024 à 09:49"Nous avons mangé dans le restaurant. Personnel très sympathique avec la joie de recevoir, de faire découvrir et de cuisiner des plats typiques de la région. Nous nous sommes régalés. Nous recommandons très fortement cet établissement."
Posté le 14/06/2024 à 14:46Entreprises à proximité
