Le Jardin d'Hiver

"Expérience extraordinaire hier.. j’ai adoré .. demande en mariage parfaite tout le monde a joué le jeu. Le repas était de qualité, extrêmement bon et très bien présenté. Un grand merci à Imad, qui a été très aimable, très professionnel et qui a contribué au bien-être de notre soirée. Rayan"

"Un bon moment de repos entre deux visites, dans un cadre agréable. Pâté en croûte tout en finesse. Excellente soupe à l’oignon revisitée. Les plats de résistance sont un peu en dessous. Saint Jacques noyées dans une assiette de légumes un peu confuse, à base de panais. La table fait la part belle (trop ?) aux légumes racines (on est en hiver). Carte des vins assez étrange, avec des vins totalement hors de prix, comme ce Saint-Romain 1er cru de Lignier à 250 €. Heureusement, dans d’autres régions, on trouve des belle bouteilles à prix plus raisonnable."

"Nous avons passé un excellent déjeuner en famille pour l’anniversaire de mon papa. L’accueil a été chaleureux et attentionné, et l’équipe a même pensé à la bougie sur le dessert comme je l’avais demandé. Les plats étaient délicieux."

"En nous rendant à Chantilly, nous avions initialement prévu de déjeuner au restaurant Le Connétable, mais celui-ci étant fermé en août, je me suis finalement arrêté au Jardin d’Hiver, situé non loin du château. Ce fut une excellente surprise ! Le lieu est élégant, avec un mélange harmonieux de style contemporain et de touches classiques. L’atmosphère est chaleureuse, raffinée, et parfaitement adaptée à un moment agréable. La cuisine est tout simplement délicieuse : des plats savoureux, parfaitement préparés et joliment présentés. On vraiment très bien mangé. Le service est irréprochable, l’accueil attentionné et souriant, ce qui complète parfaitement l’expérience. Une très belle découverte que nous recommandons vivement à tous ceux qui passent à Chantilly."

"On ressent le 5* a l'arrivée avec la prise en charge du voiturier puis l'accueil dans l'établissement. Le cadre est superbe. La cuisine est raffinée les produits de qualité quoique limite pour la prétention de cet établissement. Dommage aussi le service n'est pas assez relevé."

"Expérience mitigée - excellente cuisine, service décevant. Après une visite du château voisin, j’ai choisi ce restaurant pour éviter les lieux trop touristiques. Le déjeuner était bon, avec un menu intéressant et un bon rapport qualité-prix. J’ai même reçu deux amuse-bouches, donc un bon surprise. Le plat principal et le café ont été servis rapidement. Cependant, la fin du repas a gâché l’expérience. Malgré une salle presque vide et plusieurs serveurs présents, mon assiette de dessert est restée sur la table plus de 20 minutes. Un serveur m’a ignorée malgré un regard direct, et une autre serveuse est également passée sans rien faire. Je me demande si le fait d’être une jeune femme seule a joué dans la qualité du service. Cela donnait l’impression que l’attention allait plutôt aux clients plus âgés ou visiblement fortunés. En résumé: une adresse à considérer pour la cuisine, mais le service peut laisser à désirer, surtout pour les clients seuls."

"Le restaurant est très joli et le service est bien. En revanche, en terme de qualité / prix sur les plats, je trouve que c’est extrêmement cher pour une cuisine qui n’a vraiment rien d’extraordinaire. On trouve à ce prix des restaurants avec une cuisine bien meilleure."

"Une superbe pause gastronomique avec un service de qualité lors de notre dîner à l'hôtel"

"Nous nous sommes régalés dans ce restaurant tout était presque parfait de l'accueil à l'assiette en passant par le très bon service. Restaurant qualitatif. Le croustillant de Bourguignon (je l'appellerai + nems à la française) est très réussi bien qu'il mériterait un peu d'assaisonnement de la viande. Le gravelax de maigre était bon. Le suprême de volaille était exquis, je n'ai jamais mangé de volaille aussi tendre ! La purée était également très bonne bien que légèrement un peu trop salée (mais légèrement). Nous n'avons pas pu prendre de dessert car nous étions calés mais le chou au chocolat donnait très envie. Le beurre de la maison Beillevaire est quasi le meilleur beurre français !!! Donc bravo pour ce choix, c'est un délice. Bravo également pour le service professionnel et attentionné (pour une fois qu'un restaurant prend en compte sans qu'on le lui rappelle, les allergies indiquées lors de la réservation, c'est très appréciable). Bémol : c'est un peu cher, c'est dommage (surtout pour les nombreux plats avec supplément). Les cocktails sont chers et sans intérêt : le Cosmopolitan était trop fort en agrume sans aucun goût de vanille contrairement à sa description. Malgré cela Très bon moment au pied du château de Chantilly."

"Un super lieu qui n'est pas accessible à toutes les bourses mais ça mérite d'être partagé au moins une fois. Personnel et lieu très agréables. Une parenthèse qui fait du bien."