Le Chambolle

"Un vrai coup de cœur! Nous étions quatre amis et avons eu l’impression d’être reçus comme des amis de longue date. Accueil chaleureux et service impeccable assuré par Yves. Les plats du chef Éric étaient tout simplement incroyables, raffinés et savoureux du début à la fin. Le vin de la région, parfaitement conseillé, a complété à merveille notre repas. Le tout dans un petit resto ultra sympathique où l’on se sent tout de suite bien. Une adresse à découvrir absolument!"

"Nous avons été très bien accueillis, le service était attentif et le cadre intimiste avec peu de tables. La cuisine était excellente et les vins proposés sont de belle qualité, tous locaux. Dommage toutefois que la carte ne mentionne pas de vins au verre : il faut le demander, sinon le choix commence à 48 € la bouteille, la plupart étant autour de 100 €. En résumé : excellente adresse pour la cuisine, l’ambiance et le service, mais prévoyez un budget vin conséquent."

"Cuisine extraordinaire Accueil extraordinaire Le chef est un artiste"

"Un moment inattendu et inoubliable. Accueil chaleureux, conseils et échanges précieux. Nous nous sommes régalés sur tous les plans. À tester - ou refaire - sans hésiter. Merci"

"Une véritable expérience gastronomique mêlant technique, saveurs maîtrisées et « fait maison ». Un service irréprochable avec un carte des vins de qualité à un prix maitrisé. Je recommande vivement ce restaurant."

"Un excellent moment passé dans ce restaurant ! Tout était délicieux, de l’entrée au dessert. Les plats sont savoureux et bien présentés. Le service a été remarquable : un serveur d’une grande gentillesse, attentif, avec des explications claires et des conseils très justes, notamment sur le vin, qui était excellent. Un vrai sans-faute. Ce genre de restaurant devient rare, allez-y les yeux fermés, je recommande à 100 % !"

"Que dire ? Une très belle adresse pour découvrir le terroir bourguignon, un accueil chaleureux et sincère, une belle cuisine bien travaillée avec de jolis produits frais et de saison ... On le dit peu lorsque tout va bien ... Je ne peux que recommander !"

"Lieu authentique ! Visité le 14 juin au midi, où se mêlent excellence et convivialité !"

"En tant qu’amateur de vin et notamment de la bourgogne ça a été un honneur de venir. Propriétaire charmant et fin connaisseur. La perle en bourgogne !"

"Repas très bien. Prix des 2 vins au verre indécents par rapport à la qualité et la quantité dans le verre."