Le Cercle Guiraud

"Service exceptionnel, plats excellents avec des ingrédients raffinés. Une carte des boissons (alcoolisées ou non) très variée. L’atmosphère est calme et la décoration traditionnelle tout en gardant une touche de modernité. Je vous recommande vivement ce lieu pour vous faire plaisir en famille !!"

"C'est en connaissance de cause que nous sommes retournés passer une super soirée, début septembre, table toujours aussi fine, inventive, délicate, des saveurs qui nous restent en mémoire, les papilles s'interrogent sur ce qui est caché dans ces délicieux mets. le service un peu cavalerie par contre, le garçon très pressé , courre partout , nous laisse à peine le temps de complimenter, les vins superbes, heureusement que nous étions en terrasse, à l'intérieur c'est un peu bruyant, hé bien à bientôt"

"Une très belle adresse! Plats très bien maîtrisés et un service attentionné qui fait plaisir"

"Une très belle surprise. Tout était parfait ! Les plats excellents, raffinés, le personnel adorable et à l’écoute. Et les desserts , juste topissimes . Bravo à toute l’équipe du cercle Guiraud ."

"Très belle découverte. Cuisine élaborée. Prix raisonnable."

"Nous aimons beaucoup dîner ou déjeuner sous la magnifique canopée. L’équipe vous accueille avec le ton juste pour vous sentir les bienvenus, vous savez que l’on va s’assurer que vous passerez un bon moment. Chaque visite nous permet de mieux connaître la large palette de Yoann Amado et de sa brigade, et de profiter du savoir faire et du talent y compris pour les desserts. Quelle maitrise dans les sauces et dans les cuissons… Nous reviendrons assurément."

"Une révélation de l’été Le Cercle de Guiraud… quelle découverte ! Dès la mise en bouche, le ton est donné : précision, créativité et élégance. Les entrées confirment cette impression, avec une présentation soignée et un équilibre subtil des saveurs. Les plats révèlent une maîtrise parfaite des cuissons et des assaisonnements, et les desserts viennent clore le repas avec la même exigence et la même finesse. Chaque assiette raconte une histoire, où les produits sont magnifiés par des accords justes et audacieux. Honnêtement, je ne comprends pas comment cette table n’a pas encore décroché sa première étoile Michelin. J’ai fréquenté de nombreux établissements étoilés qui n’atteignent pas un tel niveau de talent et de maîtrise de l’art culinaire. Le service est tout aussi irréprochable, chaleureux et attentif, et la carte des vins, parfaitement pensée, sublime les plats. Le tout dans un cadre magnifique, sous des mûriers, à l’ombre douce du soleil… Bravo à toute l’équipe ! J’espère sincèrement que, dans l’année à venir, cette première étoile viendra couronner votre travail, car vous la méritez amplement."

"Top, excellente cuisine dans un cadre agréable. Tout était délicieux, des associations surprenantes mais envoûtantes à chaque fois."

"Tout simplement excellent ! Une expérience réussie : assiette, service, cadre et ambiance. Le sujet est maîtrisé et cela fut un réel plaisir. J’y retournerai c’est certain."

"Un moment d’exception Nous avons eu le bonheur de dîner dans ce restaurant gastronomique jeudi soir 31 juillet, et ce fut une expérience absolument mémorable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une attention délicate et un professionnalisme irréprochable. Le personnel, aux petits soins tout au long de la soirée, a su créer une atmosphère chaleureuse et élégante, parfaite pour célébrer notre anniversaire de mariage. Le repas était tout simplement succulent. Chaque plat témoigne d’une maîtrise culinaire remarquable, mais nous tenons à souligner tout particulièrement l’entrée composée de fruits estivaux et burrata de chèvre, accompagnée d’une infusion d’eau de tomates au basilic : une création audacieuse, d’une originalité rare, et une véritable explosion de saveurs en bouche. Un équilibre parfait entre fraîcheur, finesse et inventivité. À la fin du repas, le chef — d’une grande amabilité — est venu échanger avec nous. Ce moment privilégié a ajouté une touche humaine et passionnée à cette soirée déjà exceptionnelle. En résumé : rien à redire, tout était parfait. Ce restaurant mérite amplement ses éloges, tant pour la qualité de sa cuisine que pour l’attention portée à ses convives. Une adresse précieuse que nous recommandons sans réserve, et où nous reviendrons avec grand plaisir."