Le Bus 111

"Cela faisait longtemps que nous n’avions pas aussi mal mangé. Un effiloché absolument infâme. La qualité des produits est TRÈS inférieure. Idem pour les calamars frits qui sont repartis en cuisine. L’on peut-être les rois du surgelé mais là, combiner du mauvais surgelé, mal conservé et mal préparé, c’est presque un art. Complément : Les assiettes sont reparties pleines mais personne n’a semblé s’en enquérir. En caisse au moment de payer, à la question : ça s’est bien passé, notre non est passé inaperçu. La leçon de “courage” qu’a rajouté le restaurant est mal placée et témoigne de la nourriture qu’il sert: Monsieur, l’art du courage ? Commencez par maîtriser celui de la cuisine. Je ne vous dois ni courbettes ni réclamations en fanfare : votre devoir est de servir des plats comestibles, pas des reliques surgelées indignes d’une cantine. Quant au savoir-vivre, c’est à vous de vous enquérir des assiettes qui reviennent pleines, pas à vos clients de jouer les hérauts de votre incompétence. Je suis venu manger, pas coacher. Je ne vous dois rien sauf de traiter votre personnel avec correction, de faire preuve de maintien, et de payer l’addition à la sortie, quand bien même la tablée a eu la même réflexion : « ça fait de la peine de payer pour ça ». Quel dommage que vous soyez imbu de votre cuisine au point de ne pas voir que des assiettes qui repartent intactes sont un message clair : le service, comme la cuisine, sont un art. Un professionnel se déplace, il n’attend pas qu’on fasse le spectacle. La susceptibilité ne relève pas un plat, elle l’enfonce."

"Vivant dans le voisinage, je fréquente le bus depuis pas mal d’années et y vais 3-4 fois par an; je dois admettre cet établissement ne fait que s’améliorer ! Les produits ont toujours été de super qualité, mais ces derniers temps j’ai eu le plaisir d’y trouver une carte originale avec de nouvelles saveurs, et une cuisine fine et de qualité. Le tataki de thon dans son petit miso au crabe était à tomber ! Les portions sont toujours aussi généreuses, et le prix vraiment à la hauteur de la qualité et de la quantité de ce qu’on a dans l’assiette. Le service est toujours aussi sympathique et agréable, ce qui ne gâche rien ! Tout petit bémol: je trouve que les chaises en métal ne sont pas très confortable, mais quand on en est à soulever ça comme problème c’est qu’en réalité tout va bien !"

"Tout à était parfait sauf le prix. Menu brochette de bœuf a 25€ pourquoi pas..! Mais le plat arrive avec une seule brochette une petite portion de frites et une salade ! Non merci Le restaurant doit être une partie de plaisir gustatif avec une quantité respectable, c'est sur qu'on paye plus cher en comptant les à côtés, mais pas pour rien! Autant allez chez le boucher! Dommage car sinon un service au top et très rapide. Ne convient pas non plus pour les personne qui souhaite un minimum de calme, le bruit et le même qu'un restaurant scolaire."

"Tres bon tres bien servi ! Malheureusement dans une atmosphère TRES bruyante dans la salle principale un vendredi midi.. Ceci ne prejugeant en rien que ce soit pareil a un autre moment."

"Nous adorons le bus 111 : une valeur sûre grâce au professionnalisme de Patrice et toute l’équipe : un moment agréable pour déguster et faire plaisir à nos papilles avec des plats et vins originaux de qualité, mais aussi le cadre top et accueillant tout comme tout le staff haut de gamme ! Un incontournable."

"Endroit toujours aussi chaleureux , une équipe agréable au petit soin ambiance cosy le soir . Les riz de veau sont délicieux. Ne changez rien toutes est parfait."

"Excellente adresse, cadre atypique et chaleureux avec choix d'espaces intérieurs ou extérieurs, très belle ambiance et un super accueil. Le personnel est aux petits soins et souriant. Quant aux plats proposés, difficile de faire son choix ! Assiettes soignées, très copieuses ... et délicieuses ! A découvrir, ou re-découvrir à chaque fois avec le même plaisir 😊"

"Restaurant à l'ambiance atypique avec des plats non conventionnels qui régalent. Ils font aussi de bons cocktails. Mon conseil : prenez les profiteroles en dessert, contrairement aux autres restaurants, elles sont croustillantes."

"Découverte sympathique avec un cadre très agréable et un bon service. En entrée, le crudo était goûtu mais un peu cher vu la quantité. En plat, la salade burrata était elle aussi bonne. Et pour finir j'ai apprécié les profiteroles. Total 44€."

"Très belle surprise ! Des plats succulents et très bien élaborés, le tout dans un décor orignal. Enfin un établissement qui fait de vrai cocktails (volume d'alcool respecté). Un personnel professionel et souriant. Je recommande !"