Le Bouchon en Beaujolais - Un service unique, un moment unique !

"Belle expérience poétique et rustique à la découverte du terroir beaujolais ! Menu surprise mais pas devinette ! L’occasion de goûter des mets inédits !"

"Un restaurant pas comme les autres ! Mais dont le concept mériterait de s'exporter vers d'autres belles régions de France. Une seule table pour favoriser les rencontres et la convivialité, des plats surprises, locaux, faits maison et surtout délicieux ! servis sur table et enfin un Chef qui partage sa passion et ses anecdotes, c'est tout ce qu'on demande pour un expérience culinaire hors du commun ! On se sert, on passe les plats, on boit des quilles de Beaujolais, on partage ... Merci Chef pour cette belle découverte. On reviendra en force !"

"A ne pas conseiller. Très déçu. Patron sou ent derrière son bar...et s’ impose dès notre arrivée."

"Un lieu inattendu, un chef passionné et un magnifique voyage des saveurs.Merci François Xavier pour cette parenthèse gustative ! Quel merveilleux moment ! À découvrir !"

"Quel bon moment dans ce restaurant atypique, à l'ambiance chaleureuse et un chef accueillant, drôle et passionné. Nous avons apprécié la cuisine typique des bouchons, tout était incroyablement délicieux avec une mention pour la glace à la praline. N'hésitez pas à vous y arrêter, tout vaut le détour !!"

"Pour apprécier pleinement l'endroit il faut accepter de se laisser un peu bousculer par le chef François-Xavier et les règles annoncées au début du repas ! Pour qui ne connaît pas la gastronomie lyonnaise le bouchon est parfait pour la découvrir, et pour ceux qui connaissent déjà et l'apprécient, ils se régaleront! François-Xavier, un personnage haut en couleur, qui vous fait partager ses connaissances avec passion; A éviter pour les gens pressés ! Le repas dégustation ne dure pas moins de 3 heures. Nous recommandons chaudement !"

"Expérience exceptionnelle. On est chez grand mère sans chichi à la bonne franquette. Le patron est cuisinier historien et guide touristique. Un très bon moment des plats typiques beaujolais et vraiment un moment convivial."

"un endroit atypique et authentique, un bon bouchon. on mange et on boit beaujolais et on passe un super moment..merci au patron ."

"Excellent restaurant Menu découverte du beaujolais lors d’une sortie moto Le cadre est atypique et le patron aussi, il nous explique ses plats fait maison avec passion. Une personne très nature et très sympathique Une belle carte de vin aussi Je recommande vivement"

"Un grand moment de partage avec cette Homme du cru, excellent cuisinier !"