Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Situé au 39 avenue George V, dans le 8ème arrondissement de Paris, Le 39V est un restaurant raffiné offrant une expérience culinaire inoubliable. Avec sa vue panoramique imprenable sur la capitale, il propose un cadre élégant et sophistiqué. La décoration, particulièrement soignée, contribue à l'atmosphère chic et feutrée des lieux. Aux commandes, le Chef Frédéric Vardon, dont la cuisine audacieuse et inventive met à l'honneur des produits frais de saison. Le menu, une succession de saveurs raffinées, révèle une maîtrise technique remarquable et une créativité sans limite. Le 39V est l'endroit idéal pour un dîner d'exception, alliant gastronomie de haut niveau et vue panoramique imprenable sur Paris. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française moderne et d'expériences gustatives mémorables.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Vente à emporter
- Repas sur place
- Livraison
Points forts
- Toit-terrasse
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de thés
- Grand choix de vins
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Petites portions à partager
- Plats bio
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
- Salle à manger privée
- Convient aux végétariens
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Wi-Fi
Ambiance
- Haut de gamme
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Branché
- Calme
Clientèle
- Adapté aux familles
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de débit
Enfants
- Chaises hautes
Parking
- Parking payant dans la rue
- Parking payant
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Cadre sympathique Cuisine plus que décevante pour le prix de 145 euros pour 6 services - pas de saveur pas de recherche c’est très basique Service très approximatif avec beaucoup d’erreurs (pas de nouveau verre en changeant de vin , table mal nettoyée après le fromage …) Je ne vous le recommande pas du tout pour ce prix il y a beaucoup mieux ailleurs Décevant"
Posté le 13/10/2025 à 21:14"Ce fut une belle expérience à tout point de vue. Merci au chef qui a pris le soin de s'enquérir de notre bien être."
Posté le 12/10/2025 à 07:16"Un endroit cosy en rooftop avec vue sur le haut de la tour Eiffel. Un diner autour d'un menu Signature en 6 services . Les plats sont savoureux, mentions spéciales pour la poêlé de cèpes et le tartare d'araignée. Cuisson des poissons est parfaite et les jus sont succulents. Bon conseil au niveau des vins."
Posté le 30/09/2025 à 11:28"Encore un très agréable moment dans ce cadre original et réconfortant. Service et cuisine digne d'un restaurant étoilé."
Posté le 05/09/2025 à 10:44"Nous avons pris le menu déjeuner, ce n’est pas le meilleur restaurant 1 étoile que j’ai fait à Paris en menu déjeuner mais c’était bon, il n’y avait rien de waouh en terme de saveurs mais globalement c’était bon. Le rapport qualité prix est plutôt bon, notre serveur était vraiment très sympa, très agréable."
Posté le 05/08/2025 à 14:55"Quarante années de fréquentation des meilleures tables du monde, notamment à Paris, en France et aux Etats-Unis, m’ont convaincu d’une chose : le génie culinaire est le fruit du travail et du talent. Avec sa magnifique brigade, Frédéric VARDON réunit ces qualités, dans la réalisation d’une cuisine superbe, précise et généreuse, au moyen de produits extrêmement bien choisis. Le 39 V est une table exceptionnelle, mise en musique par une équipe de salle remarquable, que dirige la belle et efficace Nadège, et une sommelière très compétente, dans un cadre féérique sur les toits de Paris. A recommander avec beaucoup d’enthousiasme. 🌟🌟🌟 Vive le 39 V, Vive la France ! Francois-Henri BRIARD"
Posté le 30/07/2025 à 15:54"Emplacement près d’un passage, très bruyant. On vous propose un verre de vin (fin de bouteille) à un prix de 24€ inférieur à celui facturé 30€.. Dommage j’ai fait confiance."
Posté le 07/07/2025 à 19:28"Décoration très moderne et très agréable. Nous avions réservé à l'avance le menu 4 plats qui fut excellent. Le seul bémol à cette soirée était le rythme du service qui était beaucoup trop rapide. En effet, nous n'étions pas encore complètement assis que déjà étaient servis les amuse-bouche avec la coupe de champagne. Nous avons freiner un peu la cadence du service en attendant entre chaque menu et en prenant notre temps pour déguster sinon le repas aurait été terminé en 1h chrono. En fin de repas, alors que le café était servi, l'addition est arrivée sans même l'avoir demandé. Il ne fallait donc plus encore vouloir boire autre chose...Certes notre addition n'était sûrement pas aussi élevée que les tables de nos voisins asiatiques et américains, mais nous restons client. Mais dans l'ensemble restaurant à recommander"
Posté le 07/07/2025 à 08:45"Belle expérience, des plats excellents. Nous avons passé un agréablement moment en famille."
Posté le 27/06/2025 à 11:18"Expérience incroyable ! Très difficile de trouver mieux au même prix pour un restaurant gastronomique. Très heureux d'avoir choisi l'accord des vins au lieu de prendre une bouteille. Nous avons découvert des vins inattendus."
Posté le 15/06/2025 à 16:09Entreprises à proximité