La Truffe par Petrossian

"Le pâté en croûte d'ici est vraiment délicieux. Les madeleines à la truffe sont aussi délicieuses. Je n'ai pas encore goûté à la carte, par contre."

"Les pâtes étaient fades et le risotto salé. La question concernant les commandes supplémentaires était : « Pas de commandes supplémentaires ? » et l’ambiance était quelque peu distrayante. Les pâtes et le risotto étaient bien équilibrés lorsqu’ils étaient dégustés ensemble, j’ai donc donné 3 étoiles."

"J’étais venue il y a quelques temps pour les feuilletés à la truffe : pas convaincant ( petite portion et pas trop de goût excepté celui de la pâte feuilletée). C’est à un comptoir que l’on s’installe pour déjeuner , ou alors sur une grande table à côté. Cet espace se situe dans le fond de la grande épicerie, après les fruits et légumes. Cette fois ci , j’ai testé un plat différent que je vous recommande , ce sont les rigatoni à la truffe pour 26€. Il y a suffisamment de quantités pour se régaler. Ils proposent aussi une formule à 30€ ( boisson , plat et café gourmand). Le serveur était très gentil."

"Surfait. La nourriture est bonne, le service est excellent, mais les portions sont très petites et c'est très cher pour ce que c'est. On paie pour manger au Bon Marché. L'expérience est agréable, mais il existe d'excellents endroits à Paris où l'on peut déguster différents plats à la truffe à des prix abordables. Un piège à touristes, en somme !"

" Excellent service du personnel. Le riz est bon "

"Je n’ai testé qu’à emporter, la focaccia au jambon truffé, et il y en avait pour son argent : moins de 10€ la belle part copieuse qui nous a nourri à deux. En revanche, alors que nous l’avons mangée une heure après l’achat, déçue de l’aspect plutôt sec / étouffe-chretien du pain. Le goût de la truffe était pourtant bien là, mais un peu trop d’huile d’olive pour dessécher le tout qui peut donner mal au cœur. Service rapide et de qualité."

" Malheureusement, un repas décevant, qui était raisonnablement plutôt bon marché. Les rigatoni étaient assez fades, et pas assez de goût de truffe "

" Rigatoni avait l'air si beau sur les photos mais était si fade même après avoir ajouté du sel. La purée de pommes de terre était mieux assaisonnée. La charcuterie et le fromage truffés étaient corrects, mais il n'y avait pas un goût de truffe très prononcé. Le service n'était pas génial. C'était un jeu d'attente pour essayer d'obtenir du sel, de l'eau et du pain pour accompagner notre repas. nous avons continué à arrêter notre repas et à attendre que ces choses arrivent une par une. La disposition des sièges est proche et personnelle avec des inconnus si cela vous convient. "

" Belle expérience culinaire. "

" Plat de qualité. Service amical. C'était une découverte tellement aléatoire. Je me suis arrêté involontairement et j'en suis tombé amoureux. J'ai répété le même menu, risotto et rigatoni, et c'était très délicieux. Les Rigatoni auraient pu être moins cuits. Le seul inconvénient est la situation des sièges, mais je suppose que cela fait aussi partie du charme. J'ai découvert cet endroit sans le vouloir, mais c'était tellement délicieux que j'y suis allé plusieurs fois. Je choisis toujours le risotto et les rigatoni. A mon goût, les rigatoni pourraient être meilleurs s'ils sont légèrement insuffisamment cuits. Cependant, cela conviendra bien aux goûts de la plupart des Coréens. Le seul inconvénient, ce sont les sièges, mais je ne pense pas que ce soit si grave. "