La Salamandre

"Quel fabuleux repas nous avons dégusté ici ce week-end ! Nous avons été attirés par les excellentes critiques, le menu intéressant et la carte des vins. Vous avez le choix entre 3 entrées, plats principaux et desserts, chacun avec 4 menus différents : soit en 2 ou 3 actes, soit en Déclinaison en Quatre Actes ou Cinq Actes, ce que nous avons choisi, car nous aimons la surprise du chef. Tout était cuit à la perfection (canard et champignons) avec une incroyable crème brûlée au bleu avant de terminer par un bavarois aux figues et au jasmin de saison. Nous reviendrons sans aucun doute à la Salamander !"

"Nous avons pris un menu en 5actes à la convenance du chef et nous n'avons pas été déçu. Les saveurs, les cuissons, les associations et les présentations étaient à la hauteur. Le timing était parfait à chaque fois. Atmosphère intimiste nous avons pu être tranquille pour discuter à notre table. Merci"

"Merci encore pour ce délicieux moment passé. Tout a été parfait, l'accueil, le service, le repas et les vins. Félicitations au chef pour la présentation et l'excellence de ses plats. J’y retournerai les yeux fermés à tous les futurs moments festifs à partager en famille ou avec nos amis. Merci mille fois."

"Endroit très sympathique. Nous avons apprécié notre repas. Tous les plats ne sont pas égaux. Mais il y a beaucoup de travail et ils sont bons. C est le principal. La carte des vins est appreciable."

"C est la première fois que je laisse un commentaire...car je dois dire que nous avons passé une merveilleuse soirée. Le service est tres sympathique. Le Chef nous propose une carte d été vraiment agréable. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons avec plaisir lors d un prochain séjour sur Fontainebleau."

"Super restaurant. La carte est courte mais que de travail dans les assiettes !! Bravo à toute l équipe"

"Très décevant. Trop cher pour une cuisine insipide. Il faut aimer le veau et le thon cru!"

"Très belle adresse a retenir absolument .. les plats y sont raffinés et dressés avec goût . L’équipe est vraiment très agréable .. c’est une très belle découverte . J’y retournerais avec grand plaisir ."

"Repas délicieux très bon rapport qualité prix! Accueil charmant, recommander!"

"Un sublime moment une cuisine raffinée le service impeccable Une ambiance parfaite Je recommande à 100% Vous allez être enchanté"