La Mirabelle-Casteil /Restaurant Gastronomique

"Excellent séjour passé à La Mirabelle, nous y avons passé une nuit pour découvrir Casteil et ses alentours. Logement très bien situé pour profiter des nombreux sentiers de randonnées, notamment celui pour voir l'abbaye Saint Martin du Canigou (départ à peine à 10 min à pied du logement !) Nous remercions grandement Richard, hôte solaire, pour sa gentillesse et son partage Le restaurant était excellent autant pour son service que sa cuisine ! Léo et Lisa"

"Aujourd’hui, comme plusieurs fois dans l’année, nous sommes allés à La Mirabelle de Casteil où nous avons trouvé un restaurant gastronomique comme il n’en existe plus…. Olga la merveilleuse chef cuisinière et Richard le super hôte aux mille attentions nous ont, une fois de plus, fait découvrir de nouvelles saveurs… nous reviendrons ! Merci à Olga et Richard"

"Formule bento très bonne et personnel au service du midi très sympathique dans un cadre agréable."

"Excellent menu de l’entrée au dessert. Accueil mémorable. Nous avons passé un excellent moment. Merci à Richard et Olga, nos 2 hôtes."

"Belle surprise et belle rencontre pour ce lieu très bon repas et super accueil saveurs raffinées nous sommes tombés sous le charme a recommander"

"Lors de ma récente visite à La Mirabelle, j’ai une fois de plus été émerveillé par cette atmosphère chaleureuse et familiale qui rend ce lieu si unique. En hiver, le restaurant dévoile une toute nouvelle facette, où l’on déjeune à l’intérieur dans un cocon accueillant, réchauffé par un feu de bois qui ajoute une douceur incomparable. Cette ambiance intimiste et apaisante est idéale pour savourer un moment hors du temps. Située sur la route menant aux stations de ski des Angles et de Font-Romeu, La Mirabelle, bien qu’un peu à l’écart, mérite largement un détour. Rien dans cette région des Pyrénées-Orientales n’égale l’expérience offerte ici, et cette découverte hivernale en est une preuve éclatante. Richard, maître de cérémonie, vous accueille avec une élégance et une attention qui transforment chaque visite en un moment exceptionnel. À ses côtés, Olga, véritable artiste en cuisine, propose une carte 2025 qui change sans cesse, non seulement au gré des saisons, mais aussi selon ses inspirations et sa créativité. Chaque plat révèle des mariages de saveurs audacieux et parfaitement équilibrés, où chaque élément trouve sa place avec une rare précision. Les alliances sublimes entre les produits locaux et les influences lointaines créent une symphonie gustative d'une délicatesse surprenante, magnifiée par des présentations d’une beauté saisissante. C’est une cuisine d’une grande maîtrise, où l’émotion se mêle à l’excellence. Découvrir La Mirabelle en hiver est une chance rare, une expérience qui éveille les sens et enchante à tous les niveaux. Qu’il s’agisse de la chaleur du lieu ou de la puissance visuelle et gustative de chaque assiette, tout ici dépasse les attentes. Ce n’est pas seulement un repas : c’est une aventure culinaire unique, une invitation à un voyage sensoriel qui vaut à elle seule le détour. Si vous êtes dans la région, ne manquez pas l’occasion de vivre cette expérience. Ne laissez pas passer cette pépite, laissez-vous tenter et vous repartirez conquis, avec l’envie de revenir."

"Une adresse incontournable ! Nous sommes allés manger à La Mirabelle et avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et de sympathie par Richard. Quand nos plats sont arrivés, nous nous sommes régalés ! Les mets préparés par la chef Olga sont délicieux et raffinés, les saveurs subtiles... Je recommande sans hésiter cet excellent restaurant !"

"Excellente découverte ! La cuisine d'Olga est raffinée et délicieus : nous nous sommes régalés. Le service par Richard est fort sympathique !"

"Accueil sympathique et chaleureux Repas en table d’hôte excellent avec un rapport qualité prix imbattable Literie très chaude, Tout est fait pour un agréable séjour!"

"Après un premier dîner exceptionnel il y a 5 ans, nous sommes cette fois-ci venus passer une merveilleuse semaine chez Olga et Richard, deux hôtes très chaleureux et attachants. Au menu, plaisir plaisir plaisir : randos, repos, piscine, calme dans cette nature magique au pied du Canigou, et déjeuner et dîner inoubliables par la qualité des produits et le talent de nos Hôtes-Chefs. Vacances de rêve, à refaire au plus vite !!!"