La Maison du Bœuf

"Un accueil chaleureux et personnalisé par le boss en personne, une viande irréprochable (le tartare à tomber ! ) et mention spéciale pour le dessert « humeur chocolat » à découvrir absolument !"

"Un endroit super sympa avec une cuisine délicieuse. Un lieu alliant qualité, exigence et raffinement à un prix raisonnable. Il y a de la picanha latine. J'ai adoré."

"Correct . Viande très tendre et savoureuse mais petite portion .... Je reste sur ma faim ....."

"J’ai commandé le bœuf Wagyu japonais à 59 €, tout comme mon mari. Pour mon anniversaire, j’ai été extrêmement déçue : après une heure de route, je me suis retrouvée avec ça dans mon assiette (voir photo) à noté la différence de viande entre nos deux assiettes tel déposées . Tellement déçue que je n’ai même pas pris de dessert et je suis partie. Voir sur la deuxième photo la quantité de gras restant. Le serveur m’a bien proposé un autre morceau, que j’ai refusé, je veux bien entendre que le cuisinier pèse les viandes ect mais pour manger du wagyu japonais dans d’autres restaurants je note la différence et la qualité du produit dans votre établissement, cependant aucun geste commercial n’a été fait sur la note. Dommage, je ne reviendrai pas. À noter également : le premier serveur nous a proposé, après la commande, de mettre nos deux viandes sur la même planche… Je soupçonne que c’était pour répartir le gras entre les deux pièces."

"Ce restaurant situé à quelques pas du parc du Château de Rambouillet et donc du centre ville, affiche dans son nom sa spécialité culinaire, la viande de bœuf. La carte présente une gamme étendue de viandes que ce soit avec différentes races mais aussi avec différents morceaux. Il est aussi possible d'y déguster de la viande maturée au minimum 70 jours. Les viandes dégustées lors de ce repas furent toutes excellentes et les cuissons demandées, bien respectées. 4 grades de cuisson sont disponibles ici avec par exemple un saignant +. Le service est rapide et efficace. Les prix sont relativement élevés mais tout à fait en ligne avec ce type de restaurant de viande. Les entrées et les desserts sont bien servis et eux aussi de bonne qualité gustative. Une belle adresse à tester pour les carnassiers rambolitains."

"Une expérience formidable. La picanha argentine était très bien préparée, le service et l'ambiance étaient impeccables. Ça valait le coup."

"Excellent accueil et service rapide. La nourriture était fraîche et savoureuse, je recommande vivement ce restaurant"

"Très bon restaurant, on y mange bien, produits maison et bien servis ! Petit regret sur les vins qui ne sont pas de grande qualité pour accompagner ces bonnes viandes !"

"J’ai eu pas mal de bon échos de ce restaurant mais je dois dire que j’ai été particulièrement déçu de la qualité de mon repas."

"Je tiens tout d’abord à féliciter le chef, qui comme d’habitude a su nous régaler aussi bien visuellement que gustativement. Cependant, j’ai été surpris par la dégradation du service. La prise de commande a eu lieu 35 minutes après notre arrivée. Une bière demandée en 33cl a été servie en 25cl. Le vin, commandé à l’arrivée des plats, n’a été servi qu’une fois ceux-ci terminés, malgré trois relances auprès des serveurs. Enfin, lors du passage en caisse, la serveuse a manqué d’amabilité et de sens commercial lorsque nous lui avons signalé l’erreur sur la quantité de bière servie. C’est dommage, car la qualité de la cuisine mérite un service à la hauteur."