La Bolée

"Des plats originaux avec de l’idée mais surtout qui sont excellent. 42€ pour apéro, mise en bouche surprise, entrée incroyable et copieuse, plat (attention l’agneau est à tomber par terre), fromage et dessert!!! Foncez!!"

"Très bon accueil. Rapport qualité prix excellent. Mérite d'être connu."

"Super restaurant. A ne pas louper si vous êtes à Guillestre. Bonne cuisine, le personnel est très sympathique."

"Je rejoins l'avis précédent, le meilleur restaurant de Guillestre, cela se confirme à chaque visite !"

"Le meilleur restaurant de Guillestre sans hésitation. Vous commencez par un amuse bouche dont il faudra deviner le saveur. Les plats sont raffinés et les desserts sont incroyables. Nous y allons en couple ou entre amis et nous ne sommes jamais déçus."

"Je ne m'attendais pas à un tel niveau de cuisine a Guillestre. Service et cuisine au top ! Bravo je reviendrais. J'y suis retourné et c'est toujours aussi bon, merci pour votre cuisine excellente."

"Très mauvaise expérience. La nourriture est aussi excellente que la patronne est imbuvable. Que la jeune serveuse soit obligée de rattraper avec sa gentillesse les frasques de la patronne est bien dommage"

"L’accueil de la patronne a été exécrable : humiliations publiques, remarques désobligeantes, réponses agacées semblent un rituel au vu des nombreuses expériences similaires partagées dans les avis. Dommage car la cuisine est excellente"

"Quelle belle soirée ! Les plats étaient absolument savoureux, préparés avec des produits de qualité. Un grand bravo au chef ! De plus, le service était impeccable : toute l'équipe a été aux petits soins pour nous, avec le sourire et beaucoup de gentillesse. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Nous sommes allés hier soir à ce restaurant que nous avions réservé. Lors de notre arrivée très peu de produits disponibles sur la carte (arrivée 20h comme la réservation). La patronne qui faisait le service était désagréable, hautaine. Elle a propagé une mauvaise ambiance et nous a humiliés publiquement pendant une bonne partie du repas. Ayant fait plusieurs restaurants, je n’ai jamais vécu une telle expérience, que je ne reproduirai pas ! Si vous souhaitez passer une belle soirée passez votre chemin, après avoir vu les commentaires elle n’en est pas à sa première expérience. Merci à la jeune fille qui a pris son relais et rattrapé au vol les pots cassés. À fuir."