L'Ethym'Sel

"Accueil assez décevant... Nous avons eu l'impression que la serveuse semblait subir le service. Dommage pour une première impression. Les entrées et plats étaient corrects, sans être exceptionnels. Le poulet manquait clairement de sauce. Le pire est venu au moment du dessert : les moelleux au chocolat étaient beaucoup trop salé. Le chef nous a expliqué que ses filles avaient préparé les moelleux et qu'elles avaient « confondu le sucre et la maïzena »... une explication qui ne justifie en rien la quantité de sel mise dans le gâteau. Inadmissible niveau hygiène, surtout quand on pense aux risques que cela pourrait poser en cas d'allergie ou d'intolérance. Certes, les desserts ont été offerts, mais à mon sens, un geste plus conséquent aurait été approprié, vu l'expérience. Résultat : 119,50€ par couple pour un repas décevant, un service peu chaleureux et une grosse erreur en cuisine. Franchement, nous ne recommandons pas."

"Très déçus de notre expérience. L’accueil manquait clairement de chaleur, la serveuse n’a pas esquissé un sourire. Nous avons attendu près de 2 heures avant d’être servis, pour finalement recevoir des assiettes très peu garnies. Assez surpris quand même vu la pancarte de maître restaurateur à l'entrée du restaurant. L'assiette ne vaut absolument pas le prix affiché a 27 euros.. Nous sommes repartis avec la faim, ce qui est franchement inadmissible vu le temps d’attente. Je ne recommande pas."

"Deuxième sortie dans ce bel endroit. Nous avons testé le menu dégustation qui a largement tenu ses promesses avec une mention spéciale attribué au foie gras poêlé. Nous recommandons cet établissement sans aucune réserve 😀"

"Un soir à Mâcon... où manger? Un resto, un jeu de mots, une carte accrocheuse... nous poussons la porte et aucun regrets ! De belles et délicieuses assiettes, un chef sympathique et conseilleur en vin, une belle découverte gustative dans une ambiance agréable et sympathique. Nous vous recommandons ABSOLUMENT ce restaurant !!! Raisonnable pour la qualité et présentation des assiettes ( apéritif, entrée, plat, dessert, 3 verres de vin, eau et café pour 2 personnes), le chef connaît son métier 😉"

"Malheureusement nous avons été très déçus par le service et la cuisine. Pour commencer le service : notre carafe d'eau le bouchon était moisi, notre bouteille de blanc servi sans seau de glace, il a faisait une chaleur étouffante dans le restaurant, nous n'en pouvions plus, nous avions envie de partir avant le dessert. Pour la cuisine : les escargots n'étaient pas assaisonnés correctement et notre plat ! Homard ris de veau... Que dire étant donné que j'ai eu l'impression que le chef a fait tomber la salière dans le plat et les ris de veau trop cuits voir brûlés... Et 3 petits morceaux de homard... Honnêtement c'est du vol pour 150€ de note (129€ comme la patronne nous a offert les apéritifs suite à ma réflexion sur le plat trop salé et heureusement !). Vraiment dommage."

"Super restaurant, jamais déçue! Je vous recommande cette belle adresse qui propose des plats traditionnels améliorés. Peu de choix (juste ce qu'il faut), produits frais (et locaux je crois). Leur carte est actualisée régulièrement et dispo sur les réseaux sociaux, n'hésitez pas à les suivre 🥰"

"Excellente cuisine dans un cadre reposant . Que souhaiter de mieux ?"

"Très belle découverte ! Un cadre soigné, une cuisine raffinée, un accueil irréprochable. Merci pour ce moment ☺️"

"Menu copieux e délicieux. Très adapté pour un dîner en amoureux."

"Super découverte ! Tout était délicieux, de l'entrée au dessert. Mention spéciale pour l’entrée : le meilleur œufs que j’aie jamais mangés de ma vie 😋 Le propriétaire est très serviable et aimable, un grand merci ! Je reviendrai sans hésiter si je suis de passage à Macôn !"