L'Esprit Phine

"Désolé, mais la nourriture est totalement inacceptable. Nous avons dîné ici en février 2025 Aliments cuits de la plus basse qualité. Le chef a d'abord brûlé le canard (comme si on mettait un morceau de charbon de bois dans l'assiette). Je ne peux pas croire qu'ils servent la nourriture dans ce genre de norme. Après s'être plaints, ils n'apprécient pas un morceau de canard, qui est encore froid à l'intérieur. Je pensais qu'il était livré directement de la neige, totalement cru ! Ne mangez pas ici, même si nous aimons tellement la station. Le restaurant a vraiment besoin d'être amélioré"

"On ne recommande absolument pas ce restaurant !! On a demandé du carpaccio de truite, puis un pavé de truite en plat, et on nous annonce qu'il n'y a plus de truite, sous prétexte que le chef n'aime pas jeter son stock quand il n'y a pas beaucoup de monde !! On choisit alors, un peu à contre coeur, une salade avec fromage et pommes de terres, et une tartiflette. La tartiflette était ok mais pas très goûteuse pour la région. La salade (à 17€ quand même !) était très salée mais sinon totalement insipide. Je l'ai laissée presque en totalité. La moindre des choses aurait été de faire un geste commercial pour les 2 choses que nous avions commandées et qu'ils n'avaient pas. Mais rien ! Pas grand chose de positif dans ce restaurant ! Il faut en tous cas absolument changer le cuisinier !!"

"J'avais initialement commandé du canard, mais il n'y en avait pas. J'ai opté pour du filet de porc. Malheureusement, la viande était tellement dure et crue que je n'ai pas pu la manger. J'en ai parlé et on m'en a proposé un autre. Encore une fois, c'était tellement dur et cru que je n'ai mangé que des frites. Au moment de payer, ils n'ont pas facturé la viande, mais ils m'ont facturé 12 € pour quelques frites. On y retournera."

"Malheureusement, je ne peux que recommander cet endroit. L'ambiance est très agréable et notre serveuse était très attentionnée. Cependant, la plupart des plats étaient décevants. En entrée, nous avons commandé une terrine de porc et une soupe à l'oignon. La terrine était correcte, mais pas très fraîche. La soupe à l'oignon était fade et sans saveur. Les oignons étaient juste cuits, mais pas caramélisés. Il semblait que seule de l'eau, du poivre et du sel, avait été utilisée pour la base de la soupe, car il n'y avait aucune trace de bouillon. En plat principal, nous avons pris du canard et de la truite. Le canard a d'abord été servi noir et brûlé. Au retour, nous avons reçu un autre morceau, encore cru et froid à l'intérieur. Après un nouveau retour, seule la moitié du canard était bien préparée, l'autre moitié encore insuffisamment cuite, nous avons donc décidé de le rapporter à la maison pour le cuisiner nous-mêmes. La truite était étonnamment bonne : bien préparée et bien assaisonnée. Le beurre blanc qui l'accompagnait avait une couleur étrange et n'avait pas le goût d'un beurre blanc normal. Pour ma fille, nous avons commandé le poulet du menu enfant. Le poulet était très sec et presque poudreux ; nous pensons donc qu'il a été congelé puis réchauffé au micro-ondes. En conclusion, ce restaurant a du potentiel, mais il faudrait vraiment embaucher un meilleur chef et améliorer son contrôle qualité. Pour l'instant, il existe des restaurants en ville où l'on mange bien mieux."

"Cuisine plutôt + moyenne frites moyenne saucisse moyenne"

"Bons produits, bien cuisinés, servis par du personnel chaleureux"

"Service sympathique, bon menu, bonnes propositions de vin au verre ou à la bouteille, cocktails et mocktails ! Une belle addition au quartier des Champs."

"De passage lors d’un séjour à val cenis Très bon ! Services au top!! Très chaleureux et personnel très agréable ! Merci à BasileSki pour le conseil !"

"Ambiance chaleureuse, côté bar, un barman qui fait de très bon cocktails, et côté restaurant on y mange très bien, de bon produits, des assiettes pleines de saveurs, je recommande !"