L'Échelle

"Passé à table nous avons reçu les menus mais pour recevoir les boissons ça a pris beaucoup de temps alors que la serveuse a presque oublié notre commande. Nous avons commandé des moules mais avons reçu de baby moules, bonnes rien à dire mais je pense que plus petites n'existe pas. Nous avons pas reçu des rince doigts et même pas un recipient pour se débarrasser du coquillage donc on a du se débrouiller. En tout cas le service n'était pas bon en général pas que envers nous: clients pas installés à table ou on les regarde sans demander qu'est ce que il veulent boire ou manger, etc."

"De bons produits frais et une vrai bonne cuisine, je recommande. A chaque fois que je viens à la Chaume c'est un incontournable !"

"Agréablement surpris. Nous avons apprécié ce petit resto familial. Nous sommes un couple de retraité en vacances avec notre petit chien. Très bonne cuisine fait maison. Les prix reste correct dans la moyenne. Le petit plus La serveuse très très aimable et souriante. Très convivial. Merci à elle. ( c'est tellement rare ...) À bientôt"

"Agréable moment, bonne cuisine, nous revenons régulièrement. Service sympa et efficace, merci au jeune homme qui nous a servi hier soir. Petit clin d’œil à Valérie que nous adorons aussi !"

"Plats délicieux, peut être que les portions pourraient être un peu plus grosses notamment pour la pêche du jour. Rien a redire sur le service, serveurs très agréables. Prix correct."

"Peu de plat à la carte mais tout est fait maison de à à z et cela se sent. Les plats sont de qualité la cuisine est exquise les serveuses sont très gentilles et amusantes avec les enfants je recommande ce lieu convivial et exceptionnel ! Nous nous sommes régalé nous reviendront !"

"Cadre sympa, accueil chaleureux, personnes très agréables et joviales. La salade italienne parfaite avec une explosion de saveurs en bouche, je recommande !"

"Nous y avons diné à deux au 1er aout 2025, en salle. Un super petit restaurant qui n'assomme pas les clients sur les prix, c'est même un des meilleurs rapports qualité/prix que nous ayons trouvé aux Sables, et à la Chaume (quartier ancien et pittoresque) en sus ! Mois de 70€ à deux, Plat+dessert, avec un verre de vin chacun. L'entrecôte sauce chimichurri est splendide, les gambas sont super, en dessert le cheesecake est voluptueux et léger avec un beau volume. Le personnel, jeune, est dynamique et attentif. La cheffe n'hésite pas à passer dans sa salle et à s'inquiéter des clients ce qui est un plus indiscutable. Bref, mon épouse et moi nous sommes régalés, et avons passé un très bon moment. Nous remercions l'équipe de l'Échelle, et lui souhaitons longue vie (et prospérité). Résident ou de passage, nous vous le recommandons fortement, pour un repas qui en ravira plus d'un ! Avec un budget maîtrisé."

"De passage aux Sables d'olonne, nous avons été très bien accueillis dans ce restaurant, ambiance chaleureuse. Serveuse très agréable, attentive au bien être des clients. Avons mangé avec un rapport qualite/prix très honorable. N'hésitez pas à vous y arrêter."

"Service agréable et attentionné Service rapide Les plats sont très bons et le cheesecake délicieux. Une belle découverte"