L'AMUSE BOUCHE

"Franchement ce petit restaurant a été une merveilleuse découverte. Un service parfait du début à la fin. Des plats plus beaux les uns que les autres et délicieux avec en plus des explications pour chacun d'eux et si on le souhaite un accord parfait avec le vin ou autre souhaité."

"Excellente cuisine. Un régal pour les yeux et les papilles. Le service est aux petits soins. C'est toujours avec plaisir que nous revenons passer un bon moment, jamais déçus. Félicitations au chef et à son équipe"

"Accueil très sympathique, déjeuner excellent avec produits frais et de qualité, cadre très agréable. Nous avons passé un très bon moment et nous recommandons sans problème ce restaurant. Merci à toute l'équipe."

"Très belle expérience,le serveur connait très bien sa carte aussi bien mets que vins, et les accords.... La cuisine est fine et bien assaisonnée.... Nous avons passé un très bon moment"

"L’amuse bouche ou comment en prendre plein la vue et les papilles. Petit salle cosy, service de haut niveau, explications sérieuses, utiles et juste ce qu’il faut pour comprendre le travail du chef. Entree/plat/dessert a 43 euros: a ce prix là foncez. Cuisine exceptionnelle de tres haut niveau, incompréhensible que le guide michelin ne soit pas passé par cette adresse. Entree: tataki de thon: juste incroyable: ils fond dans la bouche, sauce et accompagnement parfait Plat: homard et rizotto au chorizo: tout simplement incroyable, cuisson parfaite, goût sensationnel, une emotion intense Dessert: le Banoffe: ma petite Note sucrée qu’il fallait pour bien finir. Vins: carte tres sympathique et tres locale Verdict: n’hésitez pas un seul instant c’est incroyable, sur Paris ce type de Cuisine serait facturée autour des 90 euros. Réservation obligatoire mais cela vaut tellement le coup."

"Très bon restaurant, service impeccable. Le patron est un passionné et nous conseil parfaitement sur les accords plats et vins. Nous y revenons avec plaisir lors de nos vacances à Argelès."

"Tout était parfait ! Un serveur attentif et à l’écoute, des plats délicieux… Nous sommes vraiment ravis de notre expérience."

"Cuisine raffinée et équilibrée, de bons vins locaux pour accompagner les plats Une balle découverte !"

"Très bon rapport qualité prix 40€ par personne entrée, plat, dessert avec apéritif, vin et café Cuisine raffinée et très bon conseil pour le vin"

"Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Dès l'accueil, on sent que le service est au petit soin. Chaleureux et professionnel ! Les plats sont savoureux, maîtrisés et joliment présenté. Tataki de thon, 1/2 homard et son risotto au chorizo suivi de l'entremet de l'amuse bouche, un régal ! Un sans faute du début à la fin 😁. Merci et bravo à toute l'équipe pour ce moment parfait."