L'Affable

"Allons à l'essentiel : voici un restaurant où l'on mange bien. Cuisine à la fois classique et inventive. Très bien. Service aimable mais assez long. 45 minutes entre notre arrivée et l'arrivée des plats (nous n'avons pas pris d'entrée). Dans un restaurant où j'ai compté 9 clients en nous incluant dans le lot, ce n'est pas une performance spectaculaire. Belle carte des vins mais il est à peu près impossible de trouver une bouteille à moins de 50 euros. Les prix du vin au verre frôlent l'obscenité. L'addition s'en ressent. Mais le problème principal, c'est l'ambiance au dîner. L'éclairage est tellement tamisé qu'on déchiffre la carte à la lueur des lampes de nos téléphones et qu'on peine ensuite à voir ce qu'on mange. On n'a pas nécessairement besoin d'un éclairage de bloc opératoire pour dîner mais là, ça fait plutôt bar lounge ou boîte de nuit pour vieux (au nombre desquels j'ai l'honneur de me compter). Ajoutons à cette pénombre une bande-son musicale trop présente et en complet decalage avec l'ambiance lumineuse (trop) feutrée et l'expérience devient un peu pénible. Nous nous sommes rendus dans ce restaurant en octobre et la température ne permettait pas de dîner dehors mais il y a une assez grande terrasse sur une rue pas trop passante qui doit être agréable aux beaux jours. En résumé, c'est bon, le service est aimable, c'est cher, c'est mal éclairé le soir et la musique relève de la pollution sonore."

"Un écrin dans le 7ème arrondissement de Paris juste à côté de la Rue du Bac, du Boulevard Saint Germain, qui vous propose de très bons plats de la cuisine française. Le lieu est convivial, le service est à l'écoute et avec discrétion, le choix des plats est varié sans nécessité d'avoir une carte longue comme une carte routière et enfin la cuisson des plats est parfaite (viande et poisson commandés lors de notre déjeuner). Nous étions avec deux personnes retraitées américaines, gourmandes mais gourmets, qui aiment notre cuisine française et ils ont adoré. Nous recommandons chaleureusement L'Affable, vous ne serez pas déçu bien au contraire. Juste un petit bémol sur le vin servi au verre, le prix du Meursault est un peu exagéré."

"Un vrai coup de cœur ❤️ La Cheffe Lucie signe une cuisine savoureuse et pleine de délicatesse — un régal du début à la fin. On sent la passion et le souci du détail à chaque instant, tant dans l’assiette qu’au niveau du service. Un moment suspendu qu’on a hâte de revivre!"

"Très bon moment passé. Endroit très sympa, service impeccable. Entrée et plats très bons. Bref, nous reviendrons."

"Franchement une belle découverte. J'y retournerai. Je mets 4/5 au service car j'avais demandé de l'eau en carafe et on m'a facturé de l'eau en bouteille pour la euros. Mais le reste du service était parfait."

"Nous avons été assez déçu par ce restaurant. Déjà, le morgon proposé à température ambiante n'annonçait rien de bon... Ensuite, la nourriture s'est avérée assez quelconque (entre le filet mignon et les lentilles, je ne sais pas qui était le plus sec) pour un prix (beaucoup trop) élevé."

"Difficile de trouver quelque chose à redire : du nom jusqu’à l’assiette, tout est une vraie réussite. La carte trouve parfaitement l’équilibre entre audace et inspiration des bonnes recettes d’antan – chaque plat donne envie. Un grand bravo la cheffe. J’ai tenté le coup en commandant plusieurs entrées, et franchement, j’ai bien fait.
Les couteaux, accompagnés de leur gelée de citron, sont un pur régal.
Les moules, relevées par un siphon au jus de cuisson au curry, sont tout simplement excellentes. Côté bœuf, que ce soit en entrée ou en plat, les jus qui l’accompagnent sont de véritables atouts : parfaitement maîtrisés, sans la moindre amertume, ils subliment la viande tout en laissant une belle longueur en bouche. Je me suis aussi laissé tenter par le foie gras poêlé. Et pourtant, ce n’est pas ce vers quoi je vais spontanément. Mais là… séduit. Mention spéciale pour le chutney de coing qui l’accompagne – il pourrait presque se suffire à lui-même en dessert ! Côté service, l’équipe est aux petits soins. Le directeur, était présent ce jour-là et a pris le temps de passer à chaque table, échanger un mot avec les clients. Une attention qui fait la différence. Un vrai bon moment. J’y retournerai sans hésiter, cette fois pour goûter leur spécialité : le ris de veau !"

"Excellente cuisine imaginative, moderne mais très abordable. Portions généreuses et excellent choix de vins y compris au verre. Le service de Ulrich et des autres membres de l’équipe est tout simplement remarquable. J’y reviendrai certainement. Prix justes au vu de la qualité offerte."

"Très bon moment passé dans ce jolie restaurant, le service est impeccable et les plats sont délicieux. Merci à la cuisine d’avoir adapté les plats en fonction de mes allergies !"

"Superbe déjeuner ! Les ris de veau sont incroyables. Merci à notre sommelier pour la recommandation du vin, c’était parfait. Bravo à l’équipe de salle et de cuisine. On reviendra !"