Gwaien Restaurant Nantes

"Dîner il y a déjà quelques mois, mauvaises expérience. Arrivées à 20h, L’équipe nous a laissé attendre dehors porte fermée le temps qu’ils finissent leur cigarette et leur discussion. Service négligé de la serveuse, la salle arrière était froide avec odeur d’humidité. Restaurant trop cher pour la qualité je ne comprends pas qu’il puisse faire partie des tables de Nantes"

"Belle découverte lors d’un déjeuner en semaine. Plats savoureux et harmonieux, service agréable et prix tout à fait raisonnable. Nous reviendrons."

"Super beau et bon resto niché dans une rue peu passante au dessus de Talensac avec une super déco. On y vient pour trouver une super qualité des plats et des mets notamment de poisson que l'on sait péché dans de bonnes conditions (à la ligne et dans des petits bateaux). Mérite amplement sa place dans les coups de pouce 2025 des tables de Nantes."

"Excellent restaurant où nous avons eu le plaisir de déguster plusieurs plats, tous délicieux du début à la fin. L’accueil était chaleureux, le service impeccable et les portions parfaitement équilibrées. J’ai choisi de la lotte, des coques ainsi que du thon : chaque bouchée était un vrai régal, avec des saveurs subtilement relevées. Une très belle expérience culinaire… nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Tous les plats étaient délicieux et très travaillés, déroutants (dans le bon sens du terme) pour certains ! Le lieu est agréable et le serveur était très sympa :)"

"Première expérience dans ce restaurant. Cuisine excellente , raffinée et moderne Mais le service est moyen. Au moment de l'apéro il manquait les 3 cocktails du jour, il ne restait qu'une bière Le serveur ne connaissait pas le contenu des plats ni le mode de cuisson. L'accueil mériterait d'être un peu plus chaleureux Nous avons passé une très bonne soirée car nous avons très bien mangé."

"Très bon accueil, excellente cuisine, ambiance calme et apaisée. S'il fallait trouver un petit défaut : plages d'attente entre les plats, mais c'est sûrement le gage d'une véritable préparation en cuisine 😉!"

"Tout est parfait ! Le contenu et la présentation des plats, le service . Bravo . Le mélange joue de porcs et moules il fallait oser : et c est délicieux !!"

"Belle découverte. Nous voulions le faire depuis longtemps habitant le quartier. Nous avons eu un bon cadeau pour un menu en 3 temps. Les associations de saveurs sont surprenantes, et certains plats sont incroyables. Les dressages fins sont un véritable appel à la fourchette !! L'équipe réduite ne joue pas en la faveur du restaurant sur la dynamique du service ne favorisant pas le contact humain, l'échange. On sent la tension et la précipitation ce qui impact l'ambiance ressentie. Une personne en plus en salle serait top.. Saluons l'engagement à travailler avec des produits locaux et des poissons issus de la pêche responsable !"

"Un nouveau super repas au Gwaien, l’accueil toujours aussi sympa. De belles assiettes, saveurs et en prime un super homard breton dans sa bisque disponible ce jour la au menu :) Magnifique !"