Ultreïa

Nous avons demandé à nous installer pour boire un verre en terrasse à 6 personnes. Le nettoyage de table à été réalisé devant nous avec une chiffonette qui était horriblement sale, non essorée et qui a laissé une forte odeur sur la table. Quand nous avons demandé a ce que la table soit relevée vue l'odeur insupportable le serveur est revenu en nous disant qu il n y avait pas d autre éponge ni produit. Dommage qu un commerçant de notre ville puisse renvoyer cette image.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

2 étoiles pour : - une cuisine classique de brasserie (sans grande qualité, mais on l'a choisi) - 1h30 pour avoir notre plat ! (Sans que le restaurant ne soit plein et sans information de la part du service) - un service agréable, mais sans plus (oublie des carafes d'eau, apéritifs non desservis...) Si vous voulez un restau basique, touristique, qui brasse du monde, allez y. Sinon, changez d'adresse.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Que l'on soit de passage ou habitant du Puy, l'Ultreia sur la place du Plot propose une jolie carte d'été. Serveur et personnel très agréable et sympathique. Bon rapport qualité prix. Possibilité de manger en groupe. Je recommande

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Mon passage au restaurant Ultrïea au Puy-en-Velay a malheureusement été une expérience très mitigée. Si le service s'est avéré correct et efficace, la prestation globale est venue ternir ce point positif. J'ai été déçu par le menu très limité, et comble de malchance, certains plats étaient indisponibles au moment de notre venue. En ce qui concerne l'assiette, la cuisine reste correcte sans pour autant réussir à compenser les déceptions liées au choix restreint. En somme, un établissement qui peine à convaincre malgré une base de service honorable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle expérience chez Ultreïa ! J'ai choisi le poulet, cuit au grill, et il était tendre, savoureux et parfaitement assaisonné. On sent le soin apporté à la préparation et la qualité des produits. Mention spéciale au chef et à toute la cuisine pour ce travail remarquable. Un accueil agréable et une adresse à retenir au Puy-en-Velay.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

L’accueil est chaleureux, le service est efficace et toujours avec le sourire, ce qui met tout de suite à l’aise. Quant à la cuisine, elle mérite vraiment d’être mise en avant. La viande est parfaitement cuite, savoureuse et de grande qualité. Mention spéciale pour la pièce du boucher au grill, un vrai régal. J’avais déjà eu l’occasion de venir il y a quelques mois et j’ai trouvé la cuisine nettement meilleure cette fois-ci. Il y a un vrai niveau dans les assiettes. Une excellente expérience du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter et je recommande cette adresse avec plaisir.

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Crêpe bonne, accueil bof, un chocolat chaud froid 😕. Je le dis à la fin avant le paiement nos excuses comme réponse.pas de geste commercial. Très désagréable de boire quelques choses de froid quand on veut boire chaud pour ce réchauffer.

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

3 crêpes commandées, 1 Nutella, 1 caramel beurre salé et 1 au sucre. On nous annonce plus de Nutella, et plus de caramel beurre salé, et pour le sucre, il était inexistant sur la crêpe. De plus, les crêpes ne sont cuites que d'un côté car jamais elles n'ont été retournée du coup l'intérieur n'est pas cuit du tout. Une cata. Étant local, je saurais où ne pas aller.

Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

On a eue la chance de profiter des bulles en extérieur. Une très belle expérience. Nous sommes juste venus boire un verre. Très joliment décoré, chaleureux en plein milieu du centre ville du Puy. Un accueil chaleureux et un personnel souriants et agréable.

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous avions réservé une table pleins d’enthousiasme à l’idée de découvrir ce restaurant au concept original. Malheureusement, l’expérience a été très décevante et ne donne clairement pas envie de renouveler la visite. À notre arrivée, la table n’était pas disponible malgré la réservation. Nous avons dû attendre dehors, sous la pluie, sans réelle prise en charge. Une fois installés, l’attente a continué à s’éterniser. Nous avions pourtant commandé avant une autre table arrivée après nous, mais leurs plats ont été servis bien avant les nôtres, donnant un fort sentiment de désorganisation et d’injustice. Au moment de la commande, les problèmes se sont enchaînés : le premier plat choisi n’était finalement plus disponible. Nous en avons sélectionné un second, pour apprendre ensuite qu’il n’y en avait plus non plus… mais uniquement pour nous. Ces plats ont en revanche été servis à une autre table arrivée après, clairement privilégiée par le serveur, ce qui a renforcé notre incompréhension et notre agacement. De plus, l’expérience dans les bulles a été très inconfortable en raison du froid. Les températures étaient loin d’être agréables, ce qui a fortement nui au moment censé être convivial et chaleureux. Au final, entre l’attente interminable, le manque d’organisation, la gestion approximative des réservations et le sentiment d’être mis de côté par le service, l’expérience globale est extrêmement décevante. C’était notre première visite, et ce sera aussi la dernière. Dommage, car le concept est prometteur, mais il est clairement desservi par une organisation défaillante et un service qui manque cruellement de considération pour les clients.