Restaurant Relais du XVIe - Domaine de La Reynaude

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous y avons dîner cette semaine et tout était parfait. Le cadre est magnifique, le maître d'hôtel et le chef sont des passionnés. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Une grande déception. Nous avions réservé pour deux à 20h et dès notre arrivée, nous n'avons pas été bien accueillies. La table n'était pas prête (malgré le peu de clients pour un vendredi soir). Le personnel antipathique, un manque de professionnalisme pendant tout le repas (de la part du serveur et du cuisinier), une attente incroyablement longue. Le serveur semblait avoir été posté là pour la première fois... Le repas servi était correct mais rien d'extraordinaire. Tout était véritablement catastrophique dans ce "restaurant". Nous n'avons osé rien dire, tant nous étions sidérées.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Cuisine créative délicate savoureuse avec un chef qui vient lui même vous présenter ses plats avec toute sa poésie culinaire Un cadre d une majestueuse simplicité qui vous fait sentir très à l aise Je vous recommande ce lieu bon beau au milieu de la campagne un havre de paix Merci au serveur merci au cuisinier

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Nous avions réservé pour le dîner de la Saint-Valentin et nous avons passé un excellent moment. Le service était impeccable, attentif et professionnel. Les plats étaient originaux, bien présentés et très savoureux. Le cadre, avec ses voûtes en pierre et ses lumières tamisées, crée une ambiance chaleureuse et romantique. Nous recommandons vivement ce restaurant et y reviendrons avec plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une vraie découverte aussi bien culinaire qu esthétique. Un magnifique mas ou on se sent apaisé avec un personnel au petit soin pour vous. Et que dire du restaurant !!! Un chef amoureux de son métier qui le transmet dans ses plats, à l écoute de nos demandes,nous avons adoré notre déjeuner. Encore merci pour l accueil, pour la sympathie du chef et pour cette découverte des saveurs.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous étions invités à partager un repas d'anniversaire par un ami désireux de nous faire découvrir une adresse unique, discrètement nichée dans les collines à quelques minutes de Salon-de-Provence et Vernègues . Ce domaine caché, véritable trésor confidentiel, nous a tout de suite séduit par son cadre plein de charme : une bâtisse chargée d'histoire entourée de verdure, avec une cour intérieure où le murmure de l'eau de la fontaine centrale invite à la détente. L'ambiance, chaleureuse et feutrée, était parfaite pour l'occasion : apéritif en terrasse, petites touches jazzy discrètes, et un service remarquable. Notre serveur a su allier bienveillance, humour et élégance. Ce qui nous a impressionnés, la présentation de la carte par un homme passionné par son métier, le chef Matthieu Riesen qui est venu en personne pendant l'apéritif pour présenter la carte du jour, composée de produits frais, de recettes revisitées inspirées par des saveurs du monde entier. Au dîner, chaque bouchée a largement dépassé nos attentes, révélant une palette de saveurs raffinées et un savoir-faire gastronomique exceptionnel. Pour moi, la terrine de foie gras mi-cuit se distingue par une texture délicatement fondante, Elle était sublimée par un chutney maison mêlant la douceur juteuse de la pêche et le parfum légèrement sucré et acidulé de la figue. Un équilibre parfait Le porcelet de montagne, confit pendant 48 heures à l'eau-de-vie de marc de Garlaban, dévoilait une viande d'une tendreté inouïe, fondante avec un jus de viande, au parfum profond et boisée. Ce plat s'harmonisait parfaitement avec les légumes de saison fondants. En dessert, la pêche pochée à la verveine offre une fraîcheur parfumée remarquable, complétée par la rondeur crémeuse de la glace à la vanille de Madagascar. Le sablé breton au matcha ajoutait un croquant délicat et une légère amertume végétale, apportant contraste et complexité. Chaque plat était un véritable voyage sensoriel où la tradition culinaire rencontrait les saveurs du monde, dans un équilibre précis et gourmand. Ce repas d'anniversaire restera longtemps dans nos mémoires : un lieu idéal pour s'évader, célébrer, et savourer une cuisine authentique sublimée par un chef passionné à recommander absolument à ceux qui cherchent une adresse d'exception près de Salon, loin du tumulte et proche de la nature sans avoir à quitter les Bouches du Rhône. Merci à nos amis pour cette belle découverte et à l’équipe du Domaine de la Reynaude à Auron.

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Malheureusement nous avons attendu 1 heure pour avoir nos entrées et sommes partis (avec d'autres clients) après 1:45 sans voir nos plats arriver. C'est une 1ere pour moi. Apparemment il y aurait eu une panne informatique. Néanmoins à aucun moment une personne n'est venue nous prévenir. Le personnel continuait à prendre les commandes et à apporter les apéritifs normalement. Dommage car le cadre est sympa.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Calme proche de l autoroute Bonne cuisine Très belle bâtisse avec piscine Prix raisonnable bon vin locaux

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Un lieu très agréable et calme, parfait pour une soirée détente. Le chef nouvellement arrive de suisse est très impliqué et passionné, prenant le temps de venir lui-même expliquer chaque plat et ses choix de préparation. On ressent vraiment le travail et la réflexion derrière chaque assiette, avec un bon équilibre des saveurs. Je suis convaincu que ce restaurant ne tardera pas à décrocher une étoile au guide Michelin. Une expérience culinaire exceptionnelle merci.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un cadre magnifique et apaisant qui nous permet de vraiment profiter, En intérieur comme en extérieur, l'expérience est garantie. Un accueil vraiment au top, souriant et les plats sont expliqué par le chef en personne 👍 Pour ma part, deuxième fois que j'y vais et toujours un délice avec la cuisine du Chef Matthieu Riesen, aujourd'hui c'est Menu Homard 😋 Je recommande fortement. J'ai mis quelques photos, je vous laisse la surprise pour le fromage et le dessert.