Restaurant "Les Tamaris" - Chez Raymond

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Quel plaisir et quel délice cette authentique bouillabaisse préparée et servie avec talent et dextérité . Les saveurs des poissons du bouillon n’ont d’égal que l’accueil chaleureux du personnel . J’ai adoré je recommande 🥰

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Bouillabaisse sublime lors d’un déjeuner afin de célébrer mes retrouvailles avec ma sœur Cathy et et les 1ers jours passés avec mon neveu Mathis.... magnifique plage de Saint Clair....

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un cadre exceptionnel en bord de mer, parfaitement mis en valeur par un service irréprochable : attentif, discret et chaleureux à la fois. La sole meunière est présentée et préparée avec soin, un vrai plaisir autant pour les yeux que pour les papilles. Les desserts, raffinés et parfaitement exécutés, ont conclu le repas en beauté. Une très belle expérience que je recommande sans hésiter.

Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Je me faisais une joie de déguster une bouillabaisse dans ce restaurant, sur les conseils d’un ami. Le cadre est très agréable, au bord de la plage. Le service est sympathique également, mais malheureusement, cela s’arrête là. Nous avons commandé six bouillabaisses. Ma première déception fut de constater que l’on ne nous a pas présenté les poissons avant la cuisson, comme cela se fait traditionnellement. Peu importe, le plat arrive : magnifiquement présenté dans une énorme écorce de chêne-liège, avec tous les poissons. Le serveur nous en donne rapidement les noms après avoir ôté les arêtes. J’avais cependant remarqué, dès cette étape, que la chair paraissait très molle… Et malheureusement, dès les premières bouchées, mes craintes se sont confirmées : les poissons étaient bien trop cuits. Je me suis dit que je pourrais me rattraper avec la soupe de poisson, les croûtons et la rouille. Mais là encore, grosse déception : la soupe n’était qu’un bouillon sans consistance et la rouille était totalement insipide. En revanche, j’ai beaucoup apprécié les pommes de terre à l’eau, qui avaient un excellent goût safrané. En résumé, j’ai été très déçu et je ne recommande pas ce restaurant, qui m’a semblé davantage être un piège à touristes qu’une véritable institution, comme il en existe pourtant de belles dans la région. Le prix, quant à lui, est élevé pour une telle prestation. Ce ne sont pas les 100 € en moyenne par repas (vin et dessert compris) qui me gênent, mais plutôt le fait que, pour ce montant, on trouve bien mieux dans la région. En conclusion : ce n’était pas une authentique bouillabaisse, mais une pâle copie de ce plat typique et exceptionnel de la Méditerranée

A fuir inadmissible accepte les chiens mais pas les bébé ne préviens pas qui n’accepte pas les poussette alors qu’on avais fais 40km pour venir manger ici je ne remettrai plus jamais les pied ici accueille très désagréable le patron nous a très mal accueilli je déconseille fortement en plus de sa le restaurant est sale et envahie de mouche

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Quelle bouillabaisse dantesque! Excellente préparée au feu de bois très copieuse . Personnel au petit soin Je recommande fortement

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Un dîner exceptionnel. Le personnel est vraiment agréable et de très bon conseils ! On ne nous pousse pas à prendre un vin cher mais un vin adapté à nos goûts et notre repas ce qui est très appréciable. Tout ce que nous avons mangé était délicieux. La qualité des produits est vraiment au rendez-vous. Il est certain que nous reviendrons.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Excellente bouillabaisse,je vous recommande. Une petite friture fraîche offerte pour patienter. Un service de qualité...

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Entrées partagées. frirure sardined grillées sèche gambas. Vraiment un partagée sympa. Sol en plat . Excellente cuisson parfaite. Glace et dessert. Coupe simple, Service agréable et disponible un oublie de commande d un dessert...

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Lieu où il faut aller au moins une fois dans sa vie si l’on apprécie le poisson mais pas que ; la bouillabaisse y est une spécialité et même une religion qu’il faille ne pas négliger mais déguster. Le prix est celui qu’il est, justifié de par le travail artisanal de la maison au feu de bois. La réservation sur commande de la bouillabaisse est obligatoire au vu de sa préparation fine.

Lieu simple et charmant. Personnel sympa et attentionné. Visite des cuisines mémorable. Petit bémol car pas simple de se servir soi-même la bouillabaisse quand on est nombreux à table.

Très bon restaurant, des poissons frais de la région, personnel très gentil et sympathique en plus le grand patron fidèle au poste. Notre visite en version Covid 19 en Août 2020 ,rien n'a changé chez Monsieur Raymond les plats sont toujours délicieux et le personnel sympathique et courtois. Ce qui est admirable chez cet homme c'est qu'il traite les clients de la même façon, les anciens et nouveaux.