Restaurant les Minimes est un restaurant français situé au 39 Rue des Vaux, à Semur-en-Auxois (21140). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 588 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 7 restaurants français à Semur-en-Auxois (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 18 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Plats les plus cités dans les avis : oeuf en meurette et joue de boeuf. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 9 clients sur 10.
Le mercredi, Restaurant les Minimes est ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Fermé le lundi et le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
Niché au cœur de la charmante ville de Semur-en-Auxois, le Restaurant les Minimes, situé 39 Rue des Vaux, 21140 Semur-en-Auxois, vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique et raffinée. Dans un cadre élégant et chaleureux, laissez-vous séduire par une carte proposant des plats régionaux mitonnés avec des produits frais et de saison. Laissez-vous tenter par les spécialités locales, sublimées par le savoir-faire du chef. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas entre amis, le Restaurant les Minimes saura répondre à vos attentes. Le service attentionné et professionnel contribue à créer une ambiance conviviale et agréable. Réservez votre table et venez savourer un moment gourmand inoubliable dans ce restaurant de charme au cœur de la Bourgogne. N'hésitez pas à consulter leur carte en ligne pour découvrir les suggestions du jour et les menus proposés. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Très belle découverte de ce petit restaurant un peu à l'écart. Accueil parfait, carte variée. Les plats sont très copieux et très bien bien préparés. Le chef fait ressortir sa passion pour la cuisine à travers la qualité de ses plats.
Belle carte pour les boissons. Rapport qualité prix très raisonnable. Une belle adresse qui mérite le détour pour les gens du coin et pour les touristes qui découvrent la région. Pensez à réserver ! Stationnement pas loin très facile.
K
Karl Michel Google
Prix payé : 30–40 € par personne
Très bel endroit, très convivial, plats succulents avec de bonnes saveurs et mélanges, je recommande sans hésiter !
a
alain richard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellente cuisine Accueil parfait.Tables espacées. Très bon vin à prix raisonnable. Belle adresse
P
Plancia Solenne Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellent restaurant, le dîner était succulent. Tout est fait maison avec des produits locaux. Je recommande vivement cette adresse on sent la passion dans les plats préparés.
P
Pierre Tarlet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous étions un groupe de 6 adultes, ce restaurant nous avait été recommandé par l'hôtel où nous avons logé
La salle est ambiance chaleureuse avec beaucoup d'espace entre les tables, ambiance également feutrée avec lumière tamisée
L'accueil est agréable
la carte est raisonnable
L'entrée (oeuf meurette) était vraiment bien
Plat : cote de veau la cuisson était vraiment bien, elle fondait dans la bouche
dessert : je n'avais plus faim mais mes amis ont eu l'air de se régaler avec les profiterolles !!!
Mention particulière pour le vin, le petit chablis était superbe, puis le bourgogne cote d'or magnifique
bref bref n'hésitez pas à venir c'est vraiment bien
A
Anaïs Doucement Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très belle découverte au restaurant Les Minimes !
Nous avons énormément apprécié l’ambiance du restaurant : un cadre agréable et une équipe vraiment au top. La dame au service a été extrêmement gentille, souriante et de très bon conseil tout au long du repas. Nous avons également été très bien accueillis avec notre petit garçon, ce qui est toujours très appréciable.
Côté cuisine, tout était excellent, des entrées jusqu’aux plats et leurs accompagnements. Les assaisonnements étaient justes, les plats très bien préparés et cuisinés avec soin. Franchement, un sans-faute.
Petit gros point positif que nous tenions vraiment à souligner : le choix de proposer un menu enfant avec de “vrais” plats comme pour les grands. C’est assez rare pour être mis en avant, et en tant que parents nous avons énormément apprécié cette attention. Il faut vraiment continuer dans cette direction !
Notre seul regret : ne plus avoir eu assez de place pour goûter les desserts 😄
En plus, l’emplacement est idéal pour faire une petite balade digestive après le repas.
Bref, tout était parfait, nous recommandons sans hésiter !
D
Denis F Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très agréable déjeuner passé vendredi dernier dans ce restaurant situé dans un cadre bucolique, sur les bords de l'Armançon : l'accueil, le service, le cadre, et bien entendu les plats savoureux proposés par le Chef, Maître Restaurateur ! Une très belle découverte dans une ville magnifique qui gagne à être connue.
p
philippe borgne Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Imaginez vous auprès d’un feu de cheminée : L’hôtesse des lieux nous reçoit avec le sourire. La commande passée, nous n’avons pas attendu longtemps nos œufs en meurette, en photo. Un délice !. Ensuite nous nous sommes régalés avec les quenelles de Sandre, et les rognons aux trois purées. C’est sûr, nous reviendrons pour faire durer le plaisir à table. Merci au chef et à son commis.
A 8km seulement de l’autoroute, le restaurant mérite le détour +++
J
Justine Saint Hilaire Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Accueil chaleureux pour un repas très bon et copieux, avec des bon produits. Les propriétaires maîtrisent complétement leurs ingrédients et ont su proposer des plats adaptés à mon intolérance au gluten (coeliaque) en me prenant au sérieux, merci à eux.
C
Cha Nv Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons particulièrement bien mangé au restaurant les minimes, et le service était excellent. L'ambiance était chaleureuse. Nous recommandons tres vivement cest une pépite !
Un vrai bonus sur la bienveillance et l'adaptation dont ont fait preuve la serveuse et le cuisiner lors de la précision que l'une de nous mangeait sans gluten.
Foncez!
P
Pauline Le Poul Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Restaurant chaleureux, un personnel souriant et qui conseille très bien, une salle très jolie , entrés, plat et dessert délicieux ! Un sans faute ! Je recommande !
E
Emilie Popayane Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellent restaurant. Les plats sont typiques de Bourgogne et cuisinés à la perfection. C'était très savoureux et tellement copieux qu'on n'a pas pu prendre le dessert qui avait l'air tout aussi copieux et délicieux.
Je recommande vivement ce restaurant.
Le personnel est très sympathique, accueillant et donne de bons conseils.
Pensez à réserver.
N
Nolwen D'andrade Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une énorme surprise, repas délicieux et propriétaire au top. Nous avons découvert une belle famille et nous nous sommes régaler un grand merci de la part des Parisiens 😊
Réponse du professionnel : Quand les gens sont aussi sympa on se régale aussi!!
c
christine Beier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
très bel accueil, plats excellents, cadre super sympa. je recommande 100%.
a
alex d Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Excellent restaurant avec une cuisine bourguignonne de qualité. Les plats sont délicieux le service est impeccable et le cadre très agréable. Nous avons passé un excellent moment, n'hésitez pas à vous arrêter si vous êtes de passage dans la région. Pensez à réserver.
M
Manu Beber Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Merci de m’avoir accepté dans votre resto alors que vous étiez complet.
Super accueil, j’ai été traité comme une princesse.
La déco est très bon goût, très cosy.
La nourriture était excellente: j’ai adoré le saulpiquet, un peu moins les œufs en meurette mais je suis contente d’avoir goûté cette spécialité locale. Et que dire du Kir? Le meilleur que j’ai eu à boire :)
Merci à la dame pour l’accueil, le service et merci au chef pour les délicieux mets et d’avoir accepté ma réservation de dernière minute :)
B
Bernadette Riquier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Dans la ville basse au pied du rempart, un restaurant dans le décor médiéval ; cuisine bourguignonne goûteuse mais aussi d'autres propositions à l'ardoise ; accueil et service sympathiques et professionnels ; belles salles et très agréable terrasse d'été. Un très bon moment dans la belle ville de Semur-en-Auxois !
D
Damien Leprovost Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Toujours un plaisir d'aller aux Minimes.
Un cadre magnifique, des plats savoureux avec des recettes variées, et un personnel très attentionné. Belle carte des vins, ils ont même quelques bières craft à présent. C'est souvent complet, la réservation est franchement conseillée.
J
Julie Helleboid Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
En plein cœur de la cité médiévale, ce restaurant est d'une très grande qualité gustative, gourmand, gourmet et très généreux. Nous avons été très bien accueillis par ailleurs. On a pris la carte de visite, car on compte bien revenir!
C
Claude Richard Google
Très bon restaurant !
Le cadre est très agréable, la maison à pans de bois, située en face du vieux pont attire d'emblée le regard.
On découvre un intérieur spacieux, joliment décoré. L'accueil est très agréable. La carte est bien garnie.
Agréable surprise, des cookies salés sont servis avec l'apéritif.
La cuisine est raffinée, à base de produits frais, généreusement servie, nous avons beaucoup apprécié nos plats, c'était tout simplement très bon ! On note qu'une attention particulière est apportée à la présentation des plats.
Le restaurant est situé en contrebas du centre ville. Côté pratique, un parking se trouve tout à côté.
F
Fabrice Douais Google
Très bon restaurant, aux produits frais, maison et saveurs originales, parfaitement préparés.
La déco est simple.
Les salles à manger font un bel espace entre les tables, ce qui est très agréable et le restau ne semble pas bondé.
Le service, un peu long est efficace et souriant, tout comme l'accueil.
On apprécie aussi les conseils sur les mets distillés au gré des interrogations.
Pas de menus. Choix à la carte entre quatre et cinq entrées / plats et desserts.
Le rapport qualité prix est juste alors n'hésitez pas à vous faire plaisir !
F
Floriane Daubigney Google
Un de meilleurs restaurants de la ville, sans conteste ! Le cadre est superbe, le service irréprochable, le personnel aux petits soins et les plats sont délicieux, pour un prix plus que raisonnable au regard de la qualité de la prestation. Un vrai travail est apporté sur la présentation, les mets sont recherchés , les saveurs s'assemblent à merveille et la sélection de vins est top. Je recommande +++
É
Élisabeth T. Google
J'ai adoré !! Restaurant très chaleureux. L'aisance a table est très agréable et confortable.( Nous ne sommes pas les un sur les autre).
Très bon accueil.
Très belle carte.
Les plats sont excellents✨✨✨.
De l'entrée au dessert c'est une explosion de saveurs pour nos papilles.
Je RECOMMANDE 👍😊
Réponse du professionnel : Wahou! Merci ça fait plaisir!! A bientôt j'espère. Emmanuelle, Fred et Clément
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Restaurant les Minimes
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